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標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
# j: X. {3 r$ `& q' P公仔箱論壇
* X; n. n1 f% m$ u, ^公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
9 y* Q' h3 h7 F' V1 T& S, t$ a5.39.217.77:8898' n8 U+ R" T( V
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
% D4 c, e  T  r5.39.217.77:8898
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3 m  X/ ^9 K6 j  g1 P2 o  atvb now,tvbnow,bttvb* I; P/ s0 M; B$ V+ `. A
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& Z0 e. T) q4 F7 A- L

2 M* K$ v; r0 A. D7 n* A公仔箱論壇/ S$ X) \  b. }" t
泡菜豆芽炒肉片: v$ \. R- u0 H& }' C' ^: t: e
【材　 料】
1 ~; b5 ^" E* ]: T' o! `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克% l8 I& t9 U/ a$ u0 f, h! g
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇9 _* k. [5 b! M% d* S
豆芽         20公克
2 B' l/ d5 S+ l9 S% v& p& V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" P  Z  a; M& A9 r6 v
【調 味 料】, H9 y9 i: f4 q! X. k( k
糖         1小匙
' o( S9 a5 E) Y1 X$ W3 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇% Q6 H1 O7 A9 [( @1 d, h3 f
香油         1小匙- w$ n1 _( {3 v2 n/ `* l* C

9 S8 T5 K+ w) d2 ]2 F1 t: ?# a8 o. |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, D! z' G' K6 y8 `! O- t" M3 h3 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 X! W; O0 e4 Z7 R7 `" C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E! r* N4 l* K8 ^9 V. q# U3 _$ D0 p
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM

5.39.217.77:88985 Y# R: I1 T" y
泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; u/ E2 f( h& S1 z% K
【材　 料】公仔箱論壇" `: t% J# c& V4 g7 ?1 I- x
鮭魚         1片
; R6 X! v# Y) ?; x) s5 B/ Q9 j韓式泡菜         100公克
7 P7 ^1 K: ?' q# E# P+ W0 U' l0 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支  S8 g/ p! O; j/ [; h0 b' e. G
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 h5 c! B& t1 k- D8 |: Q4 g0 _
薑絲         5公克
+ Y& k1 e- U* G" a4 w8 D$ o% ]# {5 r# m  d* X2 T4 ^" w
【調 味 料】
9 D$ ]+ s4 x1 B- ]: rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇7 h( d. u' K: O0 d  C
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 A$ {' \/ v  O/ o
鹽         少許
1 p* ?' N4 Q! h  Z& i4 [; n+ c5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898" f1 J1 O% p0 b  K. [! R* B, x, B% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; L2 d* t9 H% k3 h
【做　 法】
) M- |8 ]7 R. [4 ~6 {9 v1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77:8898% Y  a" U2 a/ [6 T
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
6 `* q: d  _; w, Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM


/ Z5 ^, }/ L3 A* a) [6 n公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
2 q9 J9 g3 {6 r/ J【材　 料】
# P0 |2 a  d, Q, E5.39.217.77:8898豬肉片         200公克
9 H7 b" y2 v; L( M& |2 i: z- otvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
" t( M- B, s8 @8 e! @# K1 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N+ h  ^& m5 q* R  H1 d+ [$ ~: l
蔥段         15公克
6 [9 Q" s" M7 H7 |9 X/ w' u韭菜段         15公克6 L3 \  J% v) t! P

6 ^" b" k3 P0 M2 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y, l2 b0 S# V5 ^
糖         1/4小匙
, U/ F" n3 X8 u) d/ C$ B0 U3 X5.39.217.77:8898鹽         少許8 a) N$ }0 ^2 s) j& `7 B7 l% M
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 u* F( j+ I3 r% m; Q5 `
米酒         1/2大匙
( S* f# j% u* p  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# m) z2 k  J5 X( A! K
【做　 法】
+ g- s& J2 @! _6 |) i* R* n% _! \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
* b$ \8 A+ C3 A0 }' i9 V9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: d- J9 h' j7 }0 B; d, I8 ^
泡菜炒雞胸肉片
6 g* z! I+ `" r1 a  R5.39.217.77:8898【材　 料】
# E0 C* p1 l* [5 z1 C, ?5.39.217.77:8898雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s  x$ m# e; {, N5 t2 j! {) i7 ]
韓式泡菜         60公克
- q# t' M) ]# g& m; c5.39.217.77:8898芹菜         3支5.39.217.77:88986 Q& @0 n  T( Z0 {% r- F" {
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ B( J! D+ x+ X3 S. G3 g
蒜頭         2粒
0 z5 A+ C4 Y( a& d- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }( \. j+ Z; j( Z2 d1 C
【調 味 料】
3 }& @: I: S& I香油         1小匙
1 x/ y, h. @* M8 B' `/ p( G8 ]5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙
5 ~3 Y! I9 k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# [3 i  E' E! V! `1 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
6 S, _1 V! [7 P  h6 o/ P, a& |5.39.217.77:88983 `. s) j4 i+ Q: x2 @
【做　 法】
5 R( X1 i9 C1 g: F; ?# o: q; m1.雞胸肉切成片狀備用。
( a6 L0 w: R$ o# r9 P( Y8 l" M5.39.217.77:88982.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
( e* K% V' w# V. u/ q3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
5 q' G& m7 F; r2 _. i2 }5.39.217.77:88984.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM

5.39.217.77:8898- k* x) `" [3 a5 W
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( i9 d4 S4 [6 `6 l. L) p0 F
【材　 料】5.39.217.77:8898; _' _0 r9 R2 J' M- r. f' t
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 h" [! j2 z! V7 z$ Q$ M4 D
韓式泡菜         200公克
  F+ \( U$ k4 H: u$ Y& ~, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 G, m- p# t8 ^$ f5 k
蔥段         15公克* {1 `7 G  r3 \  a0 C  l
辣椒絲         10公克
8 `! I; M+ \$ _! A; r  c$ S% }" Z& n. p5 k/ e) [1 k
【調 味 料】6 ~$ j3 d/ c; A/ b
鹽         少許
- p! A3 g( s6 K/ R! v) B. I- Z5.39.217.77:8898糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# w' M' d+ K/ N# w* x
米酒         1/2大匙公仔箱論壇9 t$ V! x4 q5 y8 e) I4 u" F5 p
2 k8 E% f2 Z+ b6 a- x
【做　 法】
9 e: w1 n3 p7 b2 @* x4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [8 B1 m5 g& x; |' h
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ c5 F% n& {& u7 |3 ^, ]3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
. W% g) V# B5 ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM


9 b2 I6 U' P/ y% v9 s5.39.217.77:8898韓式辣醬拌牛肉
. k/ G' a  {3 v【材　 料】
% p( O4 r1 b* _: N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb! R* R) o! h+ Z. q
小黃瓜         1條
) D- x+ N' F6 J. n6 s9 a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
  z" V+ l( x. l$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：  \4 E8 c- g3 |9 U7 V/ d: S* S" [
蔥絲         少許
6 W" i; m" l5 k  I% [5.39.217.77:8898辣椒絲         少許
" \: x8 A# c3 x) s5 k公仔箱論壇
) f4 |6 m: v2 l0 W5 I) F) W【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C; h, F1 _* ^& y3 e6 N
韓式辣醬         2大匙
) ?3 Q4 |: ?3 L- P+ ~# y公仔箱論壇香油         1小匙9 N! w2 a- k5 b; Z/ b* ?$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb* M5 P9 W( s0 ]$ W4 o
【做　 法】5 E% Q# t2 e, i5 P8 _' ~/ F2 g
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇/ I# }% O. D, C; w2 t
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! T' i. Y: ]" U1 D2 l4 A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。* X0 `6 f- j% f! J0 f& |) M7 l
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 D/ E5 v% G- N
泡菜炒年糕
' F# O% i+ Y( A# d1 {5.39.217.77:8898【材　 料】
8 V  f# K: Y0 t5.39.217.77:8898大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 @5 z2 o# l7 j3 Q7 w
韓式年糕         250公克
6 |( C# [) K7 D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
0 T) F, V4 ]: m: j% I韭菜         3根
: t1 d9 l6 V+ [9 d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: z3 ^$ G; T6 e* H
水         1碗
# ^4 N7 m) `# B: ]  V& q
+ G5 t$ e& U" ^" ]* @" S' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! k! z# ], `
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" g2 ^  r0 o0 q
醬油         1/2茶匙
. {; n, P9 m- L' ?$ G2 M8 v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
+ @( w2 w; r- R6 |8 @$ b/ ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b: D2 O1 U- x9 Y  D, C+ a【做　 法】公仔箱論壇; u7 X' m3 a5 r' O3 w) {7 T
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 s% G& M+ m4 c0 W1 z: P
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。+ `1 [: I) m: P4 N5 j
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
/ {# C* X; s' l8 K5 d; Z1 K5.39.217.77:88984.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM

6 X* n# U' w6 ^
泡菜炒肉片5.39.217.77:88984 Z5 c! \8 Q2 c8 F
【材　 料】
6 k9 c1 D8 f! ?5 B0 c5 ^( U. D% U  R5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克
) a  L6 X' b% L8 Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條) U# y4 T9 y% |1 b$ e
豬肉片         100公克
: ?* r+ H3 Y( dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898, k( _2 j. R9 l, ]
水         1/2碗公仔箱論壇' Y; ~( E2 A6 J- l" v6 C  A
太白粉水         1茶匙
' K3 z8 E. x5 ]2 w* t5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
8 x0 q) n  f1 w- n- ?# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" B' a* r  s$ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 L- w) M0 O( {
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 n$ t4 g5 }
砂糖         1茶匙公仔箱論壇  [6 {  O* _5 M- L- M+ s& V

/ A; a9 @: j( V" k公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
. x2 r! W7 l" ~  _# F+ {( V7 f小黃瓜         1條3 @- Y4 Y+ N# C+ o6 X4 I/ L" [
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! ]4 b2 b" M9 |
太白粉         1/2茶匙
' l. N: u( U. W2 X7 \水         1/2碗
+ ?( V( c, q" t9 P5 ~( M太白粉水         1茶匙
3 G7 g. U, O1 {- s0 z3 v, o  `公仔箱論壇沙拉油         1大匙
% V3 T& \# \  y+ z5 s( b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; t4 E6 Y+ @+ H! V2 B, u
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& f3 M" g: Y) W2 m
砂糖         1茶匙( f0 m$ L3 W! X/ X) t7 r2 J

! ]# V# q0 n, N) ^. j5 ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 B6 h- q$ {' ]0 c
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
: {: h; |2 x+ D9 R公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。, M3 t; q; {, w0 r3 H8 @; g
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 |+ ]# s8 T6 M5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( I. i+ `  V  J% L
韓式甜不辣5.39.217.77:8898' ~2 E  L' Q/ }: `# b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 ~- }' j3 N) _
蔥燒甜不辣         200公克
8 H$ q7 F& a. |6 K. a洋蔥         1/2個0 \/ ?% E- A6 F) p
蒜末         1/2茶匙
7 }6 I. W" z2 C8 M& f9 S) F薑末         1/2茶匙
- n; Y( v9 H$ H8 z9 h! K油         少許4 a: i6 E, E4 _; J6 z$ @
水         100cc
$ J2 F; m+ m2 h- z# O; X# ptvb now,tvbnow,bttvb
& [% |2 h+ Z4 W4 X9 [/ p; V& v5 f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898, z4 ]% Q7 A! x5 A, u+ K
韓式辣醬         1大匙' s7 _3 Y8 M& ~1 W2 a
醬油         1茶匙
& K) \# O4 T. ~5 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇" \; s: q: N4 _* {
6 q. f8 O; J  A6 Q& @/ K( f: z
【做　 法】
# p7 }' U$ @/ F  P  y/ q6 L5 i1.洋蔥切片；備用。/ n: Q* S" m. Y8 e8 U7 Q
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇5 c5 @$ o( W5 {6 Y0 D. v- f
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM

tvb now,tvbnow,bttvb. N& z( Q: Q4 Z
韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) O9 O/ ]; V# I( Q
【材　 料】
  T3 j3 u/ O3 a5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb! I! K1 }3 d" R. t" N+ m+ p3 V4 K
蔥         1根3 n# D' ^3 F: y7 y0 x' W* h- g4 }/ s  t
蒜頭         3顆
4 n0 l- G: Q: ]9 O7 I+ ^) M) F& f
  f6 ~" d* c* }& [4 D公仔箱論壇【調 味 料】
* ~- t1 ]1 K6 l% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
( g2 c. I( r2 y( L% P# _. l" c) q3 N5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         1小匙
5 G$ f7 ]7 A/ h; v% j5 s' k, W5.39.217.77:8898麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 A5 ^2 w5 ^

! H+ p: l; @, V+ K! j3 I5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o3 M* s* k4 _  l. ~4 [
1.先將豆干切片汆燙。
: U" L0 U! I% X- L2 S公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
. H# |* O0 `! S$ E" Z: E" h! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。* P! M7 R0 P' [5 h
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇! ]6 a" O+ E4 l; O6 k- g( T- ?
5.拌均勻後即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM


2 ]+ o9 d' \5 k$ U# }+ o泡菜炒雞球
: F* X$ `- C: K8 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ H" B2 w$ R- w5 e" I: b: h' {# ?
韓式泡菜         60公克
$ \6 x! `5 T# V/ v5 d* o& J9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
# T  x% j* W4 c; d8 F公仔箱論壇蒜頭         1粒
( ?3 v4 O4 N( B; G# u/ _秋葵         4支! M5 P$ v. B, j/ u2 i8 X7 c. _
tvb now,tvbnow,bttvb6 l' _- i  Y' ^$ b5 _
【調 味 料】
4 J: ]' h$ k. R7 T# I鹽         少許
' |) w' S5 R0 _/ M1 U  ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許5.39.217.77:88980 X, i3 T6 A! x4 A, h- q" E9 t. i5 J
香油         1小匙5.39.217.77:8898* i/ E+ \8 h6 ^' U# I9 p9 L
糖         1小匙
0 P+ z0 D. \6 i9 E4 B* v公仔箱論壇7 h/ X2 w5 G% B! e  x2 Y
【做　 法】5.39.217.77:8898( W8 y9 m1 r+ t0 O5 j
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
- D1 Q* c1 E  ]$ k5.39.217.77:88982.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 y7 `2 y9 p) m1 ~( A0 v5 Z( ^, s5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM


/ d' f) }$ y4 K% _! s$ N1 R( L韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb' M/ K' U/ H* U' z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M) z1 f1 g5 s8 ^( i
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! X" U- h' @6 O6 k
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
0 }  C- S- m$ _9 W& T5.39.217.77:8898青蘆筍         4支
6 K2 Q8 t- h1 n, X! U) y; L公仔箱論壇公仔箱論壇/ E# C$ A$ O5 L
【做　 法】公仔箱論壇( Y, B) W1 ^7 A$ _. C- i- O3 B
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* _8 }9 q* N" S+ j! [
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇( @! Y5 u! X/ ?7 L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77:88984 M1 Y. I. Q3 D, C8 d) D, s; \
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM


6 H; q+ Q  A' p7 J2 \% |0 u$ K韓式炸豬排
6 u8 `- Y8 J$ ]% M' h7 r& B2 ]! G【材　 料】5.39.217.77:8898: f4 d$ b( I. m4 K3 y0 R# E2 y
豬里肌排         4片+ K. l  u6 F* P  R* _/ f
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77:8898( g3 d" H( S- y. ~1 L0 l& V- A
粉漿炸粉：9 c3 n# b6 G* q; s
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇- q) H4 G! W. }. M& o. `: t
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 y. B4 v2 {5 Q1 A& j7 G
鹽         1/2茶匙7 ]. U& j+ f# F/ o  \) L
細砂糖         1茶匙
; M& K8 D' Q/ N$ X7 ?- ltvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: t/ O+ Q7 Q" K4 l" ~8 B
水         1又3/4杯
: L1 S) V8 k+ d6 [" h$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s. S1 f/ ~+ i- A1 g0 o公仔箱論壇【醃　 料】
; i7 a* w- [  }9 r# s4 M7 @洋蔥         40公克5.39.217.77:88980 N& i- F9 R- v2 |
薑         10公克6 k, O, W+ {2 _) m/ b, r9 |( n
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: y' s5 G8 B. }
水         50㏄
5 s) N( y) c3 h' {5 j# V韓國辣椒醬         2大匙
7 C- E; U( q- ^" u- G7 g! x" L細砂糖         1大匙
( t3 \/ j6 E; D$ A9 @tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
, E( H  G+ F6 y/ o8 m公仔箱論壇料酒         1大匙公仔箱論壇$ ]  b8 |' X" S& V4 ]( o  _
( O3 M$ M9 v) @  o" v  `+ d2 Q
【做　 法】公仔箱論壇" K: n# e. m! @/ s% s
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77:88982 {" H6 ?. F+ T. E! A, G2 h
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, O* [8 _* v3 g8 s+ c5.39.217.77:88983.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H8 c! T" l+ Y( o. ~! v
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
, J( K) A5 l7 A. O4 p3 Z5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


7 ~0 M6 t9 Y! K, [4 D8 [公仔箱論壇煎烤牛肉捲
# S4 C4 r! [" m) I+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J+ O* h; X; K7 g
膳魔師達人原味平底鍋         1只
' C! ?1 [, I3 P* ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克( I# \" \( r4 _) w% T
洋蔥絲         80公克
: E2 s( \) S* v$ e: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克5.39.217.77:88989 W  n5 `/ x  ~) I; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& v  W, a# M. I) h: i+ M
【調 味 料】
3 \4 E7 @5 u$ b( j. ^! e" j" X& B5.39.217.77:8898韓式烤肉醬         2大匙- ]# s/ B0 H" g7 ]6 F
蘋果泥         1大匙
$ @& @8 p5 B5 M# L5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
$ {8 u# w) R: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V8 G. h- i* n( y! s0 `5 V7 }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( v7 E" [4 G* `
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& h% L* k0 O$ U- C( d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. ^3 u' a. m" D4 Y3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. e; _' N2 V6 d! _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM

. W3 d! _. D, j
韓式烤鱈魚
  j2 L: w" m! r2 q6 t【材　 料】公仔箱論壇" U4 N% s1 r* H  U6 ?
鱈魚         1片
7 _$ x2 R1 C& `4 ]  G5.39.217.77:8898洋蔥碎         20公克
9 u$ K- L  e$ N8 J) [% otvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克" f) o. q4 M( I7 ]: a# n
白芝麻         10公克' ?7 L- f( g5 T* @6 f7 d

# Y: Y  E& R# I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g+ k% y9 l1 {$ C) z3 |/ A0 H
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.77:88983 |& _9 e6 c0 S6 x* ]2 a
醬油         20㏄
, Q- U' \+ g) g6 h" btvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
0 l1 u) e3 ~3 i0 E- o糖         10公克5.39.217.77:88985 o% M- @4 J& M+ X

5 Q( B* z, O) g5.39.217.77:8898【做　 法】
: m1 m) B4 j0 T1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇5 S  ~, U0 Y1 c: V1 e
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。+ ]) e8 z" ^7 ~2 ?5 h
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM


  E: l  q, R4 H, Ntvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片
6 I# c2 b7 d- ^4 ]! }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: c6 Y+ H' Q0 R+ C+ O' L
鯛魚片         4片" u/ a# N, b; Y) J6 c
韓風照燒醬         300克
6 Y" H: Z( {' o9 {! ?  X5.39.217.77:8898, `- x. S* P! N' s! a5 h6 ^
【做　 法】
# v% |3 W7 a6 Y9 I1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
7 |1 W4 C  T: _5 D. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* [3 P: M: d& |8 r1 M8 g( K
韓式風味蛋包5.39.217.77:8898# W0 L$ f9 E# }% H. M; j
【材　 料】
2 _; d, B' j; ?" wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克5.39.217.77:8898- Y+ s( g" a( S0 \( N/ E
韓國泡菜汁         20㏄
# \! `+ N  B# |0 |9 `韭菜         30公克' `) \& Z- l. ^; m
青蔥         1支) c( ^# v' y0 ]' E7 \: ~3 F
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 @, n. r/ ^. w+ i
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- c  w  x/ ~& p2 z3 G
鹽         少許
2 i" b5 y8 Y" q胡椒粉         少許
0 ]" p5 O% Q- T  F1 Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄公仔箱論壇& @6 C- O5 p4 L0 {
蛋         3顆
4 L1 F" l: G* l$ |公仔箱論壇淡色醬油         少許; v  c! q0 S5 t  ?; v# D: r( Z

) M3 L( ?1 O2 z2 n【做　 法】
0 d! S$ y9 }2 u$ o5 R9 _5.39.217.77:88981.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。( ?, M0 y- e( s1 b5 _* n
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
# R" \( O3 Y0 q公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
4 S. F- k# [' ?5 B& u7 b5.39.217.77:88984.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇5 m4 }( O  U% B  ~( N8 Z
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM

公仔箱論壇/ z& ~  l. k' @% V( T
韓式雞絲湯麵: C$ @/ L' }# g6 O; I+ _8 J( U
【材　 料】
. l: X% B" e+ s" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克- w& g* Y3 K/ u/ E& j
雞腿肉         1支
$ ~: }5 v: l, v" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克公仔箱論壇6 T" l5 V7 M$ q1 X# `# B
蕃茄         1顆9 Z8 g+ t; S0 Z+ R& [
泡菜         60公克
) T' q# v" z) A公仔箱論壇松子碎         10公克
9 l# \' P; i) j" r, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I5 U3 P1 n+ f3 z9 r
【調 味 料】
) ?# T/ R, p9 z8 A6 N- Q3 M& n公仔箱論壇A.水         600㏄5.39.217.77:8898$ N* r" H' y# ^, w  T5 B5 u$ h
B.薑片         適量
3 j# X. g6 g3 b7 K, w5 v公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
1 n$ [  r5 X/ N公仔箱論壇醋         2大匙
: \- S+ K3 ~1 Y% {6 Ctvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙
5 ?$ r, ^3 U  y* k5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 x/ X: d& ?& o6 S& v; w* W) r2 q
白胡椒粉         少許
' ~# N4 L' N: m! y9 S& P) HC.香油         適量5.39.217.77:8898# Y$ _; o5 s  K& E
蒜末         適量5.39.217.77:88989 w! A! _0 A: `7 u
青蔥末         適量+ ]6 N- R6 p' C0 w* ?4 m  c8 N; h
鹽         適量
# D' {, ~5 i$ ?8 ?4 j5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 _' y# A" w2 d! C. U' h
【做　 法】公仔箱論壇* P' H! t* C& b% |$ [& u# o/ V
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; Y/ W! n( ~" U+ l
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇9 Z- y, h, `( [4 y; ]$ _
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
8 l: e! k8 P5 c' {$ }. V' \4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ o  G) p) X, h- n
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
/ X5 {+ G, }  \+ v公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
# J% T: h/ Y. D& x# `: s; Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM

& I* j- \$ |, z8 s2 f( m2 d
辛辣拌麵公仔箱論壇2 X- f: g) t: A( }$ {$ q* ?& ~
【材　 料】
" l2 w- }5 W$ M0 r公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
, F0 Y8 E  \: B) d% a- P6 ~拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 X8 q. C8 `# j3 q& ?
蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( x* j& \8 Q2 W1 _: R+ W( i& S
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W" E) Z: Y+ `
水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* S. |+ ~$ v- `$ C
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇+ g3 ^; s$ _# I, R' {! B
tvb now,tvbnow,bttvb. \5 s4 \; H. z
【做　 法】
: ^! J4 a/ a9 j. W: ?: q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' ^; G0 O6 u) L5 Q& j
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。( F  H0 K9 B) {: `3 ?
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ \: c; q$ i  b0 z( R5 U
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 L* `3 f) x2 [
泡菜生魚拌麵( [; W. i( x8 y3 u6 n/ V7 y
【材　 料】
) f4 P" r: Z; w9 I$ a' C7 h$ o韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇2 t7 M/ p+ F& R8 T+ m$ q% g
泡菜拌麵醬         適量  q! i. [- J( o* R8 `
鮪魚生魚片         100公克+ V! B( F3 B: G5 B
韓式泡菜         150公克
1 I6 R  D. Z! a% O$ q熟白芝麻         適量
! l. d: g4 y7 Y  n" d7 C. I/ Wtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
, Q2 a4 J9 ?" }! W( k( I5.39.217.77:8898蔥花         適量
; z- b5 B( z4 H2 H) Q6 utvb now,tvbnow,bttvb
0 X4 A. I. Z8 J0 n; f【做　 法】5.39.217.77:8898' M) ^* Q& y! z' e# ~
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* ]  R- i& j* k( P4 c! m
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5.39.217.77:88984 l  j4 ]9 p& l
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.77:88980 p* m5 T& q: X8 F- G4 E8 |/ m
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM


: O5 |1 |- O5 N. z2 H/ X公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
% N, G) J6 ]8 i- G公仔箱論壇【材　 料】9 w) t; n% @5 P7 }- I; Z( u% y
蟹腳         350公克8 L0 X+ `9 ^# W/ I5 }5 {" z
洋蔥         1/2粒5.39.217.77:88982 P, M# d9 a' @" K$ Q6 u# l6 R, ?
辣椒         1條公仔箱論壇6 V9 J' T/ b4 [, V* z  P; Q
蒜頭         2粒* N1 [5 h  S9 q% b3 D0 y
韓式泡菜         200公克
) F2 G: ]+ h4 t* v4 k! S, T- K青蔥         1支
( \1 V  C/ O$ M* i/ k* Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
7 C! y) G5 M6 w! E7 Y9 U9 K+ Btvb now,tvbnow,bttvb4 G) E# z( I& B3 k+ _' ^  p% k( t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 P# P& H/ K, f% y  H
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% i; ~6 [. x7 |" w6 l7 k
鹽         少許6 t* }/ ]* T1 W. O* O, t
白胡椒         少許
, C" q1 l" N$ E. g# k) xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- H  Z6 O' D- k0 n4 O
【做　 法】
+ a& T; V: ~: _; J' I  L1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! a3 ]* H6 U; S8 w! w7 e
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.77:8898$ E$ L& g  `  N0 c7 S, g& \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM


# I7 ~& p7 Z- b韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb: H  g. @5 ?2 P8 r5 ~( u6 ^9 X
【材　 料】
8 ~$ P& C6 i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
5 R8 r6 c. t; h5 |, M5.39.217.77:8898蒜仁         3粒
8 q' v6 S' A$ c4 j: p$ o5.39.217.77:8898水梨         50公克
. i1 X) w7 }  F2 a) X0 T1 f' g2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20公克
- \- W$ e6 j* [  ^& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
3 o0 n0 ~: {( Z8 k) J& n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條5.39.217.77:8898$ K6 {% q. t+ T  Z, d
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 t5 v2 }' c; w+ _- j

2 R7 N$ e. ?5 ~. B) r0 @1 c5.39.217.77:8898【調 味 料】: v/ ]6 [4 r  \
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ e, u! v* C' f) Q9 t) [9 s
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 N( l$ x. t2 z9 q# p
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v- W) i& ~$ `0 S0 n/ p; k' @
米酒         1大匙5.39.217.77:8898/ `8 n% i, p, d- |) B
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; ]4 I  e, q3 f/ L- O/ p! ~8 I) g

4 [7 u! S, v+ o6 Z! Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. p4 ~4 I$ e7 D* J2 d% I/ {
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。5.39.217.77:88982 k/ ^3 b: m2 f6 Y( F  ^
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
; \( `; y; C7 `7 b8 F/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb; s  C5 F& G4 Z8 H
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


& I* L* o$ b4 Z/ h, R1 s公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
) R- Q7 }# ~5 ]8 Z* `0 i( A5.39.217.77:8898【材　 料】
. P! f' ^6 V. E9 t+ a棒棒腿         2支公仔箱論壇0 C4 ?% p# d$ g8 R+ ]
人蔘鬚         2根
: W) r5 x0 j( u* B  Z5.39.217.77:8898杏鮑菇         1支公仔箱論壇2 r2 h" N, p  ?( G7 T4 I. g+ \
紅棗         5粒
* m/ ~! o0 l5 f2 ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ V8 p7 _$ S2 |
薑         5公克
, ]6 B: f- s- w) E! R
% r0 H5 l; W' G8 z% o0 w5.39.217.77:8898【調 味 料】' c, l4 B7 m( Z6 I9 z4 X6 ^) @# V
雞粉         1小匙
  ^/ }& t( g: Z: p' r% H公仔箱論壇米酒         1大匙$ Y) Z1 V" L1 h
鹽         少許, [& e' ]. |: D& i* p3 H
白胡椒粉         少許
& z5 ?0 |9 S( R! [# }; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, w0 c5 g! t$ |' s$ [0 _: L# v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% x1 Y0 a2 i! p
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! P/ T. e- c5 ?3 x8 ?7 {
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
* z+ x: Q  f: `! N* i. _3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
) b' F0 S) D- @5.39.217.77:88984.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
* p- P# b' W. u, K# }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM

5.39.217.77:8898+ Q$ a6 W& f) D' Y8 n/ Z/ J
辣醬烤豬肉
  J& f( D  f) o0 f) v! b$ o5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898, J" m6 n# G8 p) K* a* T  u
豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" |( m6 c4 n) h- K% s8 i* N  U1 U

* r; X3 r' Q! a1 R【調 味 料】公仔箱論壇0 Y& A) x4 }: E& l
韓式辣烤醬         3大匙
% k2 i9 U% e$ C' n5 m       
9 v" A5 e8 C# a! m+ W【做　 法】
2 e# h+ y) ~2 q' c; `1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
3 }0 b# B7 O" u1 Q" {2 |+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
5 H2 A( G6 g* Q: D. qtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM


  ~9 A% X' s8 e% L/ @0 q) _tvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚
  Q: c  k' _, X7 o2 T7 L, m【材　 料】5.39.217.77:8898# `$ O+ r) ^( b, z, D7 g
阿根廷魷魚         1隻! k' l; j  ]- j
蔥         1支
6 _: M& ^9 v! l5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個
2 T$ I6 [/ G1 C) c8 e  W  Y( i公仔箱論壇蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% \9 V  W  I/ n3 A
紅辣椒         1根" ~( C5 k4 u& A' z5 G5 ?9 ^
芝麻         適量' m2 @! v: A' t9 F+ n0 p
3 s# n/ P8 r7 Z9 h( s
【調 味 料】
+ l1 a8 M4 [3 C$ ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇7 E" J: q9 {( a
醬油         2小匙
$ G  H- q, K! [' @7 G糖         1又1/2小匙
/ B* j9 P  \' e+ \! d公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇6 a3 V- `1 E$ k' C" m9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( N. P( S" J# a& j3 W
【做　 法】
4 k& j, ?% ]! N7 u5.39.217.77:88981.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o* z/ E& W  n8 H# t! \: ?
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
* w7 d& w3 @& E+ \' i) N5.39.217.77:88983.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


# k5 V$ j; [8 I5 m( e5.39.217.77:8898辣炒回鍋肉
5 p+ S' W0 H  [/ Z  e: j8 j【材　 料】
+ ^2 i5 O) Q8 P. atvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克+ g8 ^, M" U7 Y  C+ \, J
高麗菜         200公克
: O/ H; I! U& g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆1 P" {1 I% |" g: s6 z5 T
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" c/ t4 n( ^) \& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* i7 V9 I5 Q; Z
【調 味 料】公仔箱論壇! L' ~0 l& d: U1 G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" m) b$ j2 ]$ v6 l* J2 v

- L% Y" c1 ?. X3 j5.39.217.77:8898【醃　 料】
: u/ c' E6 \9 K) p1 R9 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
3 D0 |( x8 F$ h# a. {韓國辣椒醬         1大匙
) k9 l; Y4 y% O$ B# }韓式魚露         1茶匙
$ {6 U( p( k& e( Y. ?# \% ltvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:88989 `& z7 ~. Z0 v, z* W
【做　 法】
( F9 j  p, u7 w$ A/ n1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
4 h; S& J+ ^& G  e* N+ T3 e9 |. c9 [2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M" Y5 L1 G/ k* G( g
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; h& s  I% E2 S; H. X
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
% I# \! r/ _; W% h5.39.217.77:88985.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb& ]- v" e* d$ w3 \

- o6 Z* i+ d/ Q9 n& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, D1 k, k  }& |1 B$ T3 f
5.39.217.77:8898* c  A7 c( w- Y( ?9 ~! ~7 |$ \

' j: k. z; W; r! r8 v* M9 P" qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( H( B2 n% j) g% O6 ]. z) @4 o/ j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S  h% n/ L9 x  _! i
韓國泡菜         200公克
, X4 B; J# R& H* F- _  Q公仔箱論壇豬肉片         150公克
% ^$ G" R+ }: v8 r4 x7 y豆腐         100公克5.39.217.77:8898: B1 U3 E* A& Q3 _1 z& H
冬粉         1把
1 ^) R* k0 E; \4 \& d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆* F. |0 ^5 f5 X+ J( [8 @
蔥段         50公克0 Z; r3 w, z3 g* [! P3 ?) z
大骨高湯         1500㏄5.39.217.77:8898$ H2 C' J4 F% C' @$ r+ g$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 o/ Z. B2 F' _7 B, y. O
【調 味 料】
: h. N# \0 a& q; W, Y鹽         1小匙
3 t/ ]; y+ ]+ Q" Q3 N雞粉         1小匙
. D+ P7 r$ J4 A5.39.217.77:8898, ]/ e2 A4 w# ^7 B+ z% |
        $ H0 ]# W% j1 q. ]; C" C5 X! A
【做　 法】公仔箱論壇- `) m9 K& b# E9 `
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
( S1 R2 U. ~# v5 `% u+ b( L公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
* }  X' d8 G5 h# l/ Z公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

公仔箱論壇0 P# M; r( `$ {1 V: c
泡菜海鮮鍋
) q0 [" p+ S5 ?6 E) ^  |公仔箱論壇【材　 料】+ B2 z9 o6 c  q/ d/ R5 k7 V* X
豬五花薄肉片         60公克
! @$ [+ {3 L, J" P+ @$ q; ttvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克5.39.217.77:8898& y& W# x* Y2 {3 K+ l. p# I
鮮蝦         3尾5.39.217.77:8898/ j( x5 y* h' h- o1 z/ j9 i* |6 _
蛤蜊         5顆
1 @4 [, z% a% y3 ^; y豆腐         3小塊5.39.217.77:88987 I  r% B( B3 u4 }
冬粉         20公克
4 r( e' a9 U6 V" k4 @( V湯底：公仔箱論壇( b, ]- e1 y7 r# b$ }
水         300㏄
6 x7 o# t; s* r醬油         1小匙
2 N% \: ^! J/ F味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! d+ X5 K3 j  M, Q, r
米酒         1大匙
9 P0 C6 E* a  F$ q* t8 j: T. otvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
& g, w: V; n5 c) g" Ytvb now,tvbnow,bttvb0 T+ @# S* u# p$ Y1 n7 S
【做　 法】
4 v2 k2 M& q) {* s) H( Q公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 t# O* d4 p" W% I& O
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


: S  x; X4 ~9 N泡菜鍋5.39.217.77:8898, A% Y. `% B3 R
【材　 料】
; o7 i+ F; d6 D0 a( ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克  W; R0 ?. Z5 ?7 j
韭菜         2根) H2 T1 p6 B- l/ r9 l7 K
櫛瓜         60公克
  c- S) g% ~# ?公仔箱論壇金針菇         1束
  l- u7 l! G  ?2 U" M1 ^" a9 C豆腐         1塊公仔箱論壇5 X0 L( Q( Y( _  ?
黃豆芽         80公克
' {$ ^9 C: R6 L$ }3 C. f5 U蝦子         6隻
4 l& i0 L7 v3 Z: \  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
+ P8 R6 z; n7 ]! n  z蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb* j# R) \- c; H; u# b; M
洋蔥         1/4個公仔箱論壇) i  I5 U" h" Y( T8 S5 E
胡麻油         1大匙
7 T  v; z3 {, A4 T5 j/ T* H0 B0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( v0 n2 X9 ]! M

# q9 L, @. c" B5 ~【調 味 料】4 \7 T" O, c9 H3 P: _& l
鹽         1/2茶匙
% s( N: K1 M- h4 F2 O9 i公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898# C/ E% o& S. z
砂糖         1/4茶匙
% A. `6 u, W! Y  s- S韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898+ e* L) s2 D' n1 Y( D; s
蒜泥         1/2茶匙
& v# e; j! |7 G& M$ Q7 P2 F! `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
9 g# E, B7 V1 ~( b水         1大匙
& z" ^( P- P' o1 Z: u4 z/ {       
+ t4 }; ~4 H# y  b( Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 s! \$ N9 @- w4 K" r2 Q
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
) ]2 f" {7 q' @, T* \  e, l公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
+ ]5 r0 h3 |2 R& ?3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇" ~/ w9 G3 H1 v! n
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
8 }$ N& P$ Q, y6 ?公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

% [, x! k5 V( i8 g
韓式燒肉鍋公仔箱論壇; i& k: v# }& V: P
【材　 料】公仔箱論壇& `9 K2 K+ v" n" S4 P
鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb; R: z* v# b4 I" m; c, {* u6 x
水         250㏄5 r: I- X  L; x( o$ H; N
雞粉         3茶匙
0 N6 h+ e2 h) @煮物：
6 ~- F( X& `4 i- ?( h豬肉片         150公克
, k% w" H+ E/ g  P* o" Q  ^" c3 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆5.39.217.77:88986 K% n5 T' N2 t1 \" m
空心菜         4根5.39.217.77:8898! M- N- R! L6 ^# }2 P$ t* H
豆腐         1塊
* F) m4 T% n: y1 G6 etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 u* Z8 r0 y) s

9 |' J; i+ Q+ m4 E$ m【醃　 料】
  q% y% _+ V# x4 I; }2 l韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇: r; B; b3 x' o3 P* X+ W! P" ?
水         15㏄2 D  G5 K% J+ X; g& `: w
/ f, p2 ?# m' C; ~
【做　 法】
( @! }7 T. l; i; j" j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。' ?8 F- V  H% P+ Y! x
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇+ @3 @1 C6 n3 S; U  ]! O3 y0 C6 d
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
" @2 h! _- b/ P公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. h2 g5 V8 q: C5 E+ m5.39.217.77:88985.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


( b+ g! X: t6 ^- h. |! P* U1 Z% f  xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋5.39.217.77:8898- N; I: \1 I: h8 v& J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ ~2 o) d  U. A5 V: N0 D
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb. C% \: I3 \) ~2 E* g, e$ ^
粉絲         1/2把7 [- x, G# t# l) q
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' \6 O, A" ]% t* O# K6 F! F
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ ?1 z- n; @) \8 a
蒜頭         2顆
, N2 t& T2 O; z- ]; ^, G泡菜         100公克
6 O) F2 W  W7 O1 z8 _5 U& N公仔箱論壇高湯         600cc
' q# Z! K. D9 x& O' F0 o$ l; q5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: R: F0 Q( _% ?0 X
香菇         2朵
5 W  e# |9 L. T4 F金針         1/4束公仔箱論壇, O2 Y% N& k/ O2 N" U' T
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 x/ W! n9 m  ^/ A4 y
8 |& d1 K0 ~3 m: L1 f3 z
【調 味 料】
0 v5 |7 t: y0 M4 h3 N/ T6 Q鹽         少許5 W+ a# Q; f' e5 v% L- T
雞粉         1/2小匙
* J  X$ @! e/ f& P/ @5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
  `% k* F  z& X1 V# d2 i. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* Y+ l1 t0 B& _1 {
        . m, v* f9 A+ U% \; K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B' p0 P2 v3 ]* b+ }
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
3 v  A- P4 O& B' F% X3 ftvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.77:8898! x2 Y( l' O4 n7 W& s9 t( r
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ _" }+ s; ]/ j
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 u( e0 @% A; o( N: @) P1 G1 U
【材　 料】
0 U$ x7 B0 p' t7 h8 }7 y/ }. _梅花肉片         200公克
% x1 r. J# d! w: H5 s" I洋蔥絲         1/2顆" L2 s, Y- ^  S$ H# h- B
豬高湯         適量
* x3 g5 v7 y  w: u8 B火鍋料：
' y9 X. `- Q: }' f5 n' w; n5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量
2 W1 [* ?6 b# e+ \+ H公仔箱論壇洋蔥絲         適量: R& b. p3 Z0 P: x  n: M8 V
金針菇         適量5.39.217.77:88985 y$ g8 {% s" k- p$ S
青江菜絲         適量  }2 I$ s  k! h  I8 B, @' V
* a7 |, A6 A& a5 S, W& i8 v8 ?
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 {7 K, s9 I: @" X/ B* e7 b4 ~
蒜泥         1大匙
( l; `! `* T( l. A; Y! P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
. j0 S! e$ C0 J, Y( \* b韓式辣椒醬         1大匙
3 h' I2 S8 J0 ?- c6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙8 U0 a) ]( H/ c: T) H
米酒         1小匙
* t6 G( c" E. Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
; H8 p, g  p5 z香油         1小匙
+ z: ^6 I8 C. ^+ @; g/ z$ B  D  ]5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, k( Q- A; U) Y4 K$ J% t
【做　 法】公仔箱論壇$ L) X3 l: \, X0 s
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
5 z( ]6 X; w% ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.77:8898- D) n& D- M& _5 t& v4 j
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


1 v4 r0 \8 n' k; d泡菜餃子鍋% F6 O0 z- K  _0 Y' g% ]: p
【材　 料】
8 b+ H; \7 u( b, T% K* d: I+ r5.39.217.77:8898湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 N+ j& Y! p" h& w- J
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) ]# F; V2 {# ~$ P) u
泡菜鍋底醬         2大匙
1 I5 |, y: C  o! r1 K/ K泡菜         100公克公仔箱論壇7 d5 m5 ^- @! G5 u) ]6 d6 B% t
鹽         少許5.39.217.77:8898% N3 R5 e" H, e- F: u
煮物料：
: J8 N1 a8 [+ y" @/ w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆5.39.217.77:8898+ B. g4 H# o$ V! q
        ! E: f8 [% J% x. P+ o- k- }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  o! B! Q% M% |3 X: @9 G9 t! A% }
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
! J5 ~6 r, Z1 H. h  A; g5 I# M5.39.217.77:88982.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: c) v8 W: I( n* ^
豬肉泡菜鍋
; K1 i+ h2 h4 g& Y. r; g0 W% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 I0 u+ [7 E6 P6 X豬五花肉片         150公克
6 m0 o7 t8 E1 `$ r% S- q公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
  _( x* ^9 t1 u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
. j7 B# d0 j9 @! |4 a5.39.217.77:8898韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' G6 b3 i& Z/ V
香菇         2朵
# `# ]# a2 ~- Stvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
# _0 x& I5 F" |0 `9 m/ S2 T泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" b; I$ `7 Y4 S# X4 |
水         適量9 \$ k$ _3 F- D6 V' \. K% G+ P; A
公仔箱論壇; M5 e3 S3 }2 y# y6 L6 f9 E7 l8 u
【調 味 料】
$ {4 T2 X; D2 u) S% W" e; I) w4 M( Y5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄公仔箱論壇, i7 {  j; D6 ^( s/ e
米酒         15㏄# P1 ]& ^$ a% A
糖         6公克5.39.217.77:8898& C# F8 ^/ Q. e1 C
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( i; j* Y' w. N6 [
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, z' j$ H; p$ W8 I9 N; a: r) P
薑泥         1/2小匙5 U2 [0 J+ f" _1 ~
蔥花         適量公仔箱論壇+ t6 {. P1 f# x" a7 w5 i, }% `# V4 {
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, A1 Y0 C& `' ]' y5 H8 ~
白芝麻         1小匙公仔箱論壇8 T5 B" ~$ C8 _3 J

" }1 A! Z" `; V% m! D# U7 M6 a【做　 法】
, S2 h7 Z* W( C, h: Q* M1 u' D0 T公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。# j7 h  U8 u; V% D9 J8 L5 t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 k! K: K) E* `" G7 D3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 I1 }' ~) f% e- m6 _/ E% I; u4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

7 M: q; m0 P7 Y
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb- L9 j2 t7 }/ k/ A" m0 m
【材　 料】- R8 }" Q! E; \, @
豬肉片         50公克
1 p5 t. Z$ d. T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
3 o9 g% x3 k6 B$ P: V5.39.217.77:8898韭菜         10公克$ c. \2 {* g6 Y" X5 C
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇  [* n6 p. r7 G3 E  y7 F. E
韓式年糕         200公克
7 w  U, x2 ?1 `8 s1 E- Z5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 ]! M# [% ]! K$ x( }9 y) Z
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 E: D8 ^' A) F) p0 ^
公仔箱論壇4 T- p5 m' k: p! S, \$ g3 M
【調 味 料】
- ^! m: w1 T( T3 Y7 v1 i5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙公仔箱論壇' _8 C8 ]) L' F
醬油         1大匙
  ]% q$ n& n( s& V- o% C$ gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
8 {( E+ }/ G" e( s& t1 _+ p. J薑泥         1茶匙1 J3 a: x4 p8 }% H1 t

* ~% }4 k# h7 [: o( U; u8 C. A6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ^8 J; C' \% z$ r8 c! N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 X4 I4 U1 G6 o: G- K' ~) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) B1 \1 x' E3 [7 ?8 X; k# Q3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
: \. a6 P- V5 w/ d" J公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; p2 V8 Y8 T7 W' ]3 z4 Q
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM


  ^: J  V4 B/ @5 E, a0 N5 [+ [& s; H泡菜鮮魚鍋5 W) J1 q" j  [2 J+ u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K( b" P1 H% p3 i  d8 o; o1 \- }
紅蘿蔔         50公克
" s, `, v/ u! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
; b  w1 a# R  |. g/ Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
3 Z" f8 m% E  T% j1 p嫩豆腐         1塊
, [) f2 z# g8 D3 c! M/ r, C韓國泡菜         100公克
; x* ^$ ^$ f; @+ G. Z. B8 W5.39.217.77:8898鮮魚肉片         300公克
- E. a8 t5 z/ s6 otvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
: Q, D+ E% ?( d) Ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
8 P8 L; X9 p) _0 x公仔箱論壇
2 D' x' A9 v( K' y6 j% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 X: \1 B9 i0 \7 o: g* N4 D5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙' Y+ ?3 x2 z7 G6 }3 ?  A( Z
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88981 j7 j* ]  l& A" V: @2 c
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  \( f, m8 N: w) h$ r
醬油         1大匙/ \& y2 y, Z* ~
        - h6 o3 K5 o4 [3 B& k& j! Y5 m1 i
【做　 法】
$ \/ D1 U( D) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, W( g* x; D. f' d) U+ o! y公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: P+ Q8 [1 W# O3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM

公仔箱論壇6 B; }3 J9 b2 q0 ]0 Q
馬鈴薯泡菜鍋
, s4 ]6 x: R9 w& H: i- N. }% g【材　 料】
1 D. |" {" `" l5 G! {- R& ]5.39.217.77:8898腩排         300公克
, h8 t3 c7 d/ F% h  P9 Q7 q馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- S$ E% a, q# r. J6 p
韓國泡菜         100公克
! d5 m7 B$ W8 g, Y9 C+ w# ^公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
: B! M- H' R. ^& a/ i0 U, i& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 {' L5 y$ r; `  ]1 L
【調 味 料】公仔箱論壇" H1 v% U4 J( Q3 U
辣椒醬         1大匙
7 Q' p" T, U; W# W: s公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
0 p( P+ |/ I- n! |6 P, \公仔箱論壇薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^' ^& `. A4 ]5 I9 f
鹽         1茶匙5.39.217.77:88984 i: v  X2 C6 F# H8 C6 V3 e
米酒         2大匙
( K6 [2 B5 s, e& P  Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
/ L  D" _# |: ]0 g  q- ?tvb now,tvbnow,bttvb       
' a3 F* \" U" c0 j  H5 q5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- r0 h( Q' \
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898- F" u, t3 b5 R8 z, k5 M9 d, }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 R9 w. G/ P9 j4 t5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  r/ I/ f) Z3 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM

5.39.217.77:8898# l3 E9 p( @  h& q
泡菜味噌鍋" P& U* D5 X  d2 ]& R1 j4 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 Q. ^" b0 v" Z
豬肉片         200公克
0 m6 W- [. f; ~. v5.39.217.77:8898板豆腐         1塊
% {' T7 l& R$ |5 `$ k8 o韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& I( }5 }. K% T  I7 Z5 _/ y
青蔥         1根3 y- D7 \1 v# l" l5 S
蛤蜊         5個
& L3 P% I2 B7 t  ]# N( k丁香魚高湯         2000㏄
- \6 }, |" f1 ~( s公仔箱論壇
* `/ i( y% G) [5 n8 A! u8 ^9 @【調 味 料】公仔箱論壇) m& R% p  ?; z, ?: r
韓國味噌         100克2 }8 L; x( N& k" g7 ?) V1 h- d
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) Q8 v+ V% c5 h; I' x1 z) I: V

7 @( d/ U1 W" z* ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 Q; o2 ?/ I! B5.39.217.77:8898辣椒醬         1/2茶匙
. H/ `8 {9 U# J8 E, Q薑泥         1茶匙; ?$ y; |1 m( N6 k& |# h
米酒         1茶匙公仔箱論壇$ P3 O4 @+ t8 ^7 N) J, x9 V% w
        5.39.217.77:88986 L$ J4 f" R1 `- n! |8 e
【做　 法】5.39.217.77:8898& y0 W+ ]. F% b4 Z) k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% K4 M5 N9 f5 o. m' P# W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, T& ]; |: o, Z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。2 f3 u8 \. u( N! _4 Z. O1 k/ T
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM

5.39.217.77:88983 V! D3 [6 L2 X" I
什錦冬粉鍋
/ F% O: J  p3 v4 M' A+ E1 `公仔箱論壇【材　 料】
0 ]6 E8 T5 {4 W- a8 i3 @, ?7 d" `5.39.217.77:8898豬肉片         30公克
7 r5 d2 r# @& C( E' e9 X* q. @; l公仔箱論壇冬粉         50公克3 g1 L$ G8 F( e" o, P
南瓜         少許
) v+ T) o% n9 q玉米筍         2根
9 ?* Y: S, q. a6 M. b  q, v4 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
& |% s7 z2 E" O. N: i: I# Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
& K5 o9 s0 R3 u' i3 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
  i6 h: ?+ ^6 g1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
) W# T9 J4 ^( u8 l% ?' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 n" i, ^2 `0 N

# j9 S2 I2 ]% n2 ?; i2 b* @. r' ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 p, T: b+ F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& E! a# L& n" Y4 `3 p+ w: I
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 H) S; ]; Q& L, s* k0 _
蒜泥         1/4茶匙
9 ^3 S" J9 G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
! ~* h" f6 v6 Z- T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
- u& K7 z. W: B" X: |7 ^3 o
% a7 R3 t7 B% p1 B2 F, {* y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】+ D+ P0 a; O2 N
薑泥         1茶匙
; \; }9 s! m, f, ~* V# j公仔箱論壇米酒         1茶匙
1 T- m9 \/ t2 O韓國細辣椒粉         1茶匙
$ T0 H$ w- J# E4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _) [% E9 E" l5 Y6 F- k& t
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇* p& E5 }; E4 U; ?( n
太白粉         1茶匙1 w  U/ q  f+ l8 s
全蛋         1/2顆5.39.217.77:88983 p' h) w. Z2 E' ~  |

: o1 b; @8 e8 t% J* Z3 S/ b$ m【做　 法】
2 I1 x( r/ V! q8 W$ M  p1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
+ W0 _' P& Y& D公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇, S7 m' z$ _8 B
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。& }1 c! v  q6 S" F9 k& w# {& b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


& T1 l2 _, t  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋5.39.217.77:8898, i2 s& ^& {6 o4 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* [  z" D* {
去骨雞腿肉         2隻
, W( j& `+ A; W: O韓國泡菜         100公克4 r* z# Z$ x; T" y! x9 h
金針菇         20公克
" @* e0 q, Q4 y7 k+ v. u7 `; x5.39.217.77:8898黃豆芽         20公克
; n0 L6 i7 F3 Z1 b$ ^# m2 z5.39.217.77:8898南瓜         30公克
4 k$ S/ P; }! y5.39.217.77:8898青蔥         1根
2 m2 u, ]% Z8 y9 l  [' S公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 e( w$ W1 j' J5 _: B
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! B5 V8 s6 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 w; J0 H2 a. z: u- z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: G$ c$ c) A' z$ N' V, g, m+ P
薑泥         1茶匙
2 F& \6 G2 n- |+ q3 A2 Q蒜泥         1茶匙. [: a- _4 f# ~
辣椒粉         1茶匙
- R% T- q0 |, n. c" c米酒         1大匙
2 _8 S: I6 I3 R8 b: {醬油         1大匙5.39.217.77:88980 p: ?& t8 \- W* p
味醂         2大匙5.39.217.77:88985 z- G! a* f+ y9 T1 o; t& S: a
辣椒醬         1大匙, E) Y0 @, y# g* P% {3 q& k
鹽         1/4茶匙
8 R/ A+ s& x) Z9 c( |       
  e* @# e6 G& p. H4 E【做　 法】
/ t9 O9 h- {* [" p8 }8 n5 o( R% W* {公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ v% C6 T+ O0 X3 F# C: J公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇# H. {7 Z+ D: _
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y- v& n4 I2 ]0 a, }8 N
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& q, |7 S. Z& l公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM

3 b- B0 r( k2 A* f, [3 L
韓式泡菜鍋" [1 x, }# B% s+ y) s8 _4 W) n
【材　 料】
: L6 Q# E% x2 v1 f' Y公仔箱論壇韓國泡菜         250公克公仔箱論壇/ e! H% a+ _1 `' G$ s8 Z, N; ?4 c
青蔥         2根5.39.217.77:8898' F  y- w) e- ?: [) X2 q( p
金針菇         1把公仔箱論壇' e5 Y* w9 ]& j( G3 y
菠菜         50公克
/ K7 [9 S6 L$ h. d9 f+ r黃豆芽         60公克
8 o0 ^5 i" f$ B) {  J. L嫩豆腐         1盒
4 u' F- O/ o- R0 F$ ]/ z# ^豬肉         100公克
' Y* i0 }6 ~; E7 x  P0 N% D3 C, n牛肉         100公克5.39.217.77:88981 j, P8 G. E3 H9 i
高湯         2000㏄
5 K3 m' I2 ?& a3 K, S% itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
7 n) u4 K" L9 h7 s$ ]0 N
: j7 N4 w, j8 U- V6 F7 k$ \公仔箱論壇【調 味 料】
' J1 R. |5 ~. k/ |0 r0 a. p薑泥         1/2茶匙
! @5 f) u! B2 |9 o/ B/ _. b9 ]韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K: D& K0 M( @9 x, Z% T9 {# G# G
味醂         1大匙
& j/ U7 {: n, {. s8 P  V: r9 F: T醬油         1茶匙
& r' Z: i' L. H2 `" H7 p  N公仔箱論壇糖         1茶匙
5 ?# K3 Y' e0 b- j. ?
* `- d- h3 `& B) a【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 v2 q& X# M% ?& x0 V
薑泥         1茶匙+ e( J* n& [/ z( M( i6 M5 J; ?: h
米酒         1茶匙
& o- G1 x' g" h1 \( z韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:88982 l' Y) {* i" @& Q/ P7 v$ b
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898" e5 \9 O' N# p, ?$ W) P
糖         1/4茶匙
& }: h) `, d) r* y7 I' f! s% Q太白粉         1茶匙
% I- J* p+ Q' a) n8 y6 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
% |) ^' Z2 K$ A% c( @公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# J" F) J: x
【做　 法】5 k1 p2 {  d+ f9 L/ I
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
8 u# m! x/ _% v. l. i) _公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。' \3 J8 N% T5 v1 M( P
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。  J3 ~; v1 {7 m- ]; w- R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
) I2 o1 z$ n0 R- wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。/ f" }( G8 ~7 D  F8 x+ T5 O" n. {/ U
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM


3 U6 X  F2 c: R2 t6 w; W; R1 H6 D! o/ X& O公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) b' V- ?4 `' U, x' z% C# n; |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- z  g2 M9 T$ R
童子雞         1隻6 p" ~4 H, x& p6 P+ t
糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ _" Z2 d/ |0 C/ V" t0 i, J
去殼栗子         6個! I9 C  Q. `0 Z  L+ @
紅棗         4顆
" n4 Z& k  i2 Z- s9 g2 \公仔箱論壇松子         10公克
2 F# e. Y) D: R" ]! u公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 B; Y/ V0 N/ T$ m! S5 t# K
蒜泥         1/2茶匙
" R, j3 O) o* ~1 V' v  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
* ~7 R. G$ {6 V4 \鮮人蔘         1條
9 R$ n0 `6 y$ g$ r1 E公仔箱論壇清雞湯         600㏄5.39.217.77:8898# T$ N7 g' ~( q. I- L" n
蔥花         適量9 [! w' Q8 F5 m# c0 P/ W8 Q# ?8 y
竹籤         1支
) b& U) B6 _- i4 f2 Z1 l4 w( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 S" {/ w, i  q5 a$ f, J3 B, f5.39.217.77:8898【做　 法】/ R! Y2 d# y1 B% v! e/ d* h( l
1.童子雞洗淨去骨備用。
- `1 A1 i6 P. q, z  U, z  w2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 @5 q/ _! O6 t
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ ~9 C, Q& s/ p0 u5 f
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* N- ?( s* P$ A2 K0 U公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM


7 R4 h$ I6 C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋' u4 H. {9 e2 [5 w7 n' t7 \
【材　 料】公仔箱論壇; e" |6 L) G0 w- H+ E, S
茼蒿         50公克
8 a. u3 M4 P) J6 k1 |& j大白菜         80公克
: I$ A8 A4 b. E) P6 B; s5 Q8 H南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- f" i5 D3 q5 S  X
板豆腐         1塊
9 T. K9 v3 H- W韓國泡菜         50公克
+ b$ w4 o' N/ K5.39.217.77:8898魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 y$ P9 C. o5 X
丁香魚高湯         1000㏄
8 Z) [+ J2 `& O. X" _. x! I8 b, ^5.39.217.77:8898! D: H4 c9 l3 x, f9 Y
【調 味 料】
, n) w8 T5 o6 J8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
: r- ]: E7 [2 {) B# l味醂         1大匙
! {% k- t7 Y) u6 G% h! A% J+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb& o0 b. `0 \8 r! h) i
【做　 法】; A) L0 m( Q  ]
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇; a1 }6 V8 A, F
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ y0 ~( A1 n& ^; S7 q
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM

& @, ~% s* p8 @4 s& }: J
韓式牛肉鍋
2 c% _4 d# G+ z, f1 c: @3 G公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88983 p5 N$ C- h: k, B0 K0 A0 }
牛肉片         250公克
5 v, N: `$ M3 o4 \. k6 \金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& n( m+ c! y$ B3 F- G1 i
茼蒿         30公克
  l, L4 p- l2 e- F; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
: \6 B: c% N8 ]7 R# Y) V0 o: K洋蔥         1/4個" ?6 d5 L% D3 C8 P: S
韓式年糕         80公克, E' F3 |3 F  p
板豆腐         1/2塊7 e4 o& i6 c  A+ S% e
韓國泡菜         50公克
, I0 S, y% y+ n: O' \) utvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
/ ^6 \& ~! _4 C, {7 G  Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
# C. Y% t) U4 d1 S+ R, s2 r" L& p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @! c2 g+ J* p5 i: C. z7 K/ a
薑泥         1/2茶匙3 ^( k8 @4 t7 |( s: v* l+ L
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 u: h3 ~& p, |. [% V+ O
米酒         1大匙
6 P2 A# q- A% n: U1 x& @+ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( B. l. n7 F7 w( R; c7 L" P( H9 ~
辣椒醬         1茶匙8 A! {1 ]( w: j# w1 N' j5 N0 h5 x
牛骨高湯         50㏄
" p/ S+ w* N* k& }, N
8 H1 b$ a$ r; ^5.39.217.77:8898【醃　 料】5.39.217.77:8898) G! p& `, p( F' L  w3 |3 q
薑汁         5大匙
% g! R3 u, J6 e5 y米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ c& _( Y. ?
醬油         5大匙
( T: D) F6 W2 S5.39.217.77:8898味醂         5大匙
2 t- D& v0 j  q* W  `太白粉         5大匙
4 }8 K9 `0 |0 b4 T9 p, o8 @  `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
# u7 x  n6 o4 J* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. Z, P! C( A5 {  j" U7 a
【做　 法】
9 W: `, L* [( w" I; A7 ~+ N7 G* M7 o1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。( y$ F. c2 O$ J) B8 o4 g, p4 ~7 @
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
8 E2 e" i* U9 L" E! gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
2 f8 |" L3 U7 l4 [7 H% }公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇% D: W0 ~9 T& @) |
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


7 C) G0 g+ n/ ]' `5 e- q; Y' |! M5.39.217.77:8898韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb* T3 U" D2 |7 F8 K/ V$ u
【材　 料】公仔箱論壇) @  j& w0 Y+ ^, [" t0 W. \
牛肉片         60公克
6 g* |2 d# s9 _3 C) [洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 O- r( X. h. R' O2 O
嫩豆腐         1塊1 l1 Z$ X4 j& Q' i
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898; @- L& E' n2 `. B# d7 k) J* _2 {
罐頭午餐肉         1/3罐
2 F; P- K5 E3 V0 @: `$ m. S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根公仔箱論壇  I. Q6 Y5 X2 L4 b0 S: T
麻油         1大匙
0 @/ k( |) I2 q牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb" T% n0 [1 d' ~( l) i  p8 _8 b
韓式年糕         2根
2 Z/ H6 e, q9 P* y5.39.217.77:8898韓國辣泡麵         1/2塊
# I# P, f' u! ]tvb now,tvbnow,bttvb
* I- a  g& k1 d) n【調 味 料】
$ t  I5 v: d2 J/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
( {* [$ x2 D  W; F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙/ U6 Z, j( ^- C
細砂糖         1/2茶匙
" w2 L5 Z$ {& y, z  ]  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- e+ x4 i+ v# S
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {; J9 M+ E- }, h5 q+ |' V
薑汁         1大匙
9 I0 A. M& c# l5 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙& K4 e3 k6 e- }5 S& W6 u5 |7 t
醬油         1大匙公仔箱論壇( v0 {4 G* Q' ?' c
味醂         1大匙
/ z8 X6 E* Y: h3 [0 S公仔箱論壇太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ w" b: u0 Y( @
全蛋         1/2顆
/ K. G! E) \. p1 n" \$ E) g: K4 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 x) |* W4 \7 L% n1 U& y% d! f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 R& P/ g0 X1 I
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  a/ D( X' T7 P* o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 |$ Z7 h3 [5 i; k5 N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 s7 ~0 E$ E, o. @2 F6 y
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77:8898. w; z: b) e& H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

tvb now,tvbnow,bttvb$ e; P' g4 V* M8 V' _$ w$ |$ b
燒肉泡菜鍋公仔箱論壇  O9 k3 F) M8 z& [  B5 E3 @. N
【材　 料】- \2 D9 {1 ?0 N$ m
五花肉         250公克
" w/ }  q; L. e: _( I- m2 E# d$ e5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 y* J; m- e/ t( k
韓國泡菜         100公克
: ?5 P0 l7 W( [9 v& M公仔箱論壇芹菜         2根
+ u1 d6 S' c8 F) z( p麻油         2大匙公仔箱論壇: M- {, z8 Y$ b2 ~0 |3 ?
牛骨高湯         2000cc
7 ~0 ~# O7 s2 m; S% W% Q, y6 M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
- ~! D9 x( ?5 N- j公仔箱論壇公仔箱論壇: Y1 m8 ~+ A. Y9 K  t% O, v
【調 味 料】1 n! T5 ^: e3 @, d1 O' l$ d! B
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z! e2 [& t5 _
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ C+ |0 i% g$ v/ J+ X' w7 j8 H
味醂         2大匙
. i. Q! \2 h7 X4 e5.39.217.77:8898醬油         1大匙
9 m/ Q7 b$ q# E. s, g& U5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
0 O" m6 u7 r) z( R  |0 s' W% N5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙% ?1 n6 }; y4 J' t; @) v! M

4 A$ y) y" O9 Q, K, Y4 g. M5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: J7 _$ L$ y" x! w6 p- }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% P4 D' A7 s) G. k0 m6 Q
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。! z- Q) w) ~/ B& _+ g1 G0 G! O
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: }; ~8 Y  p' v( A, W6 G
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( }- n3 t% V: n& {5.39.217.77:88985.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM

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泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( d4 ], y; W
【材　 料】
9 N$ N0 X# `6 i: M0 U( F% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         300g公仔箱論壇2 ]& C2 T4 S1 j* g3 r- y5 }
豬肉火鍋片         100g
& T1 ?# d, O" E- stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
1 W  ]% D1 s! x貢丸         3顆
" N$ i3 |6 L! I% v3 {香菇丸         5顆
8 \- A/ @' J, Q- E5 F- @公仔箱論壇鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb& {$ X/ ^/ E' Z$ J& o
青江菜         3株% W# H' h8 p5 P. h0 k
金針菇         80g公仔箱論壇5 t- `4 J' Z8 C/ k1 p6 D
青菜         1支: Y3 _. ~9 E: Y
高湯         適量
; [% ?5 S1 }9 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _* L# u8 l" l  v' g$ Z; ~5.39.217.77:8898【調 味 料】
. z" Y2 O  u# l% R* L; G$ y2 y公仔箱論壇鹽         1小匙+ _: V1 b" X$ J# s/ N  F9 S
雞粉         1小匙& m# x+ T7 Y! r/ B, \! p, D. }
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% d( T1 j7 r, |
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.77:88988 O2 A' Q. v+ t+ F5 X
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
) |- j2 `% K9 ]$ I公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM


7 N" G3 B  C. z/ Z5.39.217.77:8898韓式海鮮豆腐鍋
) `! K: D- T7 c0 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; E* P3 t- q1 U% R  N# B$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
; B2 S2 T# ^+ W0 a: p8 W0 ]  x韓國泡菜         50公克
+ G1 [: p& y% p% _- f透抽         1/2條5.39.217.77:8898. A& t9 e1 c+ Y3 ]8 K" O
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: Z" }0 g" f; Z; _
花蟹         1/2隻
: |& p; M( A4 d! S  Z, i- {5.39.217.77:8898嫩豆腐         2盒公仔箱論壇5 W. L: i6 e" \. o  u+ W
白蝦         4隻
3 f. Y" k; V1 q- q1 M' C' `8 J蛤蜊         4個公仔箱論壇& ~. {% r1 \. x5 U( \
蚵         30公克
: _. s  L* b" ]: c2 I8 V金針菇         10公克* U$ t( G- Q; s1 ^
茼蒿         1把
' A! I* O; }8 S/ N4 k7 _芝麻香油         1大匙公仔箱論壇7 r1 A4 |' _! w9 |  I
高湯         2000㏄1 N% m. C% s  \4 |
魚板         4片5.39.217.77:8898' x  H6 l5 {# J9 {9 V- \* k! p* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" C: `! X. I4 y9 \
【調 味 料】5 p( J( [2 Q8 C
蒜泥         1/2茶匙
" y) B$ z/ C5 v/ w; V辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:88987 R6 D' h6 _% |! ]7 M. ~
醬油         1茶匙
8 s/ C, k3 z$ k8 Q, f4 i味醂         2大匙& b! R; S9 M0 y5 e2 K9 `$ Q

0 @% d9 W' V, ~/ v0 E公仔箱論壇【做　 法】- C" m; H$ U2 W- d& }  G& n
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
6 L  _' O2 P0 O. M9 s2 R/ L2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
* Q7 q: Y* H# y4 y4 r( u; O+ m2 A5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。  S% m- I# ~0 j$ D2 z
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
2 s/ J3 g. @. P) M' E/ O4 D3 m公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜; u. v" z3 k8 h% y7 R

( S2 P, k3 J9 g$ ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味公仔箱論壇- W6 E6 P- Q" Y" [+ ~
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