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標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 ( ?' A! a. a/ d9 P* R9 P: l8 g

0 ^" Y4 _6 L: O1 j" n( i; h. O' M5.39.217.77:8898韓式 色.香.味 料理食譜大全& H5 `/ t" |$ u' z( R
5.39.217.77:8898- S$ a8 E. D" U( d1 ?- R+ }3 X
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' G" K; \8 {6 w
+ O' K$ m$ o- K7 r9 l2 h% }) l主菜
2 l& y" C7 i* S& a+ `0 J' Gtvb now,tvbnow,bttvb
: c; `% s& s& Z) w  i! Y2 I: y5.39.217.77:8898; N6 K6 B# @# n1 S
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇: K. n! u! v. |' q  O7 V' g! c( m
【材　 料】
: [" u! J2 ^: ]& P" \4 h公仔箱論壇豬肉片         120公克
, P/ _2 b# z0 f& H/ ctvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
. H- X0 Q6 Q! [8 x& Z1 q+ Q- E公仔箱論壇豆芽         20公克
9 O2 r" o  W( G5 r+ V5 S5.39.217.77:8898
2 k  j3 f% G5 S% J2 F% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: g1 p) K# b1 M6 Q, O* X0 L2 t糖         1小匙5.39.217.77:8898  ^' W( F' \- O( \4 z1 D3 _
米酒         1大匙
6 f, h$ [' T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 |& l9 J/ N* b) I5 t- b

% o* X8 K1 E1 X1 o3 C6 q4 }! U$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 j' q, n, U& p. h! p
1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:8898- R! x2 O0 A9 L6 A3 i
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.77:8898; Z: [! `/ z3 V5 e' `" s7 ]% m
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM


! t" [+ X/ p/ v5 }& o) b, @泡菜炒鮭魚塊5.39.217.77:8898: z! W  e+ z% c$ {% c% W+ t
【材　 料】公仔箱論壇8 o/ u6 [. h/ ^
鮭魚         1片
" O3 [& O% ^+ V3 N& i$ I/ D- ^" _韓式泡菜         100公克
& S- U+ z1 s0 |7 T" \公仔箱論壇青蔥末         1支
) r* z2 u% \1 d$ D- U0 \/ O9 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
& b, A; q& |. V0 Q薑絲         5公克
  F) P, D- z, J9 S* N; Rtvb now,tvbnow,bttvb
  ?# J* l$ n. w4 X【調 味 料】
9 q# {5 H- c5 x% x3 b" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
" y: e& o; {4 _2 n, A2 C7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
1 N+ v( }4 P4 ?" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' c! p2 y! i/ z
白胡椒粉         少許
# [1 a/ ^# ^  z! \8 U. q; b公仔箱論壇公仔箱論壇# h6 |& z' t/ `) G# o, ?; l2 B
【做　 法】0 u; ~% m: X- V
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 {& V2 v, H' P7 z+ `5.39.217.77:88982.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇9 V9 D! z- q/ ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM

$ Y9 }9 B+ Y( ^9 B& }$ I" i
泡菜炒肉片(6)
* D7 G, A) u7 m+ C" G2 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K& K/ u& l8 }  {8 ^: Z$ i
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 b* m5 d: }% V7 r/ v! E
泡菜         150公克
5 z+ O1 b# X* K# _% {洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: Q. m% _2 R  G/ @
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 b4 s4 B1 W( S
韭菜段         15公克1 d  ~0 @# K) S7 }" }! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' g* ^: R6 ^# Z: F5 m3 N& @
【調 味 料】
0 f: w: Z5 F# _; j5 B0 m糖         1/4小匙
  D# \3 w+ k  y# F- m& t5.39.217.77:8898鹽         少許公仔箱論壇! t: [0 \( Z, P8 \0 j& N
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* X( {( ?) Z; \5 S
米酒         1/2大匙+ N2 q4 X( Q; C/ v
公仔箱論壇/ y. `1 P8 y% ^$ a, X: j- y* p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  G$ C3 E8 {  t
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
) P& I7 \1 _/ F9 J6 K5.39.217.77:88982.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM


% m+ c* x2 @: x' _泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77:88986 S' t. }$ F6 f; u& `
【材　 料】
) H9 E$ e- h4 X, j- Y+ B3 T% S. h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片( c5 |% j# u2 \* X* u& E6 c, o
韓式泡菜         60公克4 t) r/ ~* P8 V1 B4 y
芹菜         3支
1 A2 A7 r4 Y, j蒜苗         1支
' g5 |9 \- L0 F& q蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ l' N2 ~. e) |5 M  b
tvb now,tvbnow,bttvb/ s- J5 u/ A# E5 L5 w9 @8 m* O
【調 味 料】
; z$ n2 F3 F8 I$ D5 z7 Z香油         1小匙
7 ]1 e0 m0 a: J8 \2 z& C細砂糖         1小匙/ Y  H% M; ?* A2 r# \) J4 J% P
鹽         少許公仔箱論壇3 W1 U/ e; i( y. W
白胡椒粉         少許
, h6 T9 |6 U  \+ [公仔箱論壇
; Z. O2 n" y0 L8 @  e* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 a* s/ F( l5 b% s  {公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N! v$ v: n5 J; q: W% s
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ _/ D- g" c& g1 A& s3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 D- Z3 x! y2 F8 }7 G% R
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM

tvb now,tvbnow,bttvb$ f* i; V6 N( H. }: K
泡菜炒五花5 l" V4 A& ?( S3 P( I) z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  J6 q- p3 A  e, I5 B6 b
五花肉片         300公克
: S' E8 W% x! W* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
9 s! E$ n: Z2 R9 h# _8 q' ]公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
1 ^) b7 K" @3 j2 [: [8 u0 p7 @2 [蔥段         15公克
- W7 R! J* e; a( `" Q% I& n5.39.217.77:8898辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 a+ W7 _$ u& M: @7 K
tvb now,tvbnow,bttvb7 U, T" q! z$ o( d- }! Y9 u5 k  z
【調 味 料】
" a) _* D1 i1 z  o" F1 i3 @5.39.217.77:8898鹽         少許
; s$ O- d( C$ `0 A9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
, q* F) o1 u" @- \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙$ X# E" v/ d; ]0 V

5 h% G+ k% ~" n0 ?' `7 G8 Y【做　 法】  {5 q0 I2 z6 P: `1 P5 O0 P5 L
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。: S$ u) X, d! ]4 T; a: @+ c0 K0 {
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' l7 E; }# b; O- R  J9 y7 F3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
) _7 q' W. Q+ C9 y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM


8 E/ Y- W# c( i! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉, R% u7 n2 d3 G2 H: p3 z
【材　 料】
& `! M, B3 h' U: k牛肉         160公克5.39.217.77:88988 n' S0 }( }; o6 U, F2 A
小黃瓜         1條
  ?1 X) B1 z( s2 j8 X% J2 v1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇$ u* @% A5 l5 L7 G3 e3 y$ _
裝飾材料：
9 H. E0 I# N1 g8 _公仔箱論壇蔥絲         少許
. Q; s* I5 x. N辣椒絲         少許, ?9 v+ }! g% K! c0 W' _

8 w5 @, C6 u& R& o' X$ M% \8 G- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ E. {5 b  K$ @  E4 Z/ {
韓式辣醬         2大匙; r# o6 o9 r% W! _
香油         1小匙
9 k) G" q7 n3 f( e; htvb now,tvbnow,bttvb
' _, ?4 E- u4 E) }" `【做　 法】
# H7 X# s5 q6 M5.39.217.77:88981.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇4 G3 t# j. {6 e, [- h: q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。$ e8 `' s% ]  L' ?* n, e. h& u* R
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77:8898, b9 `% o) n( M: r3 u! ^
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM

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泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb. X( H3 Q4 D7 O8 U9 y( I
【材　 料】
; U1 h. U, b# ~0 ^8 q大白菜泡菜         100公克
2 }4 E8 i# z$ Y; ^/ b- [4 h+ S' Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
' E/ w4 \: `& h: y2 o公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* A7 N4 v: O: m% \5 _* E
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, a9 A  l# v% |
沙拉油         1大匙
  C9 R& A# c* {! y1 _$ S& `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
: g. q0 o! ^/ J5 o" o5.39.217.77:8898# {$ I3 A8 n) e! z) \
【調 味 料】5.39.217.77:88985 i  e0 p5 h$ l8 z. `; G
韓式辣醬         1茶匙
& h6 G/ z% E4 j5 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898) ~. q8 j: n0 H, }
砂糖         1茶匙
+ a' a% G. Z( L8 z2 }. F$ [
  W3 P: ]/ i: O$ N' d7 ~) z* }3 w5.39.217.77:8898【做　 法】
3 A, C. p/ j) v7 [/ z1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
% h: ^/ O4 h- G9 s" f7 m( Q公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。9 G. u, I- K, Z" \5 Z" F
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 e- s9 _: Z8 b' e/ w: Y
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM

公仔箱論壇4 f& r. F9 L" |3 k$ e) @
泡菜炒肉片
% O5 G0 c! o5 C3 J7 p/ g【材　 料】
! N4 L3 N. u4 X$ m2 `0 ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
) V1 C( d! b: t! x* a5 jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, N, @% V4 f0 R7 C- n
豬肉片         100公克
/ [# z$ f& g+ {0 B2 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
% \6 H! y+ m1 }7 @tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
1 V% F5 V: o8 H: ]2 t1 g4 D. c公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
: n( b8 i7 u$ U2 ~( w9 d5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k. |, u( P  n0 e. O& z  V
5.39.217.77:8898- @8 k0 w% u9 z! j7 r
【調 味 料】
9 z0 K$ [. s, r8 a! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 ~# k- A! j4 Q: ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
) J# ~, k2 Q. l- @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 I" d. y0 I/ `8 V
大白菜泡菜         80公克
, K4 n4 y( S' ^1 ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
1 y& m6 j0 S1 N8 M豬肉片         100公克
3 j; x0 i+ \6 P2 ^, O' O5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
" v! z) M$ @7 f9 s水         1/2碗公仔箱論壇' ?1 J/ G! v: I7 c+ |" Z" S9 i
太白粉水         1茶匙
% h/ w" Y# \3 r- O5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
/ u) O# u% o) A, ^' I【調 味 料】8 `7 X* [% x, s( b0 t* M
醬油         1/2茶匙
# l# k. `, V" r砂糖         1茶匙+ Y- [$ S5 J8 Q; T9 e; q

! b( [' t0 O; [9 R& `6 n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R# Y- ]4 a% M& ?
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- N6 F7 p. j$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 U/ |* [) n4 u) d* V5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。2 y# r7 P) u' Z9 o9 P9 U
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM

tvb now,tvbnow,bttvb: q6 G, L" Q% A2 [$ i& U- k
韓式甜不辣公仔箱論壇+ N! `) @3 F. E, X0 L- Z; u+ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U% p  W- O" D$ p/ C! R
蔥燒甜不辣         200公克
" q3 O. L/ ~6 u; R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個5 ?" F- Q- d: D' n4 J. c3 }  C4 {
蒜末         1/2茶匙
! a# ^" P# k9 ~3 \& D5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙1 f' O5 T* g7 Q0 J) u0 R
油         少許
8 {6 ~6 V9 ?) j: U" R水         100cc' Y2 l5 D  Z. Y0 A* N) H, k' P

. l4 A& ?' O% U8 l5.39.217.77:8898【調 味 料】
# u" s1 D8 e! V' U* s- d" a韓式辣醬         1大匙
. J5 T( T& b& j1 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
5 X+ g* W1 H5 e4 \' T細砂糖         1/2茶匙" h3 G( J9 G+ S0 D- }0 `8 n1 _

7 l) M7 Q3 t& n, y# x$ `公仔箱論壇【做　 法】
: \5 i; v0 Y4 }/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 j; D  }% M
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- e5 j& o% O- F3 j4 _. N
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM


& C8 N3 U" I/ @, l3 F8 U' z7 J韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb3 _, Q. M  V& g3 ?# ^8 g; b2 T$ I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 i3 P8 x$ O7 @" }
豆干         6塊2 I: t# J: Y/ a1 b( t
蔥         1根
+ f% ^' _( K% y5 F3 S0 x) x& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆6 x: A$ Y) F+ ?6 l& N4 \6 K
tvb now,tvbnow,bttvb; m1 q6 N9 c; f, h" P2 d
【調 味 料】5.39.217.77:8898; z  ~. h! f) Z5 @0 B
韓國辣椒醬         1大匙
' x# N9 M# M. U韓國辣椒粉         1小匙
+ i3 s& O! ^% z9 S8 g' a  p4 G麻油         1大匙
( q. |: N3 B& T% I, Y9 D& R5 [- |. E0 w
. ~/ F7 _( |$ L2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% Z) \/ z: _9 J公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
9 r8 t3 n' x# p9 Q$ R6 I" g$ g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。7 e8 h! @% X# N
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.77:88985 G' O! I  H; d2 [+ B) _
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。: u( m6 O" o- G. @& P$ z8 q
5.拌均勻後即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM


+ U- m6 T" F0 O8 c" p$ M泡菜炒雞球
1 \# n8 n+ s' j; I7 J7 P( ~, z% p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 V) e3 n5 `( `2 t9 ]9 l9 _( etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克% \3 j1 L) V2 v& r. }& V
雞柳         4條
, P+ i( T0 U, X5 g, \5.39.217.77:8898蒜頭         1粒5.39.217.77:8898! w9 X( g: }2 a7 u! X' h8 L
秋葵         4支# }) [! P- M+ C0 y

8 [$ a  _& _0 S6 {# m【調 味 料】
0 h$ V. _  C- e0 q( x公仔箱論壇鹽         少許
7 H- W# x/ Z, p& g7 L3 y3 c6 Q4 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  v4 V& i8 T- l
香油         1小匙) r+ @7 v$ }0 Z/ H" `& ^% q
糖         1小匙
$ K" q1 j8 d/ {, ]( mtvb now,tvbnow,bttvb
( T$ ]. P( g% d+ x3 @+ V【做　 法】6 e6 U4 h8 A/ t" r: R/ X
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" w( k4 y. d8 f! ~2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t; n, F6 w) ]
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM


* d: M3 _4 A4 s" M+ Y5.39.217.77:8898韓式辣味烤鯛魚1 s; K: R) t$ Y2 i4 v
【材　 料】
( ~* H/ P9 ]* D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
$ }8 f3 p3 _" G  l; ^" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
2 u: i7 e" Q: p2 P青蘆筍         4支公仔箱論壇1 r. a! M; C$ l. r
公仔箱論壇# t  u8 e6 I1 X0 j0 B# j! ^- p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 c+ l/ N5 G' {6 K
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
) w7 ~1 z0 n1 T# M( }6 W6 \( \2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇9 ]" f5 }% Q, L. P' i3 ?& p6 c! }
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
3 ^" N* n# t0 E% o9 w公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM


" `. B$ w* e# M, `  W3 x& ctvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排5.39.217.77:8898* W7 g+ @- S# t2 F% x! u% ?1 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u* o+ H  k  t! M+ a
豬里肌排         4片
- v. V6 u: M- B1 E. P5.39.217.77:8898低筋麵粉         1/2杯
& G" T6 Z; R& u8 y* l) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：5.39.217.77:88989 p* D) n, O. R9 c" Y
低筋麵粉         1杯
% Q- V* v' g" d% ?/ K細玉米粉         2杯
/ F% k4 b7 _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88988 q8 g( A1 O, }: u% w9 _
細砂糖         1茶匙
! N2 H5 h; v3 g+ m1 O) v" \; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙- S; ~$ R; i! k" x
水         1又3/4杯
8 _- o" Z. F  }* I, d公仔箱論壇/ I/ }3 h2 D5 h  |' D( T) x( v
【醃　 料】公仔箱論壇# F: P) L5 K  S# i! I3 x
洋蔥         40公克
1 n4 E! K  d9 T+ g3 J薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# ^( W$ X( o" b0 a6 S
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- P' d( E5 J- h$ b' j1 R! X
水         50㏄
# c4 q, s, ~2 V- s5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙
2 w3 N, G, [+ w6 j4 @: Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
& W5 {1 K& I4 _8 E7 Itvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙" q& N: k8 }2 C8 i; ]
料酒         1大匙
' M% Y- Q9 L: o
/ L$ b: W! [$ z) o+ v+ g9 P【做　 法】
8 y; w1 Z! `. @/ L: gtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
0 K  O! r+ J4 |4 w& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
$ \) x9 v  @" J: ^: h5.39.217.77:88983.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. Z% I3 g: w6 [% F5.39.217.77:88984.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
4 J0 G6 Y9 U0 B7 ?公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


, L% ?/ d( G# x6 N. s9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb. _# `% f  E. ?" W6 Q
【材　 料】
) c6 E( T* D" \- l- e5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ Z$ `- J. O) m% P
蘆筍         120公克5.39.217.77:88989 F9 X$ z0 g' q, {( M' q1 m
洋蔥絲         80公克, n( r2 o8 l$ s( z  k" m. w
肥牛肉片         250公克
; h, j, O# b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  u/ ~: Y; e2 I3 {/ p- p
【調 味 料】
3 K/ s' H" r! \. y" [( J韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 g# f/ n" G, a/ m0 T  G
蘋果泥         1大匙5.39.217.77:88983 ^" ^# P* {$ C/ e
沙拉油         1大匙8 L0 C( {  n1 M7 {

' F6 g. a: D" w6 h/ j2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 G  Y" a8 Y, I+ Z5.39.217.77:88981.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
0 @: Y* w. V! D* O+ W# C公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77:88983 c* c3 M+ d) K6 @$ s
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
$ M6 B4 m1 b8 y+ E7 `$ [. M0 I5.39.217.77:88984.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM


$ A6 `& M5 i; ]; ?/ e公仔箱論壇韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb* P6 x& ^; Q# ?+ Y0 i/ ^  P4 ]4 p8 P
【材　 料】' n7 z- {& v, N* r
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb" |: J. n7 {) V
洋蔥碎         20公克
: w# a4 l# C5 Y; {2 C蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- R' S, \' ~( \1 U3 {
白芝麻         10公克
+ A7 R& H8 s4 }$ z# P- a; wtvb now,tvbnow,bttvb, c  s9 W1 j/ S! ^! s' b; x
【調 味 料】
; L" v. u' [; ^6 Z; Z5 V韓國辣椒粉         15公克
; O' E: c" A8 ?6 l4 M醬油         20㏄
( Z8 D+ O# ]* J$ v, Z5.39.217.77:8898香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& Y4 Y  \$ G5 X2 _2 w4 T
糖         10公克
  X! Y' f1 n# N
% l: d+ |/ ^$ Q( s6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) F: I# k' U3 i" K8 b- X) U1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
4 F3 j0 Z1 b( h4 }; X2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ C. R4 R& A, S
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM

tvb now,tvbnow,bttvb2 K* E2 [4 L: e7 M4 w. j, B8 t- a
照燒鯛魚片
0 S5 L1 c. L& A) X5.39.217.77:8898【材　 料】
# w. p) Y8 M0 z5 g" b- U* Stvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片5.39.217.77:8898* j4 K: N8 B% c$ C( h5 s* u  N/ y
韓風照燒醬         300克公仔箱論壇5 P0 \% T$ b* Z0 y, Z

, u6 ~/ V; i5 M. f, q* P  P公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898) K* J1 n  {/ @# {; z3 H% H, ^
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 K2 i( `6 E! K, ~# _
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM


8 f+ O' B8 U* l公仔箱論壇韓式風味蛋包
; g1 g$ f: ^/ I, j! N  j6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. F' @8 o$ D3 B2 V9 i3 ?- F
韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 l, C+ a. `- [0 D. \7 F9 M
韓國泡菜汁         20㏄
) i" T+ k9 O* F5.39.217.77:8898韭菜         30公克
8 F7 ~" ?' a3 N# i  f3 G5.39.217.77:8898青蔥         1支
6 d+ R% a/ I, g, U6 ?9 x公仔箱論壇豬五花薄片         40公克
, ?0 \1 l! V; @/ I公仔箱論壇雞粉         2公克
) M& C: E: `+ P6 ^, h: i' l! m鹽         少許
% f# }: s/ }4 z3 Z8 Y0 @公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇, B4 Z/ Q! F, I2 O( ]8 W6 ?5 s
沙拉油         60㏄
' R4 ?+ @$ b6 W- @  i# wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 Z+ N- ?1 [, C# v8 h! t
淡色醬油         少許5.39.217.77:8898* z$ |8 w2 R# p3 ~. ?: K% W  S

5 @; F. x- u# F2 R* B% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% a1 m8 m6 u7 ]: N. A
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
% c$ N, G$ F; W" R* ?5.39.217.77:88982.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
: [) U  Z" N+ E3 B$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
% r5 X6 K3 ]# z公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。# W* l# _0 X! N# d
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM


' ]6 ^% [' }9 n1 n% r公仔箱論壇韓式雞絲湯麵
/ K; \9 h9 p' Z, \* I6 ?0 h# K! V$ a【材　 料】; s7 _( `( D! j% K, ?& F! p
韓式冷湯麵條         70公克
5 g. u, P. }7 ~& B1 m雞腿肉         1支
6 \5 X  C3 P9 E( C; W- T/ F公仔箱論壇韭菜         100公克
/ N. r0 s, X6 v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆; J; b9 K! a0 `1 U, U
泡菜         60公克公仔箱論壇: z  f( u3 g% C6 C$ Z
松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; M; @; K8 ~- O

% T* H/ y, ?' P% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# O# T- l' c, D2 ]tvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄" P; v7 e' H- A# @/ `6 `
B.薑片         適量公仔箱論壇" Q. x) V5 `( c! K. G4 ?
雞粉         1/2小匙
$ K3 _, `$ f! j' D5 L: `+ q4 Y醋         2大匙
( c( _$ j5 ?1 d/ T$ S* w/ I6 i* z淡色醬油         1大匙公仔箱論壇% y; l6 Y; D* y9 D' @" j2 U, p& @
鹽         少許公仔箱論壇% t; N2 V" Y; g# L  i( O
白胡椒粉         少許
! c6 _6 W& F, V# ~* L2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量5.39.217.77:8898/ O0 }/ O. O8 a6 H* A0 n! m
蒜末         適量
  B  `4 w' I0 l7 _& E3 B青蔥末         適量
4 `# }6 V0 q/ Q% P( N4 A鹽         適量
5 R+ c1 b: e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 V3 P4 c) W( @6 e* G& Y+ @0 S
【做　 法】
: H/ |2 }! x& u: R% G, c1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。1 Q, a& k& s, X, h- {
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
" J) @( `9 T+ X3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。/ o  R& W: G& B: W7 ?9 G) d
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ x: R" i* B, {& B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。% C& s* F- H# k( g( b- n6 O& K
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。$ |3 i# ^9 M9 n" c: i/ y
白胡椒粉         適量
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM


2 j/ B- p& u- G8 n/ jtvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵
( r3 T6 }/ P, T$ C! Q; X3 G' k. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% i7 K/ Y6 O2 a& u
韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  V. m4 d/ v$ q- P( _* ~" h: w& s
拌麵醬         適量5 L9 U  {9 n! n* O; k6 p% O( X8 [
蘋果         1/2顆
$ N9 `& G* d: L" Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克公仔箱論壇/ P. _. d: N% Z: |, N4 E7 s$ Z
水煮蛋         1/2顆
4 d2 x$ f; w8 s0 F/ E; z4 e公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
. j+ D8 k4 p2 p4 l) dtvb now,tvbnow,bttvb" Z+ ~! V, A8 L0 F# y+ X6 s* l
【做　 法】8 }9 c' _& g9 p3 I8 `! M
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。! {/ _% b* H* x$ A, v% t' L
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
# b7 a: H( a( q! G3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇) U5 X  g: O* P" u
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM


7 N7 B) O' I& J" V公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
! N+ J1 [- r. a! H【材　 料】
* t( G, x; j- o公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! x" D# q3 X* P; V) E  [& t( Y
泡菜拌麵醬         適量
, u- E  G6 x  X鮪魚生魚片         100公克
" n+ i# Y; \. T( t7 t0 g公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
, R. T6 G# \% c$ V* ?2 k* k熟白芝麻         適量
$ a( V* G5 h+ k& P5 @* r) ntvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量公仔箱論壇0 d- F, m+ A: ^+ {% q
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c  ?' K5 z( c" {

7 o! s7 w7 [# J. f【做　 法】
" N0 T$ q2 w' W3 n. c% g* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, N' }1 L+ q2 }9 ^* G9 M- i公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。& c2 b5 j6 t. |$ l; j* H
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. c6 x8 m8 u* K# U' M" @- @5 K' ?8 e4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM

5.39.217.77:8898+ J9 N. l8 v0 \/ l- z3 [
泡菜炒蟹腳公仔箱論壇$ }# A, R8 J6 f7 E8 z
【材　 料】公仔箱論壇  d2 v4 l3 u& l9 M/ c& A8 K
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# x0 L0 J" \
洋蔥         1/2粒
! k4 P3 d9 ~3 [' ~) C& X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條5.39.217.77:88980 ?2 u1 M2 J& G. {" s
蒜頭         2粒
! j' l% |2 q0 a: r6 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
* J6 X/ @: I7 ~/ {青蔥         1支+ k% t- ~% h* ^/ X
新鮮九層塔         2支
  v& F, ]1 Q; T# [) h% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _2 F7 J; j+ l) J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ e2 }; ]- e
香油         1小匙
% I% ]% |7 b; D5 C- ]; N3 T5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898; V! ]" ~8 d8 t  r9 |. D+ l7 v
白胡椒         少許" @2 a; q3 P6 a; t8 p

* {, m' Y, D! ?& g) C/ u4 F【做　 法】公仔箱論壇/ o2 H# u$ S4 t1 O- \- q4 R/ K
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.77:8898+ H- ^  c! D  Q; N, D& U7 e2 {
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( m; I: A! G  ~: T! b3 I( d6 n
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM


6 s1 G2 L7 o' n8 X: @3 r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉5.39.217.77:8898) @0 ?* \; F! |7 b
【材　 料】
8 `3 ~' a. Q. I9 VA.肥牛肉片         200公克5.39.217.77:8898/ ~; ]) H% w* a; W# z/ Y% W& b1 J
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 d) S1 i2 E% z9 J6 v
水梨         50公克, t) E) o% q/ n# C8 m. L) Z" @
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" f3 @: ]& P  I! |4 U
B.生菜葉         10片( I" Y9 V9 _. K. c0 k. K+ P" {
小黃瓜         2條5.39.217.77:8898$ l4 E4 h; b) x
蒜片         10片1 y8 E. y/ }: L% J6 Q6 h5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 s8 X& p2 K
【調 味 料】
/ D2 |2 B  {5 u6 t8 Z, m/ z( |! Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙& q2 K. C6 C( o! p
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. p; {6 |, A2 G4 n
韓式辣椒醬         1茶匙
5 O0 U$ t8 S9 n9 c$ O米酒         1大匙
# t5 k! M) u8 ~! `% ~, k6 _5.39.217.77:8898糖         1大匙
! C/ ]; S, m3 r: L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# B" H& [6 Q' e9 C! z2 D& d, [6 B& G
【做　 法】公仔箱論壇, A! F% I3 @/ m# e* i
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?' U- _2 G* G$ W
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
8 N: g$ k, O- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。3 I& T; N- |' R7 d1 x3 c7 B3 p
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


1 q2 j) R  N0 a公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐: M7 e2 A# }; Z* ~. Q( N- {, k& l
【材　 料】公仔箱論壇% O  w3 }/ m( v6 Y  B/ l' O
棒棒腿         2支# @6 z8 Z0 n. t
人蔘鬚         2根
! N9 S; M3 W3 a% U  Y杏鮑菇         1支
% M8 T* ?. [- S# W7 g紅棗         5粒
% U/ ^9 [& b# W+ i: X0 S7 z* ]tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒公仔箱論壇+ k# ]8 \3 s# u" Z7 Z. x1 b
薑         5公克
0 O2 B- ~3 i$ G. P9 d- _- `2 f5.39.217.77:88988 F+ N6 T/ ]7 {! _2 q( ~( a
【調 味 料】% f" G; W# }; L$ g2 o5 T- p( W
雞粉         1小匙* w& z6 L6 e3 k; w- b
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 h/ K  n9 B: @& R
鹽         少許
2 E! m+ I) u" |7 E( dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
) X$ ~. I& a* |- Y/ g; R, I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* d2 @  `% F' n5 Z9 m. r
【做　 法】5.39.217.77:8898$ n1 i, R1 @0 K5 C
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇: y( ]. I5 R& S9 ]1 K: O: c! W  E
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。: e/ ~$ Q) Y' a: K6 T
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇! @! E6 ^( j5 E
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
1 z' N, C/ i! l8 c. L% R5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM


" Z" L% [- `' z: Z, e5 w5.39.217.77:8898辣醬烤豬肉
) q# \: ~& E$ x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  J: L) {' G: j  f& `! m
豬里肌肉         200公克
& ^2 r6 P* {9 W* s$ s5.39.217.77:8898; u$ |% E3 T% X
【調 味 料】
$ U2 R+ D/ q3 I, ^0 n/ S& c" b5.39.217.77:8898韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.77:8898( r0 X3 V5 z- J. D$ k
       
2 J/ x4 |: o% L6 C2 S( ~: P; C5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N+ \* X6 ?' E: q
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s: j6 M5 T. f0 s- \
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。0 h; b% A1 p2 W7 e
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM

5.39.217.77:8898( b4 y4 N6 a. x  D" Y7 X5 C8 H5 s$ p
炒魷魚
1 c" z7 D* S. v5 V6 w$ s$ r5.39.217.77:8898【材　 料】
0 R- ?6 q% V; u% d& f' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻# y2 L" j( \/ Q# a7 @4 C, s
蔥         1支
7 H" l; _2 N8 \洋蔥         1/2個
* Z" u2 }, R0 |/ [' n0 [+ l公仔箱論壇蒜頭         3粒
0 J1 D2 D3 r1 s- ?5 c& @公仔箱論壇紅辣椒         1根
; b( ^/ G1 @- h9 Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量5 D0 q$ t5 H4 J8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! V( ]. x8 h2 Q) y% C
【調 味 料】, E2 H7 K7 m6 k
辣椒粉         1又1/2大匙, ?$ k' l! P/ `* J+ Z" ^
醬油         2小匙5.39.217.77:8898: A2 J# e. V0 n# J
糖         1又1/2小匙5 `" T; r4 E# O6 [) |4 r: x8 X% ^
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B" E* l" P/ O/ j# a

/ K  I7 `$ }" Z* }7 P' }: ^4 e1 Y) @5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇& E: Z7 B8 M2 `% H( I
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  |1 E8 ?" @1 l0 P$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇# {  `3 R7 p; a  j
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM

公仔箱論壇4 e1 e+ R& t; y4 T
辣炒回鍋肉" x2 M: a, F+ @5 T# l( c+ S0 c. O2 k
【材　 料】公仔箱論壇# D0 N, {# ?0 Q
豬前腿肉         200公克
! Q) T, R0 o; ^' u- Q高麗菜         200公克公仔箱論壇4 V9 B0 J; s5 i( A- K% m0 L5 E0 J" h
蒜頭         2顆公仔箱論壇* B  l2 c3 u$ ^, P
乾辣椒         10公克公仔箱論壇! G, K, C. ]6 R6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% |, @  \9 m$ h" g+ `
【調 味 料】* {& m' l$ B& h: I& X( |( H
鹽         少許
! {. V. k- C4 A% ?9 X. O
9 U6 q6 H1 f+ g6 [, g【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 [' f) G9 U2 Z. Y" @( v- K% E
蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898' x  A3 D  `) R) d. E. X2 g; s% G
韓國辣椒醬         1大匙
4 t% p% A* h& R, j# _' d( H# q  o韓式魚露         1茶匙+ {- V7 c+ x, D2 Y" r3 }
        5.39.217.77:88984 R0 \( F1 K, Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 o% Y+ n9 p( b
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 H& j; F% S# L- p
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898* i: W7 z# I6 V  c( N
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
: A/ K1 X1 B8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
  {. H# T+ ~" e1 W7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋
5 Y3 P0 d. l9 |, |2 L+ A2 d4 `3 C
1 ]# E! l% Q: S% |5.39.217.77:8898
' t% H: Z! Y5 A5 otvb now,tvbnow,bttvb) O, l2 h/ O8 r+ ?6 x5 w: J
9 j- h* _4 g5 u2 Q( _) v
韓式泡菜豆腐鍋
: N1 e! i! h# w+ c2 u9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* O" m5 r. V, |) m; `" A; G( L
韓國泡菜         200公克
3 n1 i8 A+ M3 c9 ?8 c5.39.217.77:8898豬肉片         150公克
" F! |, x0 U  u' V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
& N' W* Q0 q8 r2 R- ~2 l8 g$ b冬粉         1把
  G+ w/ K7 i$ x4 O4 {蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, ~- b6 V' o. V, g% [
蔥段         50公克
. ~' N! m  _9 u$ u- _大骨高湯         1500㏄
- d1 ^: {8 e1 I/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 v$ a2 s/ Y, {- K: f4 i% n9 O! U9 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s! a4 P/ t1 x
鹽         1小匙1 c( w, \1 Q: @9 P9 _  n% F
雞粉         1小匙
* |& u1 k8 A, b. {" D* |
9 B' D5 U% T$ t! t  L. V公仔箱論壇        
: }) ^; U) v4 i2 m5.39.217.77:8898【做　 法】
: ^6 B! Q" N0 |0 H+ J  x* e1 B; F公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。4 T+ j" E3 q& P5 \* j8 C7 T* R
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 f- |9 s6 Y$ {4 H
3.再放入豬肉片涮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM


. L2 ^7 P" u6 ^0 @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
2 Y, Q! R. A+ n6 M, k9 @【材　 料】5.39.217.77:8898  B1 K5 F+ x. T
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% ]& P4 m# s+ E! ]; P" S. y
韓式泡菜         100公克8 c5 t5 v: M8 f1 h" W$ V( c
鮮蝦         3尾
: k: @$ ?& s5 t" k: m8 U公仔箱論壇蛤蜊         5顆
  t' b1 }4 S# D+ }4 q公仔箱論壇豆腐         3小塊
7 R" F: ~: d7 l7 N0 M' I" G4 K7 ^  I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克  s6 g4 z5 P2 O6 O4 N
湯底：
) K% x3 j+ Y' l& b7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄公仔箱論壇& U$ I, o* D/ d3 W% {, u1 g
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i* f1 m  I- W: U, ~! l! [' @
味醂         1小匙
8 f& |8 P! D# S$ Y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇! X! N4 l+ L7 P  E- Q: n
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J; q1 Y8 o" r" k; B

6 A$ m* R) U" @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 g$ k* L0 j+ p0 Q( L0 r6 M+ ~1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。1 j9 O6 Y( `3 i9 H- X- U9 f
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM

tvb now,tvbnow,bttvb% s2 G. \% B  k: _
泡菜鍋
8 G/ L5 O! \2 L& z$ \公仔箱論壇【材　 料】
9 o% {2 D& X/ rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
, o: O2 M# O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根5.39.217.77:8898: y' c, h3 }+ a+ X+ d* y' y
櫛瓜         60公克
- R6 n$ m4 c- L: Y. E公仔箱論壇金針菇         1束; P( Z8 N# E8 o+ P2 Y
豆腐         1塊
$ ^9 U* R! j; k  ~tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克公仔箱論壇8 j" w4 r0 Z; H
蝦子         6隻
6 ^1 m4 h2 e. X& R0 {! [  H蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ t- I# t4 H% m6 h+ E
蟹肉棒         2根
  W2 O* @1 |; {! F洋蔥         1/4個
. y, G" L' F# \5 Y2 M' M$ q" utvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙5.39.217.77:8898) v- D0 ]3 @% R. |9 ~) B' g
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb) E8 w# B& B$ X( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! [; L! K/ a/ N' m# C
【調 味 料】
9 x7 x: E: G$ F+ g0 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙8 u) ]6 p* y+ B4 ~9 b0 R7 L" E  ~
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ D4 \( L9 h8 f+ ]% b
砂糖         1/4茶匙4 \* z9 o. {+ L2 {
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! [" Y% i: N: @' h' _/ W! m
蒜泥         1/2茶匙
0 K" ^0 _. ?- g' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q0 n  \8 T9 k
水         1大匙0 a" E% z& c2 N" @! S+ X& d% y
        5.39.217.77:88986 ^- F/ _5 j) Q
【做　 法】6 p$ I, l+ g2 R7 d7 O1 x; a' [' F0 |
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
1 ^3 W2 e5 y! X, d, A& {tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 f9 W4 P! g5 c6 s
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* g2 |( l$ \- a' v公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb( S# h. s' N6 O* J$ ~- U
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

8 t! E! ~' n0 S! I) e
韓式燒肉鍋" c5 I# F; P+ W7 F$ g& i. ^6 P+ M
【材　 料】
" D+ x$ {8 O1 H2 O) [鍋底：4 E& W) ^% L$ @5 z: x
水         250㏄公仔箱論壇* R) N' j: H# N' S$ f) z
雞粉         3茶匙5 h* y& U: l; S, w4 r" r
煮物：
' z% e9 W9 o- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克( }/ R9 I/ L" T  X( @" G
洋蔥         1/2顆, @. t' e! x% J9 K/ E3 }
空心菜         4根
4 `7 E' ~' q. S  G" v$ M公仔箱論壇豆腐         1塊: G5 F  F9 B% x5 x9 ~
金針菇         1把
% n" m8 V. j' z' a5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 G8 ]# [. U0 i! f
【醃　 料】
5 X/ A5 o/ K% \  C& o0 A& ^6 d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙* Y$ o4 V; Y  D+ }1 b9 I
水         15㏄
# b9 e( v; h, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ x3 l4 x' E( x4 T, x
【做　 法】
" y- n2 L8 x/ X+ X6 }1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 S" i: I) I" o% V" S$ B
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
& S, q& O' Q  Z1 p( rtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
0 R" S. d  ]' ^2 I5.39.217.77:88984.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb2 c& }3 P# y  L  C* W4 r# h1 n6 Z2 [* o
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


4 K) T* |' N* Z泡菜豆腐鍋
* c4 ]2 p! r, \" p+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 K0 s/ z1 |) H' S, f# u9 c; w嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇' ~# t' a2 ?6 Q* d
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" [1 C# e6 M0 W$ r9 {
豬肉薄片         50公克
8 W2 Z6 K4 O# ?/ }# _- j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
6 S7 J& x, U# J! @5.39.217.77:8898蒜頭         2顆
1 v/ F$ o. t4 U% N公仔箱論壇泡菜         100公克# D% O! ~8 l: q, o: n& e
高湯         600cc公仔箱論壇2 l. [$ S4 m1 X1 L! `
蛤蜊         5粒
8 t# f$ x6 d" G' e( Q" Z香菇         2朵
- {$ \+ ?+ M/ x3 u$ s& _$ z/ J公仔箱論壇金針         1/4束
+ u$ M% [  `9 Z6 c1 g* b1 v9 |tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支2 |/ e1 e6 G. k2 y
2 I+ f2 T1 U* o% K1 e* E
【調 味 料】
, ]' z, P8 `& M. d3 x公仔箱論壇鹽         少許
- J+ v: r$ @' e7 ]: H; jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙$ q7 @) Y9 }( }8 M
胡椒粉         少許公仔箱論壇0 E) ^, M8 E& b' U3 f9 e
麻油         少許
7 p  A& w/ P9 B2 K/ D) Z+ J  |! T' r: @        5.39.217.77:8898: J- ?& z# Y, ]
【做　 法】
0 [6 M' }. q) a% t! n5 V3 W' |* ]公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。( j1 ~. e$ ~% J
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb  ?, J3 `8 O" C2 h( j: J* T1 \
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


1 d8 h6 U6 f2 P7 H# n: A! R; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
& Z5 [0 M7 v* ^# q4 V; q5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 g) [! g( [7 u9 h: C
梅花肉片         200公克5.39.217.77:8898, P+ {/ A9 T2 G9 A" n+ S! S
洋蔥絲         1/2顆
. F' D1 h* w# M7 q公仔箱論壇豬高湯         適量
) w' y; r& ~6 U. ~1 Vtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：5.39.217.77:8898* W( y5 m+ C4 p8 d* I
高麗菜絲         適量$ N/ }7 |' ?3 h0 T- ?1 B( g- ?! W
洋蔥絲         適量5.39.217.77:8898! [' ^) M( I; f4 m$ ?& F  V
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb  u4 z; O& I+ H9 B1 W
青江菜絲         適量5.39.217.77:88987 L! X" [6 U3 g. M
  r; t8 w  N  s/ Q8 D
【醃　 料】
2 Z* e: w' `7 H- u$ g* ?5.39.217.77:8898蒜泥         1大匙
& t1 I( ]7 \0 Q+ N% }蘋果泥         1大匙
. T$ T% w8 O1 a5.39.217.77:8898韓式辣椒醬         1大匙! C; e" `; k" z" y7 p% M
醬油         1小匙
+ l8 s  _. x/ m) X$ Y( Q7 m4 v公仔箱論壇米酒         1小匙
& h; Q2 h( f- J: f6 }細砂糖         1/2小匙
  b7 i, X+ y: ^4 s4 n  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
7 A4 }3 q2 @4 P+ b. E$ h% d7 utvb now,tvbnow,bttvb       
- a! D! D4 l1 H0 _# {$ j5.39.217.77:8898【做　 法】
6 g" Y" K% ?1 `) K6 B6 F0 \" B1 |) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
% \- n% c$ E! {6 D0 u/ G+ s+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
; A% i0 l: h& `3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

& y- B0 ~+ i5 x0 `1 d
泡菜餃子鍋
4 r4 A: V* W6 R5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇9 l  m; z$ h: p+ P* L
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb) @0 G9 I7 x8 ?' j
水         125㏄8 y% E* t# A$ ?) C1 {" L
泡菜鍋底醬         2大匙
; B6 @% v4 E& e' F泡菜         100公克公仔箱論壇  @, ?- P7 d0 O- c) K3 u/ m0 z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J! u( I! |3 A+ p: j1 u8 d
煮物料：
: ]8 Q1 S0 A) _$ y+ ^) }tvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆! Q% ?7 X& ^% M; [2 B1 D  t
       
9 q0 g: {+ F% U+ I( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ r. H2 J0 n; R/ L( I; e/ f- ]公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
9 q( ~) [( t! V' k( V公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

5.39.217.77:88985 c7 P& ~8 {, m1 U4 Q
豬肉泡菜鍋4 p: U6 \; [6 \/ m1 ]
【材　 料】
- N+ r) b( Z* a* C豬五花肉片         150公克
9 o" a7 {% {, O韓式泡菜         150公克公仔箱論壇! Q( h7 A9 r* S' p& H
豆腐         1/2塊
6 I6 @0 d# \" U2 {: ?$ ~3 [0 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
) B& K0 k* n% y) jtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵5.39.217.77:88982 j5 M4 r+ x" g' T' N
蔥         2支/ Y4 s0 q8 O- W; F9 y+ \
泡菜汁         100㏄
* m) ^% m6 K. R3 q5 [6 k& J水         適量
1 ~8 v0 c5 k+ Y公仔箱論壇
: J/ ~+ N' t* H( mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 I$ a! X# Z: V) s" A% IA.醬油         30㏄
2 T/ ~  a4 d8 o- v; ]3 ^& q7 ^米酒         15㏄
5 @" m. ^8 n" |4 I5 ^5.39.217.77:8898糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 @+ C' a" s8 n/ D( t/ {
韓式辣椒醬         15公克8 a$ y; x; p# H+ ?; M
B.蒜泥         1/2小匙
* v9 j/ @" X+ l3 N薑泥         1/2小匙; o# K( D3 B& @
蔥花         適量7 }/ k: ^4 `7 i6 G' N- ^* ~
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ T! h  Z+ p$ _" I
白芝麻         1小匙! b/ D5 r9 C! J  M  E8 }

7 r, r6 T( ?0 P2 o/ j, \8 J公仔箱論壇【做　 法】
4 s4 c* F/ Q# p4 u2 i/ ?公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 c' t; w, V$ S  |+ @, \2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o8 o$ v9 q3 V6 i/ N8 B) [% M
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& o+ ]' k/ R7 Z5 |# A5 T; p# c" S* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM


" g" Q4 L! t0 b; L& o2 s$ Y6 W泡菜年糕鍋
$ \0 A0 g2 t1 ]. g1 Z% [% Q  u) `# a【材　 料】1 Z$ F% m3 ?8 O- ]* f: Y
豬肉片         50公克: q9 L8 g: Q& T% L& F
洋蔥         1/4顆5.39.217.77:8898' J+ w) X, K" y
韭菜         10公克
- y2 C$ m+ o/ g' ~韓國泡菜         150公克
5 I: V8 W$ n0 g' T& c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克4 h) s, {: ?% ^* x  \0 w/ {1 M
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F2 n1 J: F0 I4 m6 S* U- F2 v
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88984 B0 v+ W$ D7 |. H! T2 ]. {- t+ y
7 ^8 B( o( x+ }+ q" x/ t
【調 味 料】5.39.217.77:88984 B" ~! ^5 B6 c9 C" F
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 U! e7 `8 T- D0 m4 l
醬油         1大匙, w9 J9 z$ u1 z' W4 U. B
細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898* Y( f8 g$ W# ~: B9 \2 l$ v
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O: P: ?: H9 b/ a

& ]! f9 z& l' j5 ^( t/ u【做　 法】
0 n; G" ]0 O/ {8 U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898* Y# {3 X& I5 |# ]8 P9 L
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 j: @1 s4 q; Z7 A7 j
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! S  ]1 P0 z/ ~/ }9 i/ j( I7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% |# X& B4 a  m- x, B1 [8 u( a' S5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM

$ B2 R' e. n+ ^2 L9 R
泡菜鮮魚鍋
! M( \+ E2 k7 g+ J6 G( F* g3 f2 d【材　 料】. E8 `/ l4 u2 F- p) n- f
紅蘿蔔         50公克5.39.217.77:8898  J. Y5 R5 I1 h4 B
白蘿蔔         50公克5.39.217.77:88988 r" a/ l  v5 ], D8 K
芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ ~, y0 V; A1 e3 Y( {, d
嫩豆腐         1塊
+ c: i" x7 o8 Y% [  G4 U0 _韓國泡菜         100公克公仔箱論壇3 V8 I; e; p9 f, D, H2 W
鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; Z7 u" V9 u
魚板         3片
' v8 i1 F9 m) M丁香魚高湯         2000㏄
5 k. Z; N% [; C" _" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V! k$ k; Y" C+ @3 ^) k
【調 味 料】
) U% v& K9 c6 \公仔箱論壇薑泥         1茶匙5.39.217.77:88988 H/ a+ X" C- Z& e  O
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) y- Y5 G$ Y7 }! E' ]
麻油         1茶匙
2 E3 Q8 ]# \3 c  c( n醬油         1大匙8 j$ N3 U5 a4 ?5 P$ [( q
       
9 [5 H: w6 f, D0 h5.39.217.77:8898【做　 法】
+ }! M8 L' d% j9 B# t1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' C4 l: ^9 i8 @. H/ ?# ^5 V3 y5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 v! i/ \) C2 H
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM


) j) ?) }$ {& {! f2 `- q' H* g2 r馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇; I. K7 O, G  n. X" A1 F
【材　 料】# ~: z2 T. [- L8 s) q6 n
腩排         300公克
! T, }- J- L4 q; f公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
! i$ H7 v* z4 p6 e1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克0 V, b" ~7 a8 e/ L  q
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇# L+ F. G4 _- l4 @0 j+ W0 S$ b
; B. C" ]2 X$ k' ~
【調 味 料】2 u; h1 c3 L  `" [! }/ [- Q% u
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% {- ?3 p# V2 q& R- m
辣椒粉         1/2茶匙
4 W+ H" |' x% J$ W5 p' r; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) {1 U: c5 ~; X4 ?
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 o1 e5 J: |/ l  p
米酒         2大匙5.39.217.77:8898' l) `+ o: T8 {
洋蔥泥         2大匙
, W- M% m1 V  L, k5 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
- T! e, g# n5 s" ~% N9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# c/ h- F: S8 A5.39.217.77:88981.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。+ t! f: F4 ?3 @
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 ]) k" b9 N8 P8 Y- u0 [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
6 P  W7 K. f6 u9 u+ r) O: E7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM


: C% @# }' E) M# B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
- `( t3 Z1 N( Z+ K  m3 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y- o3 o/ F/ p( M8 c
豬肉片         200公克公仔箱論壇# z; g9 u( G5 k$ h. f0 o
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 T  D9 E! _$ W( a7 [
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R; x/ s* ^( n0 W
青蔥         1根9 ]; `4 P+ {4 ?4 l6 h1 r
蛤蜊         5個# [6 ]/ L# z+ y/ Y9 c  D
丁香魚高湯         2000㏄
8 N: Q& y- q# Y4 utvb now,tvbnow,bttvb9 T3 d+ \' Q3 |/ F0 ^1 I2 y
【調 味 料】
) I$ B" g# i: ttvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
  L* W, C, G1 j2 V% N" [2 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C; S- V( g: d$ [2 U7 V6 j# `, \

2 }/ c4 e4 F( }2 y7 J/ A公仔箱論壇【醃　 料】
& A. d% I2 m! I0 F. K8 g辣椒醬         1/2茶匙
1 p. P" E4 L' k( C: a: Vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O$ I( u, M: x- o- D
米酒         1茶匙公仔箱論壇( _/ n+ \( T- _8 k  B
        tvb now,tvbnow,bttvb; J) m9 b! \4 f) D
【做　 法】! |! k, C: L& {( \! H9 d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  I4 W3 S# s: x. i8 q' A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898% y7 J1 _/ w: c, _
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 s* B; t: x. p4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 Q7 O; i) a. q, W, I# _" d
什錦冬粉鍋
1 z, e, Y" a; t/ j【材　 料】
$ C  k  b! m+ ^7 x% z+ H% o# Q公仔箱論壇豬肉片         30公克) k% S% H* ?% L- M0 S
冬粉         50公克
& F. M' W+ f, s" h. b  X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許公仔箱論壇$ {, z  f, A" Y* g5 s  h
玉米筍         2根公仔箱論壇9 }' h$ Y* R+ C! I% k5 |
韓國泡菜         30公克
& b8 I7 f* `  f# S2 M- p8 Z9 m6 d2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
9 C" V+ L5 ]( f6 c9 l洋蔥絲         少許5.39.217.77:8898. e/ c! g/ `- @, \! U2 X$ j
牛骨高湯         400cc( @1 K; B+ W* [5 j7 X( e
蛤蜊         2個公仔箱論壇- U, a: i7 h& {, ~! K

0 I4 s2 P" \. t- ~! @+ g5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 \* D; _8 S) R% L- `9 T( b公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇* m3 S' L% v8 \4 m9 y
麻油         1/2大匙公仔箱論壇/ |: E2 m5 |, ?% V' w
蒜泥         1/4茶匙: ~' |* p# t  F* O0 H# n, }
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 @. L- v/ ~/ T, D( n" ^! c5 c
醬油         1/2茶匙
. g. ?; V3 ^, s* M* o5 h( Gtvb now,tvbnow,bttvb! d8 f3 U! g1 c* h7 A9 _2 I1 ~
【醃　 料】
" o0 m% e$ o7 d2 ^: @3 p5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 e/ U, U, R! Y' }
米酒         1茶匙公仔箱論壇5 y7 Z' x0 j) t  i" q- ]
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898. Z) S1 W2 l- d% n" V6 K* w+ b. n8 z
醬油         1/2茶匙
! @' H6 J- T1 w3 z) p細砂糖         1/4茶匙6 _+ C+ F' k! a8 _+ e) \
太白粉         1茶匙
) M; I$ {  j5 P3 ~$ J  {) `; h全蛋         1/2顆
, p3 ^- m1 r% }& D* o& K公仔箱論壇
; ?1 I) g. b1 W4 f" {! O( L【做　 法】5.39.217.77:8898& K" X+ d: ]. Q1 m8 n
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% T3 E* `% q3 k; i- A, O2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 G- A; \( P$ n" I2 s, q( L3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 d0 F: u, T- U7 `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


8 y' ~) K$ c; f( s泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 l# |% C) J  N; }# q8 R; g
【材　 料】公仔箱論壇7 }' t6 R* \7 v" `. j4 X: j( B! F: G
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.77:88980 C4 F9 y6 |+ V/ J  B& X9 u
韓國泡菜         100公克
; n: o0 o( N6 a! S+ C) p; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
- U. j; J# \1 {0 B黃豆芽         20公克
4 v. f" L, U& z$ B$ J! dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
% f1 ?6 l2 ^' A: ~) f, J青蔥         1根
! F, T8 M% B+ F( j; o, T7 S$ T6 A* `" [tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 e' z+ f7 n, {! X0 G: Z, W8 m
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77:88981 U8 V5 {( y3 ]' _
tvb now,tvbnow,bttvb, J- h/ K/ k6 E% C
【調 味 料】5.39.217.77:8898" U. @9 K/ a& L9 J" @
薑泥         1茶匙
2 h- L" `) i8 n8 i公仔箱論壇蒜泥         1茶匙5.39.217.77:8898- T$ i3 U4 {! S) z2 D
辣椒粉         1茶匙
0 \6 ~( H$ r) H- x2 H) n米酒         1大匙
0 b& e& I- z8 Q, K" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" t/ r# f2 d2 C3 N0 h, K
味醂         2大匙
  W+ R* a$ i2 d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
' }/ T( Y7 k/ O5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
6 P- J: q$ G3 C( o7 s; a. N; V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 i& f5 C9 L4 W
【做　 法】
7 ~: u  w; p( t/ G  w& Q8 s" o5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 G1 A5 e9 K( b  k5 ^4 |" J2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。% V  C9 A2 b% t& a- T3 q
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 i, \  H5 z: G9 b9 Y6 k& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。8 a+ o  l. }" p$ V6 X" E( |
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM

公仔箱論壇7 s2 |6 w4 i0 K, `0 o
韓式泡菜鍋
+ w: t2 w* t( d5 w$ R9 B5.39.217.77:8898【材　 料】
7 D7 h, o4 M, C* l: e& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb' {5 W9 q* R5 Z9 P$ H! d
青蔥         2根3 ]6 n3 |% Q: d3 ~4 D6 t! I  T
金針菇         1把
& X. K. j# l! N" P3 l- P7 z公仔箱論壇菠菜         50公克
1 s1 N6 h" Q' B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ H8 S9 Z2 T0 a- n
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇/ F% @0 B: E" u+ D: Q
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 {1 f# j' l9 a, ~5 I0 t1 ^, i2 e
牛肉         100公克
6 J1 \. ~4 C8 x+ e6 G# T高湯         2000㏄
6 N% {" E4 g/ Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
. R) Y# H3 C- G4 A  k; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! e2 r. i+ O! P: O, s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 Y. i. p# g' a
薑泥         1/2茶匙
; x% A( [  }5 y3 w2 C. N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898+ p2 \: N2 x* g5 d$ u" i
味醂         1大匙$ J; m+ k& d, T. N- B1 ~
醬油         1茶匙
) `2 ^3 S$ B$ L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* h7 P, \3 ^3 K$ r/ |( s7 l; p

6 i! s& e( j. A0 P5.39.217.77:8898【醃　 料】
! h6 _2 |' p, s$ U$ B$ J, z) H# T薑泥         1茶匙
+ [  K2 z& r# R0 T3 k8 r5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
% X* ^  n/ u9 \, l公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇6 T0 A2 h$ ], ~" Q- D
醬油         1/2茶匙
) H. X- u  g. C( O, J, `( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ o( S7 \! n! D9 A" n
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 C2 I# L7 B: ?% ~  p( C
全蛋         1/2顆
4 G5 i8 l: U- a3 i9 }5 \+ \公仔箱論壇       
! u! T; e3 S9 a7 a7 {, K% H公仔箱論壇【做　 法】
  |) L# C9 S! u) c+ o+ q1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* [1 O/ Q% b0 ]; Z3 H# u7 }2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! p9 h( L7 `! |) d
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 ^, v) \' ]. ^: Y! D, Z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
& ^: T4 e4 m" J: `5 i+ ]7 K5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
+ {" y' h* |: k+ a# {" c* P/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM


; a6 U* x. y/ r+ b5.39.217.77:8898韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! `& N2 x2 H( U6 U, O5 v* N" {& h
【材　 料】5.39.217.77:8898- c2 K4 C9 I/ Q" c, |: P
童子雞         1隻公仔箱論壇; N9 `! N9 f* q6 B- t) `8 y
糯米         100公克
# |4 H' i& t" N. [3 a1 c/ X公仔箱論壇去殼栗子         6個
) w+ {: C+ V' ?/ J0 ^紅棗         4顆
1 |/ [8 u" f6 |% ~, v松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' l# P1 s0 N
薑泥         1/2茶匙' ?; K1 H9 T; h! C/ N. `
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:88982 y: @( x$ I' `
鹽         1/2茶匙
0 o. ^4 I" F& ], U+ e# J$ l  M& u公仔箱論壇鮮人蔘         1條
' e" G8 X' \, m  L7 _; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄
, _+ d# s: k9 h2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
9 w! L" E6 X, p, H竹籤         1支
5 A1 _, o+ |9 u7 M公仔箱論壇        3 `- I- b  V. M0 k& z& W
【做　 法】
6 F" \; N/ R7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
. T* j6 ^) a1 v2 y0 k) n公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ x4 j1 {( Q1 k. ~
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ S% C: g2 Q  J6 U, c# i  s8 d0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。8 _5 C2 w6 l8 _% I7 l* W4 `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM


7 i+ D( A1 E; d9 D2 L) U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77:88989 S) `& n7 G2 t
【材　 料】
0 R; A, C5 K' C4 c% ^茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' c2 V% t1 _6 y! t! l$ q. k
大白菜         80公克
4 |) `3 J9 U1 P) J! G9 n5.39.217.77:8898南瓜         50公克
& ]$ q6 C+ R& R: N+ i公仔箱論壇板豆腐         1塊6 }$ [9 z) L, Y0 U& P
韓國泡菜         50公克7 _/ \2 P  b* d: J* K
魚板         3片, i% M: Q/ d. h. a6 Z. u
丁香魚高湯         1000㏄) d) J$ g  i& h

# L1 T* E2 l, x; N; {) T5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 V' {) |* m0 K; w鹽         1/2茶匙
3 E! m9 D' [, d& L! X- xtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
5 ~5 {* E1 I* ]5.39.217.77:8898       
. x- B$ y$ v8 k) \. v1 A7 f& Y# L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 {4 P# k3 S6 f6 _! X( G/ Z
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
( ?8 W, U- O2 C+ W2 z' [. c8 l公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* J, i" q' M" c: o5 v3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM


7 W& w- L+ r/ @9 `- L韓式牛肉鍋
8 q* ?' e7 i% O  }2 J公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88981 X4 I# n. |6 r
牛肉片         250公克
, q; g4 i5 g9 A2 d, v/ m0 x- ]4 H+ N5.39.217.77:8898金針菇         20公克  ?: L) e- q" o* R5 c
茼蒿         30公克公仔箱論壇; F& N4 U+ v- M( o" u8 N2 j
香菇         4朵
. g9 X0 y( q  c6 P2 u1 q公仔箱論壇洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) H1 g; _# h7 m7 `2 g0 U1 e
韓式年糕         80公克公仔箱論壇  m3 c: R6 T( Y8 ?* T/ ?1 O+ b$ {& I
板豆腐         1/2塊
! M3 T) F- w& V, itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇$ T- V4 m; E' |# A% v+ M: H
麻油         1大匙
5 I1 |4 _; g- o+ _9 k5 K  Z牛骨高湯         2000cc& \# }; r0 \0 S$ o

8 `8 z# I# b+ j8 I: B5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 I6 a/ o/ D  d$ S3 C8 p, E4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
' z; F# t. q; @4 a3 b% d蒜泥         1/2茶匙/ }2 n( J) {% ?+ d8 V8 j; @% D
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I  X" A4 J" Z1 k9 Z& r
醬油         1茶匙公仔箱論壇% w' q8 ~) }* I% }" h8 [8 l/ q* o
辣椒醬         1茶匙+ I, a5 Q. I; B
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- S4 N$ v/ {4 G; M2 v+ y

1 U1 o! A3 D/ {6 K! A* `) d" D公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇3 X: e8 r" Z2 l, F* M
薑汁         5大匙7 m9 `) m6 }! Y+ Z
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& v, R' v% r( \8 T2 G2 X
醬油         5大匙5 ^4 l& ^0 x- @+ @8 {, v
味醂         5大匙公仔箱論壇6 R; Z: J8 t% T
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 g" G) H# F$ r5 h: [) S
全蛋         2顆+ ~3 g3 E% c: d) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. N: p& k% l. K' z5 O
【做　 法】
8 U1 a/ W. N" t; `- N! w0 A# p1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* r+ K: n- g& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。; D- S3 Q0 h2 ^& f
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 y# V. C- g! v/ u1 R# `5 t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& R  V/ C! V8 v# i5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


9 d* z: w2 ?  {1 R2 H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋公仔箱論壇9 g  c. ?2 @  R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 C. H$ V) N) _" A) p
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) X& o$ j- J
洋蔥         1/4顆$ B" c4 {$ I! f- j
嫩豆腐         1塊
* I; q4 o& F" i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
$ ?$ a! ~. `2 U公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐
4 s3 Q& I5 |5 |# J* }公仔箱論壇熱狗腸         2根4 w: z" V  ^/ W+ ]7 ~. m
麻油         1大匙
& m' N( X% }, \- c: Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
3 B+ P( \3 f& ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
' L) x( X5 H; A) |( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
* ?/ H" \, Q1 l5 X! Y  P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 W# [+ y6 m
【調 味 料】
' y6 n, S- k4 Z1 v5 Q; z7 r5.39.217.77:8898味醂         1大匙
* N) J2 |+ V3 H, R8 W  G2 i7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
8 o5 y  M9 h2 g- m' m0 p0 o5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 @& \+ Q$ b  F; j9 Q

+ I1 z0 O( S5 a8 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 F/ J0 c4 H' Y* m) @8 N0 h5 P$ P$ y5.39.217.77:8898薑汁         1大匙
; m+ W& u1 U! G9 I. x) h' W/ C* M5.39.217.77:8898米酒         1茶匙
$ w6 m( C& l) `8 L- _5.39.217.77:8898醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& I  ~5 r2 J$ `; k
味醂         1大匙
. G  e7 y. o, L: n' E3 A0 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
0 C" V  m, W1 B0 N/ P公仔箱論壇全蛋         1/2顆$ R% D0 i! N' X

1 S5 X% A  [, _% ?, U. L3 H/ Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 K' u, e1 Z: v, \
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇( a$ x1 r; s8 L0 k" K6 }
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77:8898  @. [" g+ E! K
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ w9 f& q* @" [0 y" a0 b2 C& \6 O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* Y( Y+ N4 b& a! q/ d! `5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! V! z8 ]* K% T. w8 S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 t' v* r3 N' ]
燒肉泡菜鍋
: B3 b1 d. \" z9 {【材　 料】
( |+ O% L  ?' t; v1 xtvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克1 n5 A' `0 F( q
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898& g& g2 U* S; {9 T2 h
韓國泡菜         100公克
  w$ p1 P4 N8 G0 d0 D: K6 R公仔箱論壇芹菜         2根
! ^. i1 ^; U7 Y8 c) g+ \麻油         2大匙公仔箱論壇' z0 v& X: w, t  j
牛骨高湯         2000cc3 O$ B$ e4 g: E# q1 n/ o4 k
白芝麻         少許1 W3 R; q( _+ G+ U

4 w& m# E5 p9 R【調 味 料】7 e- V3 H1 O# K1 `
辣椒醬         1大匙
' n2 t. u! z5 k  A5.39.217.77:8898米酒         1大匙
, m! Q- z, S7 g* h% G9 v* z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
- ^7 p) W( J% y5 K" \6 P$ ^  s% n' U醬油         1大匙8 J0 |$ T+ m+ e, k* ~
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 u& h( G, \& X
蒜泥         1茶匙
; l) _, y7 R; E  a
3 G5 `- \) {& R- B! O6 d5 b% c/ s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* F* r, y& Y6 W! C# W
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( w" r& i8 n0 g+ H$ ^0 w4 J5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 X9 k- W  A# o7 y3 U3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, K/ a  t: a+ I4 ~+ A4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 H* @" I0 L3 i& L" V$ [  x, t
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM


2 r8 O& u+ S$ W( [( e公仔箱論壇泡菜鍋
4 W; x' n* q* T, a3 e公仔箱論壇【材　 料】
6 p7 l  A# B* }8 M- X泡菜         300g
1 P$ X) j' S$ w* m) ^( J公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g5.39.217.77:8898+ x6 @5 \. K" d% C! @  A
豆腐         1人份公仔箱論壇5 U3 S: ~( Y% f4 V. |8 x5 r2 g
貢丸         3顆
1 h$ R0 y1 o" Z0 |4 Q  e3 I7 O2 V5.39.217.77:8898香菇丸         5顆
% D! j9 i5 t/ M: s/ r- M公仔箱論壇鮮香菇         3朵
' P% f3 E: b+ @$ h4 J青江菜         3株公仔箱論壇1 L2 P, D- H; A6 ^/ s" q0 F
金針菇         80g公仔箱論壇  o2 ~" z# V. H" b4 a& k+ F% ?: V
青菜         1支
1 T+ I8 j. f' p$ X2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量( l& ]1 V' b- d0 {& `( o1 q

( P0 t( v8 ^0 q! O+ L  y8 g公仔箱論壇【調 味 料】
! f2 u- u1 K' d鹽         1小匙2 `3 l# a& P. j+ v8 l
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898* ]0 h  A( O' v; e" U) M3 _9 C6 ~5 Z$ y
5 Y; D9 a( k4 k# N9 A$ E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P) H/ B: z7 U1 G: m
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
& e( l" W% s. C3 r$ g7 Q5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
/ X  _, ^' Y% Y/ ?5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM


* Y/ g. A( h' }( o9 _7 u5.39.217.77:8898韓式海鮮豆腐鍋6 C0 p, n$ s# z3 [" f' m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p" r" D/ \, Y$ e: z/ W
洋蔥         30公克
$ Y7 A  N5 J' p: L) x5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
1 c# Y2 X% W- G0 o9 m5 h& }) L! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條
: l3 Q1 N) Z) B# u% }0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
3 u# s+ h  N! U2 [7 j' U- {公仔箱論壇花蟹         1/2隻
0 ?0 D, Q2 I. B$ J% g! o嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" @$ {. @/ z6 g; o) D% l- ^' p
白蝦         4隻
# Q* H, S0 F9 @% C. }6 ~. J蛤蜊         4個5.39.217.77:8898# n% J& c! p7 M
蚵         30公克
' d' j/ j8 i$ Q0 i' p5 }4 d/ y金針菇         10公克
; K8 q7 v& H% B/ e1 N+ H茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& ]! o8 W0 _9 s
芝麻香油         1大匙
) F3 V' j& z# Z9 J: g' ^2 p: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 E* U& m2 x8 p+ v$ c
魚板         4片
: |5 P+ B! M* B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 i. Z0 h% Q, N3 [0 f
【調 味 料】
' U* N9 P  U! s$ \公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
1 W, o9 D3 \! [0 p- J8 b" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:88988 U! P  p  B! F# s( Y
醬油         1茶匙
7 \' [1 K+ y/ g+ |* {# f味醂         2大匙
$ G! |* f- d( d" _  ~! X8 G2 k# s
' B4 l1 e) h1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) P, m6 [$ z3 L2 z1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
# N  D" o8 R. Y* U3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* g0 b. r6 P8 h1 W" w
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77:8898/ l( m- n1 m7 P
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
* R/ l) d" T  |  E1 T5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb  d% k7 @) h# f  W
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