標題:
蔥爆牛肉
[打印本頁]
作者:
newfreeman
時間:
2012-5-28 07:46 PM
標題:
蔥爆牛肉
【材 料】
1 ?, w. M2 b# X" y6 G
牛肉片 150公克
( x% b; ?6 J7 i }$ Z公仔箱論壇
蔥 100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: j1 t; t: \4 C! o- j
薑 20公克
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 S7 x$ b1 y- T8 y! G) l
辣椒 10公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 W0 ~* ~4 e' J
【調 味 料】
; Z8 i4 ~; E# S$ l
A.蠔油 1大匙
4 D2 X: R% ]0 m
醬油 1小匙
' z& R; B& `& s* _
細砂糖 1小匙
( P+ b3 E& g6 u1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1大匙
, q& \0 l) l% B( B* A- }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.太白粉水 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: W0 G0 f$ }1 s9 n/ l/ \9 ?
香油 1小匙
3 Y0 k: o& d/ u, Z. @& Y
【醃 料】
3 J1 _8 A7 ~" U; ?- A7 M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 適量
3 Q2 I8 ~+ q6 p+ G/ O
白胡椒粉 適量
: s0 }. B% v& H& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 適量
( I- R- ]2 H9 e' i. q: R# Otvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 適量
5.39.217.77:8898+ I6 { {; H# o" m \
7 _0 C" f5 U. w- f- X. U+ `# F
【做 法】
_. W8 `. _* Q* T4 V$ N' D5 [5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
公仔箱論壇$ M2 D& u1 k' l1 ]
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
5.39.217.77:8898& l2 Q/ |& \ ~
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
公仔箱論壇# e) D' @( z! N/ e5 j- g; O0 r. y
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
作者:
tmzkhosl2012
時間:
2012-6-1 10:48 PM
thanks u
作者:
kinlonlon
時間:
2012-6-22 01:01 AM
thank you very much
作者:
tychingnga
時間:
2012-6-25 08:11 PM
Thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
