標題: 蔥爆牛肉 [打印本頁]

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作者: newfreeman    時間: 2012-5-28 07:46 PM     標題: 蔥爆牛肉

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 N) K, \6 z3 q0 C- _
牛肉片 150公克
) U$ m# k% {9 h+ S' htvb now,tvbnow,bttvb蔥 100公克! b( N& W1 S* F3 n3 I9 w1 H7 C
薑 20公克公仔箱論壇+ ?) P4 p: J4 l
辣椒 10公克公仔箱論壇0 q& t# b2 Y8 c9 q" N; C7 m1 I
【調 味 料】
7 ]( R! V1 X9 T- a3 ?A.蠔油 1大匙
3 ]4 b, z7 l7 {6 f醬油 1小匙
. O! m7 Z0 s! o! k! E( x公仔箱論壇細砂糖 1小匙7 h7 U9 }. }6 v. Q4 ^% [
米酒 1大匙
6 p7 K% L6 H( Q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
( |# E5 c: {$ K/ i9 m. U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
* a' z4 R  X7 \1 p$ Z% f' Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
& E1 A6 A  _- n7 n醬油 適量5.39.217.77:8898/ E/ u! h7 J8 ^$ c& q' h' T; _  i
白胡椒粉 適量
6 ^& O2 q: D" N# ]1 l- f  `香油 適量; t' K; D( h8 r% F" N
太白粉 適量5.39.217.77:88988 ~. ^$ F3 l7 G' C/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i. j$ U) W: P% |) Z
【做　 法】
7 @! h/ n9 y% w6 _' f# o* p5.39.217.77:88981.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
" o8 p# M/ }; d5 B! `& h$ v2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# l# g# P3 o( M. l. \& [6 Y& a8 B
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
' t' p0 ^9 a7 v, S! C6 ~- htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 10:48 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:01 AM

thank you very much

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作者: tychingnga    時間: 2012-6-25 08:11 PM

Thanks for sharing!

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