標題:
蔥爆牛肉
[打印本頁]
作者:
newfreeman
時間:
2012-5-28 07:46 PM
標題:
蔥爆牛肉
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 [+ }8 |, s3 ?
牛肉片 150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ v+ R9 E5 [' K' C- K; a
蔥 100公克
' G3 w7 u6 k. Z6 m: \4 \+ j: K. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑 20公克
$ X' M# N$ A; p) T. m$ d公仔箱論壇
辣椒 10公克
: s* m: Z2 o* X* A' Z
【調 味 料】
8 S! w/ X) J2 ]4 ^4 i: utvb now,tvbnow,bttvb
A.蠔油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb* L6 M0 @( ]! w
醬油 1小匙
8 X2 U6 |( X( V" y
細砂糖 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb) \6 E1 }% |6 M. d+ ^, c
米酒 1大匙
5.39.217.77:8898/ M8 r4 C3 U4 V% d; W0 a* R2 L
B.太白粉水 1大匙
6 N) _$ {' r! F) x! M! S' ]tvb now,tvbnow,bttvb
香油 1小匙
4 S/ b1 ~8 N# K4 L* s! w2 M- T
【醃 料】
5 ^% t; d" }# o: d8 `/ N
醬油 適量
2 a* Y$ l1 V, t) R' I
白胡椒粉 適量
# A+ g4 L4 w# f& u+ K+ b% a
香油 適量
3 M* A* R2 o( O5 H+ O& V/ l a
太白粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb( |4 _/ E% M. x& {
tvb now,tvbnow,bttvb. g7 Q" V: |. ?
【做 法】
) o' ^3 B x5 A1 a- j+ ~! u公仔箱論壇
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
; N9 p: r1 J1 z5 P1 N9 Y* T5.39.217.77:8898
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 C# q1 j* k+ f C
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
5.39.217.77:8898' p: o% L" j' ^5 w& a
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
作者:
tmzkhosl2012
時間:
2012-6-1 10:48 PM
thanks u
作者:
kinlonlon
時間:
2012-6-22 01:01 AM
thank you very much
作者:
tychingnga
時間:
2012-6-25 08:11 PM
Thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
