標題:
[中式食譜]
炒豆腐皮的做法
[打印本頁]
作者:
EvilgranII
時間:
2012-5-27 05:08 PM
標題:
炒豆腐皮的做法
炒豆腐皮的做法
6 Z4 C' C' I' [3 R6 D3 ^
! b- e: z% S9 O# I公仔箱論壇
[attach]1682037[/attach]
/ A; a g9 d" z9 x7 P9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' {9 K" K( X+ j+ S
菜系及功效：
; H% Z; {' K. e; q
高脂血症
7 D! g, ^) o6 f
冠心病
2 H' G/ K6 P9 } N% [2 ^, X4 |
骨质疏松
7 W w x9 f o. b7 Q* g3 {$ Z$ `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# z. a: s/ D* @2 W. A
炒豆腐皮的制作材料：
8 n. P9 B7 T1 z* k+ H0 l0 a5.39.217.77:8898
主料：
公仔箱論壇# J+ _6 N, R: y0 ?: z0 Q4 ?
油豆腐皮200克
公仔箱論壇) s I; w* s. b l+ G) t* k
. J- o+ j6 K3 }% X6 W: F" @公仔箱論壇
辅料：
& g6 f: e2 h8 c( f+ N( ?6 q2 `% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
6 f9 n$ E' s% H$ U2 y( ]) Y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t; F. k4 Z M3 z6 W
调料：
4 {; K7 p! X e% E! b: h# ~% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 l7 h E+ s) @
- a6 x+ a& q6 F* F+ itvb now,tvbnow,bttvb
炒豆腐皮的做法：
tvb now,tvbnow,bttvb* g; u, ]! {, [- }4 p9 Q
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
& z; V5 o* g! I; g8 S
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
公仔箱論壇7 J0 u' B/ p" m5 t- ~$ m
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
: l0 u4 a0 d, ~! a: X
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
, H8 b- E9 u& b' [0 v" {' k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 n* G$ X u3 X/ v# Y( d
炒豆腐皮的特色：
/ Y" x: u5 r7 n* U8 [0 W" [
色彩鲜艳,软嫩醇香
6 B0 e0 L }8 {6 Y6 m }5.39.217.77:8898
7 A3 M: J: ]6 L C6 G
健康提示
公仔箱論壇5 J6 ?8 Q4 b7 c* ?8 H6 Y4 @
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
, G( G9 S% V2 w7 t5 A1 d1 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
