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標題: [中式食譜] 紫蘿牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:15 PM     標題: 紫蘿牛肉


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+ B- S3 R! ^0 a1 p- _公仔箱論壇糖 - 1/4茶匙 公仔箱論壇, s: C, @; y. n; \$ o1 t! T; n- q
生抽 - 1湯匙 0 x- {, d  @3 t* ~, U; @
生粉 - 1/2茶匙 5.39.217.77:88980 C2 r$ @0 u% Z) R  @
水 - 1湯匙
6 t1 D" g# u* G& f4 R3 X油 - 1茶匙公仔箱論壇9 v7 N9 ~0 h2 \) ^  J1 a& O
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, L- q' o5 K1 R水 - 4湯匙 - J' ~5 E' c) @1 j: m/ z% Q$ b
醋 - 1/2湯匙 5.39.217.77:8898* J/ s( ~4 o! w! v1 y4 `$ r) E7 y
糖 - 1茶匙 " S5 k  @. \% ?, k$ x+ m8 ~( f3 z* U
鹽 - 1/4茶匙 5.39.217.77:8898% Q* U* ]& _1 Y$ ~; E1 N+ N( D* K( v
生粉 - 1/2茶匙
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8 }# f7 a$ ]1 G% p( e, Q, atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# |' [) D. c1 W$ B4 {
2. 蔬菜切成塊狀。 / q  c( Q+ w" D7 y3 Q% |
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 公仔箱論壇* H; [9 B0 h6 Z) r* p
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。




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