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標題: [中式食譜] 紫蘿牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:15 PM     標題: 紫蘿牛肉


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牛柳 - 200克
9 {- {" V3 d: gtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑片 - 40克
/ F# I+ h  a7 a1 u菠蘿 - 2片
: W$ E6 A$ R: w: D5.39.217.77:8898青椒 - 1/2 隻
5 a, V  U. B1 b( O* N紅椒 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ i& Y4 h! T+ B+ i! `; C
蔥,切段 - 1條
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2 x$ j" n7 m: [! z" n. Atvb now,tvbnow,bttvb
5 P9 P  ~; ?) X, k7 M+ W糖 - 1/4茶匙 $ h( H' s! H3 o# E/ N2 i* u
生抽 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 W# j. F0 G8 f3 s7 q, g* Q* Z
生粉 - 1/2茶匙
( W& T4 F3 h/ r5.39.217.77:8898水 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M0 F4 S4 [: p) {5 C2 v5 i7 B
油 - 1茶匙
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水 - 4湯匙 1 q; l$ g2 g8 [; e+ b
醋 - 1/2湯匙 - R0 J# P9 A1 b" X! C
糖 - 1茶匙
5 |: e7 M. r% Z+ p5 i- }6 z+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C  e5 M: t  z
生粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# L* l2 x, F3 E& |

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' f% q' z: ?. Z1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
% u; u; f5 V3 j+ t3 s5.39.217.77:88982. 蔬菜切成塊狀。 公仔箱論壇) \' J& I* n$ |; f
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
3 t; y# e, C2 n; X公仔箱論壇4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。




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