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標題: [中式食譜] 葡汁串燒帶子 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-25 12:12 PM     標題: 葡汁串燒帶子

簡介: 除奶類外,海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質,可幫助骨骼健康。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 A1 v9 ]- ^+ J
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材料: 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊],罐裝菠蘿 3 片 [切塊]4 K3 b6 \, i# g, c( f5 q# ~

9 s( D( T, B# E* t. k公仔箱論壇  
1 c4 S$ E) \# G0 _. R$ R' Y6 h製法:
+ r: x; r0 Q, r, U( |9 Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子與醃料拌勻,將所有材料相間串在烤肉針上。
" T% A* l& k& e4 C( K5.39.217.77:88982. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,取起待用。
2 c* X- O7 s5 Q4 Q$ U3. 將芡汁煮沸,加入串燒煮至熱透。公仔箱論壇  ~- V9 W; P1 D1 G1 x( r8 Z; M

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調味: 醃料: 公仔箱論壇( e. y. O! g6 K6 K1 Y; P& }
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]公仔箱論壇" [$ c6 Q2 C( W. J
芡汁:
) H7 t$ V2 g$ p+ Q0 Y/ L; i( b5 M: W葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙,椰漿 60 毫升 [1/4 杯]
! _5 c( K3 l- y  \7 s& F' a5.39.217.77:8898水 125 毫升 [1/2 杯],粟粉 1 湯匙




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