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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材
% g8 B. U( i$ k料 :   4  隻生蠔q=WlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# j; e% T3 E9 `. X2 z
         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
3 d  g6 \  L3 D5 v3 k6 Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb         1/3 茶匙李派林醬汁r5<
7 y! o7 [- g) `& u6 q, f' l5 t$ s          1  湯匙白酒y
% |" T$ ^' }$ t2 e8 H  V0 C7 r5.39.217.77:8898          1  湯匙牛油I5.39.217.77:8898" v# b& C7 Y9 Q2 D& M, {+ I
          2  茶匙蒜茸G
8 ~; K. l" u! W1 M2 F          1  茶匙乾荵茸;Q%tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 h3 s* u) U2 p5 k9 D' H( F5 t+ z& s
          2  茶匙橄欖油{
5 y) K( Y- q; k. {  [! ttvb now,tvbnow,bttvb          3  湯匙麵飽糠.mj
8 V3 e' W" d1 z3 Q8 N8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb$ J1 ^5 e2 g+ L0 l. r% b) w' u
         1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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) G/ `  l& D8 O$ f3 C& P( Z0 p! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4% i9 s' i; A2 I6 I' V$ g
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! a3 Y$ u  `& p. o, P1 u) Q做5.39.217.77:8898+ G% X- p. N) c$ w2 s8 k/ x2 U) q. ~
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% U% C7 h! u. i2 t, R
         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0( r! E" X! I# f+ c1 E& v! V

, V0 B4 \1 B, i1 S3 A2 j公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
' N- b0 o1 Q4 g1 S5.39.217.77:8898         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF+ n6 U4 b9 I4 l2 a' _" ^9 A# g7 i

/ w& f1 ^# t4 w/ I4 x/ j5.39.217.77:8898飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s5.39.217.77:8898  N5 W1 W9 T7 Z; O
         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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- W% I$ B0 e+ J' D  R# ?& p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 `; t* ^+ Y7 f) h
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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; T) X# {% F! I1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔- {$ A) P$ m) t( N& a3 t2 t/ Q

公仔箱論壇2 a! @. L0 y% Y1 I5 ~

材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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9 {: ^- g; i! t1 k' c2 Otvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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( b$ u% {/ @2 A$ Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
2 D% u$ T9 z1 T5 P) d. I# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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