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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材tvb now,tvbnow,bttvb( I" U3 Y4 E% ?! d' D8 {% `; W
料 :   4  隻生蠔q=Wl公仔箱論壇7 ~" |) T0 L2 K8 D7 E  N  c2 T, Z
         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
) n, E( l  i8 h+ n# Z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.77:8898; Z1 b+ h2 d/ e: j* j
          1  湯匙白酒y
2 D! \' ?, l2 z公仔箱論壇          1  湯匙牛油I
2 I/ I: k% e) x( {, k0 J( @          2  茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. `* V( s. Z3 H& q' W
          1  茶匙乾荵茸;Q%8 ?4 s7 I& l$ _1 `. w1 G
          2  茶匙橄欖油{
( Z! A& w% V( m. ~. a5.39.217.77:8898          3  湯匙麵飽糠.mj; Z- a2 O0 U3 o; f( _! b2 U
         1/3 茶匙雜香草 G],?
" U$ y, m) X- H5.39.217.77:8898         1/3 茶匙辣椒仔汁\{
5 K$ L3 S, _2 s2 c, u% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ D( f* Q) q( p5 E- H9 I6 D* Z
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
$ h9 V" }) q7 S9 mtvb now,tvbnow,bttvb©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地　　 JnBO8
' n: V) w# T" S% K; I, e5.39.217.77:8898做tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 d6 f" |; m
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
  V3 K6 \# C8 s/ D+ e( _         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' w* O( y; u9 y5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 m% t, G" v0 ~& b: y; D3 B
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}# I- g9 O3 u7 Q* s* w
         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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. U! m4 S! N6 U" x1 o/ X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s
, x) U- B+ p; l$ a8 A4 x         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvb now,tvbnow,bttvb: Y' ]& ]) W- ?3 F

3 `" p2 o  ]% ?% E公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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( |; U8 m2 k7 ^1 ^& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
! ^% U! _. u9 H. Z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?. g  A1 N8 z$ ~& }5.39.217.77:8898貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% W7 q6 t& m: f: v
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