材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
& d# u; c* j' O2 u2 ~" M5.39.217.77:8898         1/2  個薯仔Ba公仔箱論壇$ @& H; ]# B! s1 i9 q. w5 k% p
         1/6  個洋蔥Y(5`0/+ t3 z1 p) Y8 }4 t
         1/2  條西芹 _
% A, V/ c/ T% f2 |7 H公仔箱論壇          10  克牛油75DkRp公仔箱論壇9 k% C: i* L8 C- \; V
         100  克鮮奶[
) L, G; r8 g  }+ t& p5 N& u公仔箱論壇          1   小粒蒜頭8T公仔箱論壇( L  D7 e  S3 o+ g* t
          1   片乾月桂葉IW-0KW
8 I+ |/ I' L/ X5 n5 K# v- W# o公仔箱論壇          2   大湯匙麵粉4
0 C4 A8 g) ?, t* X6 h" h# e% H: p        白酒少許)7 {- x9 S# N5 ?- p, l4 v/ z
        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
6 d7 `% O; s( p: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V公仔箱論壇# Q; E! G+ Z+ i- }4 R" q
做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
% L. ]+ H' b! j& L# ~% }tvb now,tvbnow,bttvb         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o
% n% b3 Q- M, b9 z! F  D* Z5 C             肉碎。fETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 p& r) o7 I# `
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 g" X! b( ?! `" I
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5
4 u: n  z7 m+ I% l' w) }4 M             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@
- o' W1 Y, j/ L) Dtvb now,tvbnow,bttvb         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
! [1 p- b( @  t7 F$ w) j, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
& F4 n% P( l5 D4 s" {5.39.217.77:8898             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- o; N) o8 H/ J( ]: u: L9 s" p
         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTfTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" o/ x' Y/ x- O" u
             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
. ]/ H( @% h* s4 s! K             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~9 E5 G. Y9 S0 V( _( c
         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
- I; J# V) F8 D; j9 m3 A" K3 ^0 U5 Qtvb now,tvbnow,bttvb             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{
0 p9 B* g" R- j+ z3 d) k1 q" S5.39.217.77:8898             勻，沸騰前即熄火。P""^BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 n5 M1 b9 Y7 {  R; c' G4 {7 p
         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
6 t& ~6 R) G8 e( Q  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             成。d|tvb now,tvbnow,bttvb; H3 ?2 X1 _5 @8 X8 Y
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9 r' h; x* {* s5.39.217.77:8898備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。