材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY
9 v" n8 p8 w. `' k5.39.217.77:8898         1/2  個薯仔Ba公仔箱論壇! @* f4 n3 R+ b: I5 t- K
         1/6  個洋蔥Y(5`0/
. e0 r' n! Q6 }: m% \5.39.217.77:8898         1/2  條西芹 _
7 E, N& H9 S7 M+ |          10  克牛油75DkRp
  @" I+ M* p, q" S$ m7 D         100  克鮮奶[5.39.217.77:88980 P  |7 \& }* q/ f( a
          1   小粒蒜頭8T
% P4 E, v# w) F2 t5 v) b公仔箱論壇          1   片乾月桂葉IW-0KW
9 H+ i! H  N9 `5 |公仔箱論壇          2   大湯匙麵粉4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ e; |1 R. f  Z
        白酒少許)
! z2 i( _6 M6 ^# W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
) y+ y: I* O. Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V4 Z5 K; Q: X/ ^; b4 n5 P
做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^公仔箱論壇  m& ?# N, z9 a% R
         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o
) T5 _- H8 B# ^* L0 W- Btvb now,tvbnow,bttvb             肉碎。fE/ G9 t  J5 @5 y7 u. g
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;
: e6 W5 B2 [# @) a$ g/ ttvb now,tvbnow,bttvb         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 o- c3 }. u3 \9 V0 K' A" g
             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 V; A% m. F* Y6 E/ s% K5 m, S
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH5.39.217.77:8898% C" }: H; I' k* ?5 W. K" H" J3 L
             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  H" c- Y) T2 _- F3 O% p
             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
: O( D; M5 r6 k. X) C         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
- G& |& N9 A5 z& z4 H6 j5.39.217.77:8898             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t5.39.217.77:8898, I3 D/ k/ Y# |1 r% L
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
- P1 c( T( Z* u- g5 R1 x         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)公仔箱論壇7 [+ }5 e) l( s; p) E2 Q4 X
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{8 m3 X) Y( R9 J* ^: z
             勻，沸騰前即熄火。P""^BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& Z$ P1 u1 X4 d/ R" P$ M
         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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- z) y' m) R: g, G5.39.217.77:8898備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。