標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock [打印本頁]

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作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 11:29 AM     標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock

預備時間﹕5分鐘
( T3 P/ }- O0 O2 y$ X3 I! u$ |, c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製時間﹕20-30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! v; P+ D* D
烹調時間﹕10分鐘
7 r* G/ ^4 m- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }$ G2 b/ M) A9 f材料(4人份)
( q) R  }! N- g% S( Q' \公仔箱論壇Tandoori醬 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ E2 x) B5 o3 x

2 y/ c8 }. w# x# X7 o公仔箱論壇低脂酸乳酪 1/4杯/ x" l, c6 m3 Y  U4 x, O
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
; d, }  s6 d( g& g0 U+ r9 i& z/ ~公仔箱論壇
! B$ {( k; W+ [* j7 b# T' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚柳 4件
% Y6 @5 }8 S8 H9 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ Q, J, f4 Q3 }- T' ~" g  @
工具
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/ z$ [2 ^* a1 H& `% K" Y5.39.217.77:8898塗了油的錫紙5.39.217.77:8898$ M4 R5 c% d6 [0 }5 X0 h
tvb now,tvbnow,bttvb) _8 c+ n- b, k5 _* Q
做法
6 x, v: s0 O$ p4 P5 a# ]公仔箱論壇
/ z8 a! @# W- R3 K6 r- g( c公仔箱論壇1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.77:8898; {8 G0 M. W5 j" S! Q

$ p- ~9 T9 H( j! z營養單(每份)
8 l3 ^0 [$ c& d7 h5 N/ m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里 113公仔箱論壇# C" J9 a* b4 h! H. O( u3 ?* C
脂肪 1.2g7 W1 D/ x0 K5 B. M9 P
納 538mg& b6 Z4 K1 ]' o: D: y, C5 q% H
碳水化合物 4.3g5.39.217.77:8898! ]+ C* m! z) W9 B. e' ?
纖維 0.3g: U) S5 r% g, Y
蛋白質 20.2g
1 \/ i$ g- h" o6 i公仔箱論壇鈣 65mg
, ~) e4 w/ d8 Q) q鐵 1.2mg
& L2 ~7 `6 k& b5.39.217.77:8898非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
3 c4 I& J3 Q3 I! F6 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 e+ O1 o! y  r8 X4 t9 ~( c
維他命B12
4 T! f7 K* }" Ftvb now,tvbnow,bttvb高﹕維他命B6及鎂6 z7 H- y) e. F6 w
5.39.217.77:88981 M1 o/ ]9 o: r* t5 M$ D
廚房筆記
% q- H) `+ v5 a- C: }! x9 F5 m: A
9 _) x3 P$ O6 e4 p7 F公仔箱論壇1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。

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