標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
[打印本頁]
作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 11:29 AM
標題:
烤鱈魚Tandoori Haddock
預備時間﹕
5
分鐘
7 h, w- D- J. o
醃製時間﹕
20-30
分鐘
2 a2 z0 [$ b2 s4 y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹調時間﹕
10
分鐘
) ]. l; r5 o6 {" y C
5.39.217.77:8898& E' e! G0 d# J+ Q O
材料
(4
人份
)
tvb now,tvbnow,bttvb+ u: _" k, B- U" x! j7 |
Tandoori
醬
1/4
杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* K8 @5 ^7 c
公仔箱論壇# G8 B' u8 P# C" q; @7 _$ ]" ~* A+ s
低脂酸乳酪
1/4
杯
3 q' M0 m5 ~5 u5 K; x. W5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ t, m }* T1 v& p1 P
鮮榨檸檬汁
1
湯匙
7 k, r5 i% M1 I$ E6 A) Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898 L( m& O1 ^3 v
鱈魚柳
4
件
3 i" v- C1 x$ n0 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; P. W: t1 a* ?2 V/ F
工具
8 m. k( q2 |9 W' C
$ G; s3 X, D1 V" e; _
塗了油的錫紙
+ r5 Q% K$ J- ~& ]! g0 g& L
公仔箱論壇' x X, ]+ I) c, |; Y8 \+ O/ y# T, F
做法
5.39.217.77:8898- z2 l7 s; U# l7 e
' q" A3 X3 s' E" \4 q
1.
在一淺碟中﹐將
tandoori
醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏
20-30
分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火
(broiler)
﹐將烤架設在距離上火約
4
吋處。
- {0 e+ [: f8 N9 [2 ?" D
tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ |2 h6 @2 F4 V. h
2.
將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約
10
分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
- c* s B3 E$ O0 x' xtvb now,tvbnow,bttvb
6 c) ?. q! C" x5 L# p( F! r! T公仔箱論壇
營養單
(
每份
)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 j6 {# [: Q5 {+ h+ `
卡路里
113
公仔箱論壇; r) u: g2 l \' X% u! H$ S) l
脂肪
1.2g
4 A8 M0 T4 P: z6 [. n4 j
納
538mg
8 t/ M$ E6 S6 s
碳水化合物
4.3g
F, X6 W) f4 _公仔箱論壇
纖維
0.3g
公仔箱論壇, @. g9 l" w# k
蛋白質
20.2g
* }5 }* _7 G. e+ m( M5 }公仔箱論壇
鈣
65mg
) ^& G. Y# U' P/ `/ l$ W
鐵
1.2mg
/ O6 ?4 z* G" ]3 n0 O1 o
非常高﹕菸鹼酸
(Niacin)
及
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 @! Y( G! ?2 ~/ q3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 n1 p; y! ^3 O
維他命
B12
) J+ I$ Q. a/ m& Z/ Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb
高﹕維他命
B6
及鎂
* C% y M2 t( K' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 M3 \, q, F1 J( [7 x! C
廚房筆記
4 I. u" I, C/ T. `3 T9 E* D B公仔箱論壇
7 ]8 h8 f2 f2 C* ?, I8 E
1.
這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度
Tandoori
醬在一般超市有售。
2.
除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
