標題:
[健康食品]
食疗明目菜豆腐烧扁豆
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-11-24 12:03 PM
標題:
食疗明目菜豆腐烧扁豆
& @) f/ Y! F \- v6 ~
[原料]
3 ^5 N* f3 |8 S* X* t7 u9 _
豆腐1500克，
5.39.217.77:8898# i$ h. p# Z$ ~2 j5 i
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
G: s/ k: d- C: J. R4 G
[制法]
公仔箱論壇6 a0 O+ C b. o# X: [, @6 L
1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
* t7 `- r3 u6 k& y3 \0 W8 d' z
2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
- W4 O; c1 P- v+ Y
3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
公仔箱論壇5 Y$ m/ j% _( m5 Y" k' t" M F
[特点]
5.39.217.77:88989 \. A' X% }& l- T) q! E" }% K
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
5.39.217.77:88986 D, e4 P: h0 S4 Z$ S
[功效]
* ^1 h+ Z% t( L8 G: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
$ X4 L! T# E* D$ z; J公仔箱論壇
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
" f; w9 u! u- Otvb now,tvbnow,bttvb
此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效
作者:
kent8118
時間:
2007-11-24 10:14 PM
谢谢分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& @) f/ Y! F \- v6 ~