標題: [健康食品] 食疗明目菜豆腐烧扁豆 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2007-11-24 12:03 PM     標題: 食疗明目菜豆腐烧扁豆


' c6 K; F- B, x0 L( y$ B1 l       [原料]
( _( Y9 \4 s' W+ D4 @8 D　　豆腐1500克，
$ X2 D9 Y/ X8 S0 Otvb now,tvbnow,bttvb　　扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
3 ]# a$ |# b/ l7 `' O# \1 X3 W公仔箱論壇　　[制法]   M3 m1 M8 P" `& m
　　1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
2 O& L: f3 Z) Y, T6 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: j. A) Y3 M! T' D
　　3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 公仔箱論壇, r5 b/ |* j' x. D0 ?7 I
     [特点]
' M% t, h- X1 A) U, m! g' ]公仔箱論壇　　豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* _" e2 X8 K- v. I8 z% k4 [
　　[功效] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 j, G/ E. x0 Z
　　菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
1 I+ {# J9 O7 h, P( F: I6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
7 V) i. C0 p! X$ p& A% J4 P' P7 ^  n　　此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效

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作者: kent8118    時間: 2007-11-24 10:14 PM

谢谢分享。。。

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