標題: [健康食品] 食疗明目菜豆腐烧扁豆 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2007-11-24 12:03 PM     標題: 食疗明目菜豆腐烧扁豆


, H" ~2 [. K* |, @0 X( ?8 a5.39.217.77:8898       [原料]
- b" S/ {' R! T/ Z6 Y# l  btvb now,tvbnow,bttvb　　豆腐1500克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, n+ q2 y0 i  Y. V
　　扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 y1 U  [3 i
　　[制法]
/ S# l9 S7 F; m　　1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _- j8 B: Y9 O& M% [' T" V
　　2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
; A; C( V7 h; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 . B1 A0 N1 O/ v' ]" r" t6 J
     [特点] 公仔箱論壇3 L1 V, \& ^) S  G8 ?; H, \3 {
　　豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
& {! e% n; n. _" w　　[功效]
- {! n+ _) R; z5.39.217.77:8898　　菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
- g* m& t4 e  ~8 q1 U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
) Q2 s$ Y! j% W2 d8 h( k' x0 @tvb now,tvbnow,bttvb　　此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效

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作者: kent8118    時間: 2007-11-24 10:14 PM

谢谢分享。。。

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