標題: [中式食譜] 鹽酥蝦 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:43 AM     標題: 鹽酥蝦

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材料：
4 N7 @: L8 `; `; H劍蝦或蘆蝦10隻
7 x3 K9 ]& r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q6 M0 f6 C  K' V4 Q
油3杯1 R$ x9 V7 k/ Y9 p

& G+ @+ X; z5 n5.39.217.77:8898調味料A
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# e) w; s% m/ K! k酒1湯匙
9 R0 I' Q. F( U, H0 M/ p1 t公仔箱論壇
0 b# M3 U8 R% F4 G( }7 |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
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9 f; U" s: Y/ v1 M公仔箱論壇調味料Btvb now,tvbnow,bttvb2 h% k( {- v9 G7 s( s- ~+ E  x* |

2 I+ ?! B& a. v  a+ Q/ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
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9 w  I  o! l' Q! y  V5 F5 Q5.39.217.77:8898胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! O# s  m( ^* J1 i# l  k
5.39.217.77:88983 K, }; I( ?' Y- [4 s+ H' A. b
製法：$ [5 j. X0 X4 z. P- m( \
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。) }! U& x; C1 z5 F7 p

2 s7 j0 s0 a5 _6 A, S( q  b5 d2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ D+ ]$ F" G; l( t# r
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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