粗糧有益。像全麥麵包與餅乾等，纖維量高，能穩定血糖，人人都需要。近來多得某品牌麥片的鋪天蓋地宣傳，無人不知麥片有助降膽固醇。不過，麥片不是唯一能降膽固醇的食物，任何含水溶性纖維的都有這個本領。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ L. i/ Z9 N6 R, M8 G: e
2 c S3 K' H7 P7 W7 Z7 A身心營養顧問有限公司註冊營養師（加拿大註冊）黃潔兒指出，美國建議每天攝取3克水溶性纖維，配合低膽固醇飲食，可降膽固醇。中國傳統食物乾豆，如煲湯常用的眉豆、赤小豆或黃豆等，喝湯時連湯料一起吃，便能攝取水溶性纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 K0 _( p. } D$ S8 L3 F
1 `/ f- r4 z" G' ]/ {) a; b5.39.217.77:8898穀類中，若不選麥片，也可以選大麥。記者推薦的食法，就是先把大麥洗淨泡過夜，然後加水煮至外殼裂開，放涼後置在雪櫃裏。吃時放數湯匙在熱豆漿或牛奶中，可作為早餐或下午茶點。 4 @6 a' G- x* Y2 R1 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 Q) u" b r1 y: M+ K: X
不少蔬果含水溶性纖維。黃潔兒指出，西方人愛吃的椰菜仔，水溶性纖維相當豐富，半量杯煮熟的已有3克。薯蓉的水溶性纖維量也不錯。她有一份獨門薯蓉食譜，以一個馬鈴薯（或番薯）、半茶匙軟身植物牛油、一至兩湯匙低脂花奶，再加點洋、黑椒及香草代替白飯，也很美味。公仔箱論壇. d9 R m$ C9 A- ^2 P
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五穀類（半杯煮熟計） - j/ G4 N& j$ g' E7 l; d. Stvb now,tvbnow,bttvb 8 r; P( w2 l: a燕麥（oatmeal）﹕1克* J2 L0 O. a' K& ~( S0 `4 S9 g
}( p3 J2 p- R% u% t5 _公仔箱論壇大麥（barley）﹕1克 x; }# P# h1 h& F8 e+ \! utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 _8 @* e" s z1 C+ C4 a
水果（中型）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 o; U: o, Q1 F: r+ M' w% E
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橙﹕2克 & ^1 D3 J; |/ h: f2 c+ c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 ]3 N3 u% | O4 ^) `, \7 Rtvb now,tvbnow,bttvb西柚﹕2克' A2 }( ~% h( [; u0 q
5.39.217.77:88984 ^( u Q- E0 |& y! L
梨﹕2克 + Z* ]+ R+ H7 r: @5.39.217.77:8898; K' Y3 Y; p* E+ |7 ]
蘋果﹕1克5.39.217.77:88982 K* E) O+ u5 C2 W2 i, ]: X
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香蕉﹕1克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l; n/ H$ V z5 ]- N1 b& l
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桃﹕1克9 a5 f+ N2 r( e n
% q3 J r7 h' w$ ^. h5.39.217.77:8898桃駁梨﹕1克 布﹕1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) c6 J$ b' K0 U0 t( \5 R- [
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西梅（1/4杯）﹕1.5克) S' b1 z& e- J4 f# c; V) s2 W
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蔬菜（半杯煮熟計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& ?0 W- b3 P. L2 v
7 y, _9 S1 _: k' C% q5.39.217.77:8898椰菜仔（brussels sprouts）﹕3克5.39.217.77:8898+ _% R9 K+ G4 z9 ?. s |
# K3 r3 D( T& m9 V; ?西蘭花﹕1克 " ?6 h3 b! ~9 w# y% ]8 g0 d' A5.39.217.77:8898 # ]! B, D o( e, E9 N7 @紅蘿蔔﹕1克! Y* z4 L$ \2 I w" x$ p
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乾豆類（半杯煮熟計） 1 i7 \, H1 `! s& Ptvb now,tvbnow,bttvb H- D5 z6 i, E* J
紅腰豆﹕3克: m. I! z; h& ~ ?) Q, k: k
; e7 G; i1 q6 @- F5.39.217.77:8898眉豆﹕1克 : @' u* V/ s2 m ' m9 X6 u- Z J9 |& O* H三角豆﹕1克作者: monmon01 時間: 2007-11-24 10:53 AM
Thanks...作者: havreyl 時間: 2007-11-24 06:55 PM
thank you very much R1 Z$ J& S: {- l6 A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。keep go on作者: yuyang 時間: 2007-11-24 09:24 PM
