公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 玉米的健康新吃法 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-11-24 01:27 AM 標題: 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3 L4 ^' a, O8 ^$ a$ ~: l
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _ a' J& v, j% x8 R; H4 r# e! m

& ~% P7 r* H+ t# s* I+ @& D
5.39.217.77:88985 T' J$ B" m) e# D5 V  E
　　材料：
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 v; N7 {& a$ [4 s. b

　　调味料：
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
5.39.217.77:8898. o7 E1 u! P) b9 B" s" ?
　　制作方法：
$ M8 M2 J0 c& M
　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。5 p; T4 M+ a/ J, y! R8 S
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。: a; T* L7 ?4 d3 Z" w
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。5.39.217.77:8898( W8 r) s* [& T; \. W" U
; H; A* N& f4 }% s2 l  f
注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。6 Q, Y& ^/ O2 A0 x6 m9 C6 p
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。& b- W! w0 a1 N+ r# o
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。公仔箱論壇" a3 I$ {% c8 x, C! [
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷

, L7 p6 l  C* `
鸡蛋玉米羹5.39.217.77:8898% [' Y- p1 \1 p+ j  z6 u8 s5 E0 Y

　　材料：
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。5.39.217.77:88989 \6 Q8 r- {$ E' u  r( E+ L4 t  |

　　制作方法：9 ~3 b9 c: ]1 ?$ h6 E7 [
. D& \3 [, G+ W# {5 E8 q
　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；7 p% z; `) o6 Z; S# R
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。公仔箱論壇" m. ?7 X) Y( D7 }2 m6 W

奶香玉米饼

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N4 m! d5 v  i1 \" @0 q
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)
公仔箱論壇) q% ?7 Q9 D3 T& R! R9 b
　　制作方法：

　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。 5.39.217.77:8898# H2 @: i: W3 w- n/ S4 m
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) K3 b. X+ q& y; v$ d0 i
5.39.217.77:8898/ P5 a6 @1 d& P( c; c
: p. V9 f2 ]- V& [
玉米萝卜大骨汤

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ `7 N3 O5 x+ i* u! G3 Y( h
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

　　调味料：5.39.217.77:8898/ [' U: T, u0 h
　　盐，鸡精公仔箱論壇$ e- ]  k) O5 H. |' Y# ?, U

　　制作方法：公仔箱論壇7 H! c; K. b& k0 }" c7 T3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& S3 x  _& V
　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br /> 5.39.217.77:8898" M! R# G! v- X: v
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。
公仔箱論壇" `' J  H' o, C2 B" _

玉米蚝tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ Z6 [- h8 o4 C6 r6 f+ [# U! ~, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- e+ ]" E! Q7 C! E
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ ~3 D6 W- s+ l3 `# M
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。/ I5 K7 a, h. E2 d, Y/ S/ G
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，6 f) e, |0 ~! K1 `. {
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。5.39.217.77:88985 h, \. f: O6 B% e( {) Y5 y4 T5 e
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。" i* i. u0 V3 N; E% B8 W' v1 k, _* ^
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，* f) k% I% p# ?. G
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; H8 }1 E# R  E% P* K
公仔箱論壇# }0 P# ?& b: H; E9 y  n  M4 A
注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
% q: v( ^5 V& ?" S

枸杞鸡汁玉米羹
8 ?* v8 w; J" P# K7 h6 k* u
　　材料：5.39.217.77:88984 |  Y3 V" L6 O* L
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。公仔箱論壇  t2 `6 m9 o9 u6 C; a7 S6 A

　　制作方法：5.39.217.77:88984 ~- ^/ O0 E5 B. N2 l+ x
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

三鲜玉米羹" o, t7 v. d( B' E

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. ^3 V9 i0 Y
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。5.39.217.77:8898  O# E6 }  I% E" G* p
0 s+ X' z0 E( Y. w; j* k6 ^2 l
　　制作方法：
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。

冰糖五彩玉米羹  R" \4 b# t9 [& b, d

　　材料：公仔箱論壇& S- ^. W5 [8 m7 K
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。

　　制作方法：
公仔箱論壇! ]4 f6 W' @, p  \! [' r3 [. e
　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。, B3 a0 P7 \, i6 d; c
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。

甜香牛油蜜糖玉米

　　制作方法：公仔箱論壇' I% }9 o  k5 j. Z# i

　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。/ ~/ V$ I* t# O/ X+ ^5 T
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' R, V! W, m* N0 G
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" h: e% J, N1 n8 U9 w

玉米粒巧制珍珠蒸蛋
tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 ~2 W4 N8 y$ G4 E
　　材料：4 B% p8 i- K0 p) m8 |6 f
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。) k0 f+ V% o8 w. _
tvb now,tvbnow,bttvb4 I& i2 @$ Y) Y% |5 s! v$ o
　　调味料：
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。公仔箱論壇# b4 g3 A) Q/ N7 ]! t

　　制作方法：  l5 d0 x* F5 Q* s/ j  j, Y

　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。公仔箱論壇$ ?( c! X" h) j% n$ R6 E$ B
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。
公仔箱論壇9 [% b, A8 k8 T3 \: U% b* D" m7 h+ Z% t
提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。% a7 }; j2 E  x

5.39.217.77:8898- T: z3 `' L( \9 `0 d
奶香玉米) N0 T3 a: P1 K

　　材料：
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g5.39.217.77:88981 U% y9 ^7 U: H) K- f5 ~4 i
公仔箱論壇5 W$ [6 y) f7 B
　　制作方法：
5.39.217.77:8898, j- V- l1 }' A
　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

缤纷玉米羹

　　材料：5.39.217.77:88985 A) Y/ T$ o, }, Y' Z5 A* B/ b
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)
tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 O2 e9 Y# A5 C' e
　　制作方法：

　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( [2 ?! ?8 ?. w
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。公仔箱論壇& m  w4 h5 @7 b* u1 p5 g, `  K
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可

　玉米排骨煲公仔箱論壇3 u, f" D0 Q  C  {. q2 T4 D* Q

　　材料：公仔箱論壇) V$ a' b2 w- `6 D. k3 T$ f/ |
tvb now,tvbnow,bttvb. l/ [% f; z6 a* ~" n$ i
　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)公仔箱論壇. E( C5 B8 g1 Y' q

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb: W6 ~  [6 y2 e7 S6 u/ a' Q6 C( t6 o
　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。/ z. q0 i  u, A, s' Q

　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。

　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
5.39.217.77:88980 I; G2 {2 V7 W' S7 a, e# J

三色玉米沙拉
公仔箱論壇$ K: N3 t) y, j3 \
　　材料：
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)* t7 W# [% W% k% F1 q& X% |

　　制作方法：. B7 n2 u' @- Y+ ]

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。( D* q- P$ d2 E1 R, [1 u
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 H7 A4 z8 `8 E6 _/ l" {+ z& z
5.39.217.77:8898  k% T: g8 z8 K& ~" `8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# [6 ?: D* g1 d( |! w
水果玉米沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. g' l7 F% h. A2 }8 y" u4 }& v6 Q( f
公仔箱論壇3 Y, f0 \3 B+ y9 d( L5 m
　　材料：
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪
公仔箱論壇' T- E7 e' {7 B2 j. ]) {. h
　　调味料：
　　橄榄油、黑胡椒tvb now,tvbnow,bttvb' q5 A2 R9 l- t: }6 S7 u! s
公仔箱論壇- D2 V9 R+ o4 d/ v) I, S9 _! Q
　　制作方法：
3 B3 x1 [7 }" T
　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。5.39.217.77:8898! J( X/ k; j6 y. K" e! w, k

　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。
5.39.217.77:8898. F! Q3 I3 L- W7 j2 A
　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
1 }8 H8 w0 [' r! @$ F4 O* x
　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. d# B  b# }( P+ g) U- q5 s
三色玉米tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 `* P  P' l! X: A

　　材料：
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜5 g  ~% ~# i' g$ ]4 w8 n) r7 N

　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @  r* e  R' h8 S: r, F
　　黄油、盐
公仔箱論壇+ ^% s) f  m4 y3 T- G/ Q
　　制作方法：公仔箱論壇4 ]4 ^+ W+ D  M/ ?1 _

　　1、胡萝卜洗净切成宽条。 2 r/ E2 i" Y/ u; |$ m% S/ v% i
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& L5 O8 z6 S1 Z
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

5.39.217.77:8898! j4 Y. S, w4 T( A
玉米排骨汤
! a' X& S1 p( H, [  G# o4 {# L5 `* O
　　材料：
　　玉米、猪肋排
$ s- j; ]9 J# ]4 V
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 R% m6 p4 y0 E( W% L+ ^. g6 m
　　葱、姜5.39.217.77:8898. E. n" ~& |. k2 I1 b' A

　　制作方法：

　　1、将排骨剁成块状，长短随意。
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。4 H9 N; u8 I# i# D8 r9 `* b
　　3、葱切段，姜切片。
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，" T5 V; g9 u3 y' G
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ u# S, `) P

培根烤玉米" S! H# m( h4 c6 K5 S* ]. M, j3 K

　　材料：
　　玉米棒、培根、黄油
2 ?* j$ s' I+ M. A. ?( t
　　调味料：公仔箱論壇7 |: d% K! S+ i$ K
　　盐、芥末

　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 l9 U, R/ _+ f- ]9 U
　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 e; q! v% P: g: f* t. L
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。
) ]$ i* V0 r7 T) g! ?0 U9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 {( Y4 Q9 T
松软金沙玉米
1 Z  l* y7 _- `6 M- }
　　材料：公仔箱論壇/ |9 L) Q' X9 P' ]
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许
公仔箱論壇, `" Z* Q6 d/ ~2 O5 o8 s9 Q
　　制作方法：
; A5 h0 C- \/ n5 N9 I
　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( |$ F( \$ q
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。tvb now,tvbnow,bttvb' d+ i6 r3 U( X: ?: {* c" D; K
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 d' u- x$ N

玉米烙tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 v9 i/ O! _4 z& G$ {+ V* u) ~

　　材料：
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
tvb now,tvbnow,bttvb" F2 C7 Q$ p% J) k1 i! u( \0 M$ v
　　调味料：
　　糖或者椒盐  v7 b5 S' U/ v
5.39.217.77:88987 {2 p; r* ^0 v
　　制作方法：
, W- ?) d' Y0 r* [& U2 @  `5 b
　　1、生粉大约30克左右。( [+ @7 O1 s. V! `% r. j8 j" ]
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。tvb now,tvbnow,bttvb; y7 E. G. ~; Z. h/ n
　　3、用生粉拌匀。
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。% @( ~2 {2 W7 \  Z) ^
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)