標題:
[中式食譜]
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-11-23 06:27 PM
標題:
每天一道家常菜 炖鸡翅[1P]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! ^; }. `3 u. t
炖鸡翅
- Y' F) r5 |( P/ W1 c: W5 B, d" x
5.39.217.77:8898" |- h) y# g) K. l2 [
制作工艺：原炖
( { n) f3 \. G r* z# A9 L% ?
口味：咸鲜味
tvb now,tvbnow,bttvb* Q' P6 j- a- G0 ^: I9 F1 u* F. s
主料：鸡翅500克
5.39.217.77:8898& q- Y( o) X6 k- W5 L% G
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
" N; p6 g% B8 R2 ], V9 @tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
2 ^, J4 M5 V E4 L9 M
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
5.39.217.77:8898! y( n, ~0 X e: l: u C# W# m
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
