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標題: [中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 10:57 AM     標題: 無骨牛小排壽喜燒


( q  J0 D, x  t' [; J! e- ]【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; `, I4 _2 v8 t/ b. D0 z
湯底材料:
/ `- j" }* H# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽喜汁 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb( I" S: D; M" J& t8 b. I
奶油  1小塊
$ x' Y" v* i, Y5 _) \/ r8 w  `4 M5.39.217.77:8898洋蔥絲  1/2顆
3 N' j: c- \) Q: |煮物料: ) u8 a1 G/ s" o
牛蒡 1/2支
( M7 ?7 q2 T/ ^鮮香菇  1朵
; v  p& m$ |7 r) |( y0 T4 h+ k公仔箱論壇豆腐  1塊 5.39.217.77:88985 |6 \& V2 S+ Z
大白菜  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! [5 P" x4 G: I- v) R1 ^# D$ w3 V
無骨牛小排薄片  200公克
0 s9 o: L# _' t/ d2 c3 y公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 ^+ O; k+ B2 H! x
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
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8 V+ n# V! ~  U) F) K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。公仔箱論壇  |; P1 ]. K0 T7 z* c/ P; x
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3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。




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