標題:
[中式食譜]
無骨牛小排壽喜燒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-23 10:57 AM
標題:
無骨牛小排壽喜燒
# Z9 ]6 S! f" o' D6 S6 u$ I公仔箱論壇
【材 料】
5 Q5 [8 d+ r9 H, j6 D. ]tvb now,tvbnow,bttvb
湯底材料：
7 u% m5 U, k( S4 l4 @# ?/ ]5 p公仔箱論壇
市售壽喜汁 1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% ^- x! A7 x2 ~' Y! @/ x
奶油 1小塊
+ c, _. w$ v& E# m8 t7 U5.39.217.77:8898
洋蔥絲 1/2顆
公仔箱論壇5 b, A& B5 m; e' b
煮物料：
p/ p( ], a( |8 F0 t5 ~4 c
牛蒡 1/2支
: @% L. F' R5 q9 g( e2 T
鮮香菇 1朵
0 }' t% _" z4 B% \# c8 y1 j5.39.217.77:8898
豆腐 1塊
5.39.217.77:8898) k% R4 l& R T+ t( w( Y# l4 [* @/ ^! U
大白菜 3片
' r. |+ A/ @8 k+ G" r# ?公仔箱論壇
無骨牛小排薄片 200公克
5.39.217.77:8898; u5 Q. x$ E$ E
【做 法】
公仔箱論壇$ k1 P" f2 u; g# _
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
0 ]6 d. z2 O; z$ E* g
4 j7 |8 B: q0 Y& j/ N5 _! Ftvb now,tvbnow,bttvb
2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
: M+ \0 V! _! E4 I4 _- n& itvb now,tvbnow,bttvb
/ k7 R1 a: f; S2 V' g& M2 S
3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
" G$ E6 i$ c4 ]1 p公仔箱論壇
5.39.217.77:88989 H) s3 z* O! O' U8 K
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
