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標題: [健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-23 12:18 AM     標題: 保肝藥膳 保肝妙法

一般護理:7 t5 G9 A, u$ N8 d& V6 H* x9 Z
1、精神調適:5.39.217.77:8898: {0 D% R* B# @" k
   盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。
: m( s/ a5 c3 r; N( K+ @8 [公仔箱論壇
' S6 ?# D9 s! E- u$ H公仔箱論壇2、飲食禁忌:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& u( l9 v3 k% Y: v& n5 e3 Z
  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。4 k9 m: w0 D  Z  j
  慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。公仔箱論壇( `6 s8 q& C1 @' P! g, }
  適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。5.39.217.77:8898' {. |8 z3 w0 ~7 ^7 j$ [5 x
  米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。
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; `% }7 s$ D- U/ e8 N3、 起居作息及預防追蹤:
; ^1 _/ [, M2 k" w0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。8 U; C7 S1 B0 B) j
  慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。
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0 }8 k, p; |  f4 M) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養生藥膳:tvb now,tvbnow,bttvb/ a  z+ |! A$ H8 Z' g
1 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。6 _# W0 J7 P! p
   飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。! I5 V' q' n9 c
   藥膳:補肝湯公仔箱論壇. ^) d7 \5 D9 s0 p, D# ]
   材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)公仔箱論壇2 \4 x) F  J! f
   作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。
% u( g% P0 O' r9 G; \1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。
. Q; B1 X+ l2 T" T  F  G8 w            (3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。
! t" W0 ?6 o2 B! ^" n% H, o  {   功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼                   睛疲勞。
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2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。5.39.217.77:8898) Z( ~6 m( z  J4 y: C- P
   飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。
, F' V7 j  t4 R   藥膳:
$ T2 q" q5 l$ B  O( D   1)養陰保肝茶:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ R1 Y5 y" W1 g
      材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)
9 F9 E# M5 u/ [, d3 Q4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。公仔箱論壇* U% E: t3 y3 n! A1 S& _
      功效:養血滋陰柔肝。
7 y( G% \' {0 }2 m   2)甲魚燉枸杞:
8 o1 y$ I  Y0 B8 b公仔箱論壇      材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 L* \- Q; x# o: [
      作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。
# {+ s5 M* x" V% Z, E+ B3 c' l0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      功效:保肝補虛、健身延年。
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9 n4 B: V8 l6 y5 q( D' L# \! M3 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。5.39.217.77:8898$ I4 S8 v' L. L: a: e+ z: {
   飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。/ |) }. ?5 J) U1 H1 D" _. n
   藥膳:逍遙茶公仔箱論壇" o# C8 Y* Z; N/ R0 W1 m1 ~
   材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)
9 W+ N; l( D: _4 J- t* j   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 W- g" Y; }& `# q* _! m  M
   功效:疏肝解鬱,健脾補血。! _5 @7 E5 A% `5 g" ^4 |
   備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。
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. W- ~2 T5 Z* m$ S1 i( h5 P. t公仔箱論壇4 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。
' r% k$ C% m1 y8 L+ b' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。
6 g6 a" U1 ~; X5 F+ o6 m, B! m9 `tvb now,tvbnow,bttvb   藥膳:退火安神茶tvb now,tvbnow,bttvb' H. }4 O( P3 M. j6 v
   材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 Y/ ^% D6 t5 u, G' `6 j
   作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。
) v! H  d. H; ?% ]8 T; F3 E3 X. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   功效:清熱降火,解毒安神。+ q$ r) g- k$ r+ I2 |* \! Q
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5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。
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4 G8 n9 N$ B! }) D  \5.39.217.77:8898   藥膳:去濕清熱茶$ G% p+ L/ V2 b9 M
   材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分)
, Y/ r9 x) Y5 e   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
2 }% U! H2 w/ m+ p& A5.39.217.77:8898   功效: 祛濕清熱,清肝利膽。

作者: jonh    時間: 2007-11-23 01:28 AM

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