Board logo

標題: [健康資訊] 保肝藥膳 保肝妙法 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-23 12:18 AM     標題: 保肝藥膳 保肝妙法

一般護理:; U9 n, o$ h! `1 B6 B
1、精神調適:tvb now,tvbnow,bttvb2 V& v  p* f# }  b5 X
   盡量保持精神舒暢,心情愉快,避免引起患者憂慮、恐懼、消極悲觀等不良情緒,減少外界不良刺激,以免七情過極,令病情加重或反覆發作。
: o; c, `3 m4 J4 i/ S% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. i+ }: w! y0 p! v
2、飲食禁忌:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 k6 t1 X' h! h9 t$ |9 y
  飲食宜清淡、易消化、營養豐富之食物為宜,辛辣刺激、濃茶、咖啡及菸酒等刺激物均不宜多食。
( @+ ?# c5 l) x! i( {5.39.217.77:8898  慎食油膩及過甜食物,控制體重,以免誘發脂肪肝。
0 e, W( B3 d2 w( j5 f  適時保養脾胃消化功能,常食有益氣健脾功效之中藥或食品如黃耆、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏仁等藥。
6 F+ J/ G' ^. _0 y9 i公仔箱論壇  米醋味酸入肝經,具保肝斂肝之效,故飲食可多用糖醋調味。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ }0 w) ^6 A. l) a" [1 Z5 j# G
5.39.217.77:8898( T7 \+ f. {0 e8 a) O
3、 起居作息及預防追蹤:
( G& U5 U9 N" o' k4 L1 C5.39.217.77:8898  急性肝炎:及早臥床休息,待症狀明顯緩解後,始可逐漸增加活動量,但以不感覺疲勞為度。
$ L/ S* e7 z. e0 n& L) w3 T公仔箱論壇  慢性肝炎:可逐漸增加活動量及工作量(但仍以輕工作為宜),但避免過勞,可進行散步、氣功、太極拳等運動;臨床治癒後應追蹤1-2年,定期肝功能覆查。5.39.217.77:8898) C- A% K* ?- g

2 f0 q7 u- t: q8 R# Btvb now,tvbnow,bttvb養生藥膳:
/ {! v- X9 W, |( ~: z公仔箱論壇1 肝血不足:症見眩暈目糊、肢體麻木、容易抽筋、失眠多夢、月經量少或閉經。
+ h8 f8 c- @* W$ X4 K+ R  |( O" ptvb now,tvbnow,bttvb   飲食原則:少食過鹹之物,常食米醋、動物肝臟及蹄筋等物。5.39.217.77:8898* h% q, C& F* y1 ]0 ~
   藥膳:補肝湯
1 s; {6 H/ F  M. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   材料:白芍3錢、黃耆5錢、枸杞3錢、木瓜3錢、甘草1錢、適量雞肝及菠菜。(2-3人份)
2 w' p% c0 S5 v5 a8 R7 _2 m  J   作法:(1)除枸杞外,將諸藥放入紗布袋中,加適量水,用小火煮約30分,最後加入枸杞,熄火悶約10分鐘,取出藥袋,高湯備用。
8 x' R6 Y% V2 `7 Q- J; B5.39.217.77:8898            (2)雞肝切成薄片,加鹽及少許太白粉拌勻。
/ }2 r3 x% p5 Y3 l% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (3)炒鍋中加油2湯匙,待油燒熱後,放下蔥薑爆香,再放入雞肝,翻炒數次,見雞肝變色,加入高湯,大火煮滾約2分鐘,加菠菜、鹽、胡椒粉及香油數滴,即可食用。5.39.217.77:8898- ~5 e' ~+ q- z( Z* ?6 E
   功效:補肝益氣明目,可增強體力及視力,解除眼                   睛疲勞。
* d0 p, X/ X+ e0 f$ a& _公仔箱論壇- q7 [, ?. k- v, Q  ~+ [
2 肝腎陰虛:症見口乾舌燥、目乾目濇、失眠心悸、腰酸腿軟、手足心熱、消瘦潮熱、皮膚乾燥、大便乾結等。
! G& @) U$ p" b. ?* N2 I5.39.217.77:8898   飲食原則:少食過鹹、燥熱之物,常食梨子、草莓、柳丁、胡蘿蔔、桑椹、絲瓜、磨菇、沙參、麥冬、百合、合歡花等甘寒養陰之物。
% G6 t& X) H8 j5 r7 f$ Q   藥膳:
1 f  o7 v4 {" P3 I/ [公仔箱論壇   1)養陰保肝茶:
! q6 m, p* F" o: e( Q) a: v! h公仔箱論壇      材料:沙參3錢、麥冬3錢、陳皮3錢、枸杞3錢、當歸3錢。(2-3天份)
* D! H2 B) b  j) d' B% y8 w公仔箱論壇      作法:將藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
4 n5 Q% _  V; R9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      功效:養血滋陰柔肝。tvb now,tvbnow,bttvb' k/ x5 e2 e. A8 H8 ?
   2)甲魚燉枸杞:
2 {, x, i6 `; X' Y# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料:山藥1兩、枸杞1兩、生薏仁2兩、陳皮2錢、甲魚1隻、適量鹽、米酒、醬油、蔥、薑。(5-6人分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 V& C' s( v- d# f& e
      作法:除枸杞、薏仁外,將諸藥放入紗布袋中,全部藥材與甲魚一同放入鍋中,加適量水燉煮約2小時,去除藥袋,調味後即可飲湯吃肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( ]! }  s0 e+ K! s* z
      功效:保肝補虛、健身延年。tvb now,tvbnow,bttvb! ~- N) [( O( P- }4 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' U7 S# H# }2 Z' |
3 肝氣鬱結:症見情志鬱悶,或急躁易怒,口乾舌燥,頭痛目濇,疲勞無力,食慾減退,大便較軟或容易腹瀉等。
1 f5 X" \6 k7 l# t( v. ~  @8 ?5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   飲食原則:常食白菜、白蘿蔔、竹筍、豌豆、刀豆、香菜、橘子、玫瑰花、橘葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" `7 ?0 R: S1 w) U% e/ J/ A
   藥膳:逍遙茶3 n* V* p& I+ G7 Z  m$ k1 j
   材料:醋柴胡3錢、當歸2錢、白芍3錢、白朮3錢、茯苓3錢、炙甘草1.5錢、薄荷5分、生薑3片。(2-3天分)
0 X7 M0 |4 F7 }: [5 Z   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
+ i8 r6 Y* ~0 ^1 m5 u# N: b% K   功效:疏肝解鬱,健脾補血。
  l' J, l4 E9 n$ R. v4 x公仔箱論壇   備註:常食用本藥膳,可疏肝理脾,緩解生活壓力。0 O2 \( T' [. j. o8 x( n9 v
tvb now,tvbnow,bttvb5 L  B, y& g4 l7 \- T
4 肝火上炎:症見情急躁易怒、面紅目赤、頭痛頭脹、口苦口渴、耳鳴聲大、小便黃赤、大便秘結等。tvb now,tvbnow,bttvb7 p: G; o' I! {: ?3 p5 X2 B6 x; z
   飲食原則:常食芹菜、花菜、莧菜、枇杷、菊花、決明子。公仔箱論壇! u6 K2 D( n2 l
   藥膳:退火安神茶
. g  L- K; `3 h, T  K8 B) L2 n+ @公仔箱論壇   材料:連翹6錢,夏枯草1兩,夜交藤6錢,赤芍3錢,生薏仁1 兩、薄荷3錢,冰糖適量。(3-4天分)
1 |: @2 u0 u9 ?7 t5.39.217.77:8898   作法:將藥材(薄荷除外)放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘。先以大火煮滾後,改為小火,煮約45分鐘後放入薄荷,立刻熄火,蓋上鍋,稍冷後用雙層紗布過濾。依個人口味加入適量的冰糖,冷熱飲均可。
: o% n2 C! K) c  q* S4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   功效:清熱降火,解毒安神。tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 z- r) a, k* G3 ]% a# e4 O3 L" a
# n  R' ?, K: ^4 Z
5 肝膽濕熱:症見口苦口膩、胸脅脹悶、四肢倦怠、食慾不振、腹脹欲惡、小便短赤、大便秘結或腹瀉不爽等。
  y6 L5 B4 w# U% G  }* J公仔箱論壇   飲食原則:常食莧菜、茄子、冬瓜、黃瓜、綠豆、泥鰍及蛤蚌類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 T  ]5 ^; D
   藥膳:去濕清熱茶. U0 C5 B9 E6 R9 s0 s
   材料:車前草5錢、薏仁5錢、茵陳3錢。(2天分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, Z$ U: J# [* z# W+ I
   作法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc水,熬煮45分鐘,即可代茶飲用。
/ s' f$ ?0 x# N# ]0 c) N   功效: 祛濕清熱,清肝利膽。

作者: jonh    時間: 2007-11-23 01:28 AM

thanks




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0