+ |1 X0 q1 V8 }: @9 u最辣的辣椒不丹毒椒 4 j( a9 ~! \, i, a& T F公仔箱論壇- m3 J: d$ o I! V& l4 O
美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 ' u' n: ~4 b& k2 r5 a% n
- ?, h# F# t, f3 O2 k6 Y! s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 + e& u0 q9 b) t, r* |5 b公仔箱論壇" Q' K9 z7 U3 X. ?; |
沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 4 ]( j3 t" ~, b- X! X3 y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? q1 M& h9 k5 [! L
2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 5 c! E5 h% P+ P公仔箱論壇 0 q$ b5 d: y/ o: F$ n8 f' N: u; Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒辣度分級 ( S. v" `, d8 }* y# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, l' j# z( h' p
名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） - j; o$ r( d& Y7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; W. J0 b1 o$ O4 f
定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。 . ~7 X' `; J# Y4 a6 q& D G. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ R' p9 g/ ^
純辣椒素：1500萬－1600萬 ; n8 Z" Z- [8 y: e5 O5.39.217.77:88988 C2 ^' A( m- i% a% f
不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427 tvb now,tvbnow,bttvb# x; A4 J. N+ C# {6 g$ N e
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哈瓦納椒：10萬－35萬 / w- H5 d: H% h" B8 {: n' i% rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 S! G! ^2 s2 y# g, B3 \+ O
泰國椒：5萬－10萬 公仔箱論壇0 G0 W2 C( C, S6 P+ P! l0 N
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小荳蔻椒：3萬－5萬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ t' a# d8 R4 V& c' m3 l' z
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墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000作者: angelkoo 時間: 2007-11-22 10:49 PM
I LIKE EATING 辣! ) R4 r" `5 d& c. i5 ^- b: f8 ?6 p: ntvb now,tvbnow,bttvbbut i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!! * u! N S$ e& T' r8 d! n/ ttvb now,tvbnow,bttvb作者: troyfoo 時間: 2007-11-23 11:01 AM
then what about harbanero作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-11-23 12:46 PM
