標題: [冷知識分享] 世界最辣的辣椒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-22 10:16 PM     標題: 世界最辣的辣椒


- i" ^* [/ T' T& \% |最辣的辣椒不丹毒椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: q+ w& A; T3 }/ f( G% x
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美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 1 `" B+ I' f6 `  Z% g9 a5 H4 {; K

1 {6 i. j; x  s6 q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 2 _! Y4 e& ?$ \' n

# Q) Z+ f) v4 T/ Z  \+ i% _tvb now,tvbnow,bttvb沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。 公仔箱論壇- |8 f- f" M; l: ~1 f8 ~% |
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2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 ; W5 r# B- _& L% K1 b( R

8 v; v/ h$ x. c4 v7 h/ Z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒辣度分級　
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名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU） tvb now,tvbnow,bttvb; K2 a+ G- |* k9 q. k5 J7 s" n' w. v

' {! ^- u* y% V2 e/ f& B* {定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。　
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2 |& _( S, h3 }; N. ]+ Q5.39.217.77:8898純辣椒素：1500萬－1600萬　
0 q% Y; |6 d8 W. d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 T6 j9 D, T) X
不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427　 ) U5 N2 [0 b$ o2 M

: M" J/ b7 I( }' R$ S哈瓦納椒：10萬－35萬　 5.39.217.77:8898% _8 M% n( X7 Y% q7 f2 ?  y; o( o& ^
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泰國椒：5萬－10萬　
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3 I8 P9 X. H; H5 H) L2 ?" v小荳蔻椒：3萬－5萬　 公仔箱論壇% O: }; x: n2 E( C" \) Z

( B5 j3 R- P, x5.39.217.77:8898墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000

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作者: angelkoo    時間: 2007-11-22 10:49 PM

I LIKE EATING 辣!
# R$ p* }& Z0 x. o; V6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。but i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!5.39.217.77:88981 k- w/ u% X1 x. U

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作者: troyfoo    時間: 2007-11-23 11:01 AM

then what about harbanero

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作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-11-23 12:46 PM

thx 4 sharing

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作者: kfcu    時間: 2007-11-24 10:59 AM

果然够辣，感谢你的分享

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作者: zjl911    時間: 2007-11-29 09:11 PM

看到都觉得辣啊！

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作者: yaya1818    時間: 2007-11-30 11:19 AM

没试过不知道！

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作者: cheeyan    時間: 2008-8-6 11:50 PM

thank you....

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作者: sunnyxsonny    時間: 2008-8-7 03:54 PM

thanks for sharing

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作者: zzzz2100    時間: 2008-9-1 06:32 PM

♡♡ Thanks For Sharing!!!  ♡♡

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作者: [Asakura]Hao|    時間: 2008-9-11 09:02 PM

吃了會辣死吧－　－

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作者: kaenlaw2007    時間: 2008-9-26 01:40 PM

thx for sharing...
8 R6 |0 z8 Z3 J2 Y4 c4 N7 Gi like Thailand chili so much

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作者: TNH86    時間: 2008-9-26 03:51 PM

我怕辣。。。
/ p" B) T% f' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。别搞我

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