茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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　　選擇合適的時間
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　　茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。+ |9 t5 w# U% N! q
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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# |& I) k: Z' O公仔箱論壇　　咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝公仔箱論壇  ^, P) T4 v0 Y

- s2 \& g4 y4 Y6 W公仔箱論壇　　因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。tvb now,tvbnow,bttvb( Q% I4 [$ u+ y) N0 I) N. r% @
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 I0 _! w+ O/ x8 q" q
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特殊人群不宜多飲公仔箱論壇( e! H2 l8 S4 c' l' o8 j- u

; ^2 n3 v  G7 n公仔箱論壇　　處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：tvb now,tvbnow,bttvb% d! |$ w- _0 _) a8 l
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　　（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。5.39.217.77:8898  S# w1 N& W! R+ P2 F

6 ~! Z0 e! m0 e& @& C8 s公仔箱論壇　　（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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　　（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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6 o7 i' N$ g( X$ v' Z: [5.39.217.77:8898　　（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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# U/ O& v9 F4 S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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: Z" F; e* {% a. y+ v' a; C6 d公仔箱論壇　　某些患者最好敬而遠之
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　　（１）動脈粥樣硬化患者：
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9 K3 w* d; ~# q' k2 }. V; i' R公仔箱論壇　　茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。2 c5 _1 e) R3 m$ `- h* M1 E
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　　（２）失眠患者：
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# w5 d. o* C5 o% ^/ m5 [$ v& y公仔箱論壇　　不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。" l) g& t& P! f/ e
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　　（３）高血壓患者及心髒病人：
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) h7 P8 C( g- M' z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' s3 j$ p+ l
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　　（４）痛風病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 F# j. r5 P. ]5 D+ O2 w7 Z
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　　因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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　　（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：tvb now,tvbnow,bttvb& I5 z  C: J7 c. g& {; z
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　　因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。$ U2 K' w) s: m# J6 v

" c' W) j! }/ w5 I3 O　　（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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　　可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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　　（７）習慣性便秘患者：
& k+ H& i7 L' m/ O9 ]7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- D3 B1 p6 J( Q
　　不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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# Y6 E  \$ D; I" f& c* K　　（８）發熱病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ w, P+ r* P; G5 k

. Z: T- Q% J5 V% B. _) ?tvb now,tvbnow,bttvb　　茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。