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標題: [健康資訊] 分享 夏日养生粥 [打印本頁]

作者: ninisdealnews    時間: 2012-5-8 11:08 PM     標題: 分享 夏日养生粥

夏季時分,天氣炎熱,總有吃不下的時候,這時,一碗營養養生粥是您最好的選擇!
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& N% y) E8 ~& \. ltvb now,tvbnow,bttvb【皮蛋瘦肉粥】5.39.217.77:8898+ [# {* Q3 @0 j
材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。
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5 A$ K2 N0 a. \+ t1 C) W1 G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【生滚粥】" P0 n8 N/ H5 w, |4 T9 f
  备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类。
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' j! o+ I( ]( @+ z7 M$ L1 ktvb now,tvbnow,bttvb【三文鱼南瓜粥】tvb now,tvbnow,bttvb0 w  d- d( {+ I; S) f% ?" I
  主料:小米公仔箱論壇6 v7 W8 m4 Y- n% k
  辅料:南瓜、三文鱼5.39.217.77:8898  d7 B9 z; D# |5 Y6 a8 e! V& Z( n
  调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖
1 j: u4 u4 O9 T( R& z- |$ S5.39.217.77:8898  烹制方法:
# K2 [* m6 X8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;
+ e6 {" Z4 \2 L3 F  将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。5.39.217.77:8898' w; |) ?7 L4 E. [( I
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5 ~+ g3 o7 i7 p5 x, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【飘香腊八粥】# k" w) v) z5 A
  主料:江米、大麦米、小麦米、高粱米、薏仁米、小米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 f2 g+ @- a9 L  c! R- p
  辅料:豌豆、芸豆、绿豆、黑豆、花豆、红小豆、花生、大芸豆、莲子、栗子) i3 \! K7 H* x4 F6 V8 y
  调料:冰糖5.39.217.77:8898, j+ A6 Y8 S6 |! a$ t
  烹制方法:tvb now,tvbnow,bttvb1 O: F- c( J8 w# ?
  将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮一个小时;
4 y; ?3 R5 T' z( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮一个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。0 J0 _' v% ?9 d8 o0 B5 b/ c& U
  特点:香浓软糯,营养丰富。




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