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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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公仔箱論壇( M! Q4 ]& E& F3 E7 G& F& Y
制作工艺:原炖
! H8 e" _; i9 E4 i9 R口味:咸鲜味
4 O9 Z' r$ c# p" d$ R- Ptvb now,tvbnow,bttvb主料:兔肉1000克  5.39.217.77:8898$ n2 L* X! S- z! v7 F  ]/ b
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ Z  O# t7 R  Q
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" t) Z* R' \% x7 p
1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。公仔箱論壇, C( ~+ h& w$ s; n+ [2 J4 @* y7 K
2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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