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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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制作工艺:原炖
0 l/ b4 r) F2 ~5 V6 a5.39.217.77:8898口味:咸鲜味5.39.217.77:8898/ V* G! m2 r2 ]# G
主料:兔肉1000克  
+ L6 i) g, v5 L* g$ \' I$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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5 a3 T$ r' U* T% s& N5.39.217.77:8898做法:
9 j- E5 I) H. H3 n3 i7 _: i  ]( B; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
2 L* @1 ?  B& a$ X2. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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