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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉

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制作工艺:原炖公仔箱論壇( z( A) w4 ?; v# [
口味:咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 T  v8 |) _- S0 J$ _" q
主料:兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- V! K7 f1 d0 e- R
配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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, f& A/ {1 V& Y1 H8 I! @5 ?公仔箱論壇做法:
% r1 n' Y- m/ _- I6 y5.39.217.77:88981. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
8 Y5 C- T* Q* X" ?5.39.217.77:88982. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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