| 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour9 ]/ x, l p* `- _! w/ ? 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* a1 H V" P- S 全麥麵粉 whole wheat flour 澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch公仔箱論壇% Q' H: c2 D- _) n6 v; D/ ~7 ]# s 自發麵粉 self- raising flour 粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarch 生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour 樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour+ t* y& z; f: D, F. i 蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb0 I9 x( ]1 J) f- q; t% b 馬蹄粉 water chestnut flour 葛粉 arrowroot flour 臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn5.39.217.77:88983 X, I# w, t, }# ^ Q Z+ x 發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder5.39.217.77:88984 Q# b2 T1 u# y& X 蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" e( T- X4 A% b 塔塔粉／他他粉 cream of tartar5.39.217.77:8898" U$ R+ D9 D- C+ w1 P 卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb2 U2 y9 h! }0 O* U 卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇# |% p& Z# G7 c/ U8 o2 D. s 蛋白粉 egg white powder？. _7 g4 K. f# a9 e3 i- l* w3 f 粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flour 糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇; W, e' t" e, u8 f- s 糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour 鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour 綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee5.39.217.77:8898 f0 Q- A( y' ~( y3 T' p: x5 y 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ 小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten 鹼水／(木見)水 alkaline water／lye water／potassium carbonate 白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb8 ^, z. E& M/ K' G8 l9 [6 ^5 E 硼砂 borax 石膏 gypsum公仔箱論壇$ c8 l+ h) X- l$ d6 H 酵母／酒餅 yeast／ibu roti 麵包／麵飽 bread 土司麵包／吐司 toast 麵包糠／麵包屑 breadcrumbs5 R. p% m3 K3 F3 f9 V7 s 香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb# w$ o g2 B$ w, s$ m! X+ T5 J 香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence 香草粉 vanilla powder 班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan& q: j9 d! ^7 P3 \ 班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb' Q1 Z' }9 L8 b1 P. Y: ] 玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence 杏仁粉 almond flour／almond mieal 皮屑 grated zest／grated rind 海苔粉 ground seaweed 黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses 金黃糖漿 golden syruptvb now,tvbnow,bttvb1 v6 i5 _8 I( U( z& Y 楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup 玉米糖漿 corn syrup／karo syrup( _+ G1 ]9 B0 D% V c 葡萄糖漿 glucose syrup7 g3 h# ~9 z$ O7 K! j 麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup 麥芽糖 maltose／malt sugar 焦糖 carmael 果糖 Ｅfructos 乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 _0 _6 o- A- c 轉化糖 invert sugar 日式糙米糖漿 amazake 綿花糖霜 marshmallow cream cream 冰糖 ＲＯＣＫ sugar 椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malacca 黃砂糖 brown sugar 紅糖／黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b. b& U6 w9 D% R# f 紅糖／黑糖 muscovado sugar 金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇" U$ v5 |4 Q5 ]. e, a& Y 原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar 白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar 細砂糖／幼砂糖 castor sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ J) W9 n0 k- V& o2 ^# a 糖粉 icing sugar／confectioners' sugar5.39.217.77:8898' F0 a ~/ p# n7 n& P. \ 糖霜／點綴霜 icing／frosting 蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf 代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute8 e+ V9 W2 }' { 牛油忌廉 butter cream 什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ ＆ ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ 巧克力米／朱古力米 chocolate vermicellitvb now,tvbnow,bttvb0 _ z T! K8 j5 ^$ u2 m/ p 巧克力削／朱古力削 chocolate curls 巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips 椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut 涼粉／仙草 grass jelly( m& V+ J# b6 n. U 果子凍／果凍粉／(口者)喱 jelly公仔箱論壇+ e% @ g( u& ` 魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 W; @- j2 H# E: @/ Q 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder& O. B3 L8 K; E+ ~: f1 O 食用色素 food colouring 牛油／奶油 butter 瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine 起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine 豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fat 酥油／雪白奶油 shortening 硬化椰子油 copha公仔箱論壇1 l3 v0 P) a# K- {( g2 {* e1 l 烤油 dripping 淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream 鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping cream 包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 W% g6 K5 e. w b1 b) u/ B4 ~% } 1 light whipping cream公仔箱論壇, z3 b5 S1 r9 a 2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream 3 double cream／pure cream 酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour cream 酸奶 buttermilk 牛奶／鮮奶／鮮乳 milk 奶粉 powdered milk / milk powder/ o& ^6 r6 L' M 花奶／淡奶／奶水／蒸發奶／蒸發奶水 evaporated milk 煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk 起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheese 起司粉 powdered cheese 奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese4 ]$ I, A0 k# @# l M 瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! f5 ]2 r+ J. @% W 優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurt 優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt 黃豆 soy bean公仔箱論壇& d2 M9 k3 G0 g3 T/ Z 紅豆 red bean／adzuki bean 紅豆沙／烏豆沙 red bean paste 綠豆 mung bean 綠豆片 split mung bean 薏米 pearl barley 沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca 蓮藕 lotus root 蓮蓉 lotus paste, N) _0 l- x& r! L& V 紅棗 chinese red dates 蜜棗 preserved red dates 棗泥 red date paste 龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan5.39.217.77:8898 o6 w: e* s0 }1 s7 G h 葡萄乾 raisin 柿餅 dried persimmon/ F3 c2 B, A" e0 O9 R 桃脯 dried peach公仔箱論壇0 X+ I* z/ N" e) U 杏脯 dried apricot 蘋果脯／蘋果乾 dried apple7 {1 T+ f8 H( U" b: y' h 陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel公仔箱論壇( g: I& O; I9 z 百合 dried lily bulb, Y9 J+ ]. b( | 蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry 蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineappleTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ j8 V! ~+ {# }- ~* e, ]* | 腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut 花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb- T4 r3 _5 I, r. d# k+ u; i 瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb! ]: j8 E6 a* { e* Y* s 崧子／松子仁 pine nut 栗子 chestnut5.39.217.77:88985 r! s* i+ X9 q0 Y6 A 栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇6 n) U, \/ z! {9 D 核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut公仔箱論壇; L6 B# v( G4 k8 R 杏仁／杏仁片／扁桃 almond) U0 K, [ u. ~( ?" ~ 北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond 南杏 apricot kernel5.39.217.77:8898/ u! [+ d( u, H' ~& Z 榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇7 c; ]$ |& d/ J& M& z- h9 D 開心果／阿月渾子 pistachio公仔箱論壇% y( q( h7 s5 J' n3 [) U8 m$ R 堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut5.39.217.77:8898. ~+ v2 V, p, ?0 Y& n$ s 山胡桃／胡桃 pecan 石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 白果／銀杏 ginkgo nut 檳榔 betelTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y& N* ]& R4 d& t7 G; J 芝麻 sesame seed公仔箱論壇, G6 \, B: X9 j% l- O+ h1 i 蓮子 lotus seed 罌粟子 poppy seed5.39.217.77:88989 r# k; D* b3 ]7 t: Y J 亞答子 atap seed公仔箱論壇3 T9 b0 l3 g) b# f 法式吐司 french toast 裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇8 {9 {' f5 l6 g% y* S% R* T) J 派／批 pie 塔／撻 tarttvb now,tvbnow,bttvb9 i$ `2 I7 F( ]6 I 凍派／凍批 cream pie5.39.217.77:88984 n" p& k7 v+ }! |" @- ? 蛋塔 egg tart / custard tart5.39.217.77:8898, ^5 [3 ^% m& K$ N9 G. x5 s 法式蛋塔 quiche lorraine 戚風蛋糕 chiffon cake 海綿蛋糕 sponge cake 泡芙 choux pastry / pufftvb now,tvbnow,bttvb" P ^: T; C7 O7 _6 i; _- H 瑪琳／焗蛋泡 meringue 蛋蜜乳 eggnog2 E7 Z% k7 [) ^7 q2 B- }! L 可麗餅 ＥcrepeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* x q5 | D( e, M9 j, } 煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake 厚鬆餅 pikelet / hotcake 墨西哥麵餅 tortillas 曲奇 cookies% q1 D' {6 o. O+ ~& f/ y" n& y 慕斯／慕思 mousse5.39.217.77:8898' K) N# u2 L) t/ o5 U' j 布甸／布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb* R& g! X" v2 {- p/ T8 N/ ^ 司康／比司吉 scones公仔箱論壇! S& ~2 f3 G+ M, ~, E 舒芙蕾 souffles 洋芋塊 hash brown5.39.217.77:8898% M; K9 b+ D7 P. {. Y 英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin 鬆糕／瑪芬 american muffin , i' t! F8 n# { 格子鬆餅 waffle 蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb f. W& k. {7 L2 A 水蜜桃罐頭: peaches in syrup5.39.217.77:8898 Y5 |( b+ Y7 `2 } 切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup 綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers 白醋: rice vinegar (工研醋)5.39.217.77:88987 E, f1 @$ t, G" a2 a3 B 烏醋: black vinggar 辣椒醬: chili sauce! v" [. \7 B0 n+ K0 k/ ` 牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce 抹荼粉: green tea powder 餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins5.39.217.77:8898( \3 x. k% ] k$ k: x8 A) Y 水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper. 春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......+ O/ {. q) E. E1 _6 k% H 黑木耳: dried black fungus 燒海苔: roasted seaweed sushi nori 蝦米: dried shrimp 鹹蛋黃: salted egg yolk 杏桃果膠 apricot glaze 薑粉 ginger powder9 ~& \2 S; g& f) y- K6 C$ C 耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?) 洋梨 pear9 G% V2 b/ d' a( j/ X 杏桃 apricot 無花果乾 dried fig 手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名) 蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ [. _+ m. I' R( I 蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)& p. Z$ a/ p# ? 白醋 white vinegar(西洋料理用的)1 ?5 w& s2 ]2 H4 ] u 豆辦醬 chilli bean sauce5.39.217.77:88982 w& R+ q0 l9 X$ W3 P XO醬 XO sauce 桂圓 dried longan 黑木耳 black fungus / wood ear fungus 燒海苔 toasted nori seaweed 板海苔 nori seaweed / dried sea laver 南乳 fermented red beancurd 雜糧預拌粉 multi-grain flour公仔箱論壇. n% ^9 c3 u! ?, d! \* R0 q- y0 ^ 威化餅乾 wafer biscuit 幼糖 caster sugar公仔箱論壇: R, e) s! D) I6 R+ K 軟化牛油 soft butter8 W: `/ ^7 x! _; I2 F- [/ i/ K! X9 `4 ? 麵粉 plain flour 玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; ]0 u5 z! N# d 自發麵粉 self-raising flour2 A- s+ Y8 u# z/ |+ ] 乾椰絲 dessicated coconut 葡萄乾dried currant公仔箱論壇7 n9 F$ T" Q5 Z, m 糖份混合物 icing sugar mixtureTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y2 p3 K% y) I/ j | |||||
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