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標題: [冷知識分享] 你会洗菜吗? [打印本頁]

作者: EvilgranII 時間: 2012-5-4 03:08 PM 標題: 你会洗菜吗?

你会洗菜吗?9 @% J3 l# r, K, u4 |+ N8 R

第一错「加盐洗菜」；
盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，# }7 V* W5 @ ?3 Z; T
反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。

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第二错「先切块再洗」；公仔箱論壇: b8 J/ E( f! L6 h- u' T( ^
这个错误比加盐洗菜还严重，- b* [# t; x! T# Y) w5 j
因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。

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第三错「延长浸泡时间」；
如果蔬果浸泡超过半小时，/ f0 W1 C! o( w5 c- Y# o' N
容易使维他命流失。) W$ D( x2 s8 v4 F. C1 ^6 g

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第四错「用合成清洁剂清洗」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 V3 D6 ?& L, G8 B9 R5 f' b& A
这会有二度农药残留的可能。

第五错「用洗米水洗菜」；8 X% l- S" \: i' W; R
米自身就有农药残留的风险，5.39.217.77:8898, I& V. E3 A( ~9 _7 Z
用洗米水可能会愈帮愈忙。

作者: 2011J 時間: 2012-5-7 12:42 PM

請問一下那該怎麼洗???

作者: Low_B 時間: 2012-5-9 03:46 AM

Do not wash ... eat it raw!

作者: seans14 時間: 2012-5-15 09:06 AM

thx for sharing

作者: EvilgranII 時間: 2012-5-19 11:19 PM

本帖最後由 EvilgranII 於 2012-5-19 11:24 PM 編輯 5.39.217.77:8898# `3 A! |4 h. k7 [8 B5 q, R9 Q
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請問一下那該怎麼洗???
2011J 發表於 2012-5-7 12:42 PM

tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 e/ V/ R1 d8 @ v
5.39.217.77:88988 T" A& a4 i# m
用清水（自来水。。。你家有吧？）洗就已经行了。。。

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http://tvboxnow.com/thread-2040182-1-2.html

作者: ivan778 時間: 2012-5-25 01:32 PM

点洗至啱呢。。

作者: s91128327327 時間: 2012-5-25 01:37 PM

大部分都知道我都用過濾水洗

作者: GON6221 時間: 2012-5-25 05:00 PM

我不会洗菜但会炒菜和吃菜

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