標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


; w) X7 ^, N5 ]: t8 a$ E5 b6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） ' I+ d3 H) E  K0 S" M% V公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）9 q; u# c* e- G% j' U( E* N2 [* T 雞蛋　　　　　　　1隻 8 ?& ^0 B+ ?4 B5.39.217.77:8898麵包糠　　　　　　1杯8 X$ h8 P% q2 R- M: C3 u, ? 鹽　　　　　　　　適量 ! @9 e8 X0 E  T7 W; J( F公仔箱論壇黑胡椒　　　　　　適量! o# j# }/ i, m2 c# ^# w' t( p 番茄　　　　　　　1個（切片） 6 S" c( T3 A6 N9 K+ b) U生菜　　　　　　　4片 % X$ ]+ M# c8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包　　　　　2份tvb now,tvbnow,bttvb3 c; I" B3 E4 R$ m  k; e1 N# L7 e 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 C- `# Y8 @4 y; c 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 ( G0 A+ D. t( ]) v7 w公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 : f8 e: l# B' Q6 J9 A! P. I4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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