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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:14 AM 標題: 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）3 D( _$ f6 c* E; y 雞蛋　　　　　　　1隻' l1 [5 \|! F* t# w 麵包糠　　　　　　1杯鹽　　　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j! a8 \|5 @/ p e: @3 _: E y 黑胡椒　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb) H ?5 @8 r9 Z% L8 D8 s) S 番茄　　　　　　　1個（切片） 5 u8 }( z4 W5 E5 C7 U生菜　　　　　　　4片 . I! b" h* Q4 `5 N( V2 [漢堡麵包　　　　　2份. b) k \ w0 Y [9 ? 橄欖油　　　　　　適量

製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 % Q* q1 t" V% L" N9 Y" i2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& @" X0 ~' u4 n+ B% w 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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