標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）8 a# L, X0 V( t' |/ k; J 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） : p. I& V( n* X* a" Z9 C4 w$ S5.39.217.77:8898雞蛋　　　　　　　1隻 / S9 u9 Q" X/ \  }% A( Y" b# M* U公仔箱論壇麵包糠　　　　　　1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% q& E9 |8 L4 D$ u! k 鹽　　　　　　　　適量 ! ^, }$ D5 Z. D0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量 8 M( P& n* Y; f+ V* d" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片） ) E" g! u' w, x7 M+ y: l5 y. U公仔箱論壇生菜　　　　　　　4片 % ?+ f4 n/ e  m& e! a5 t( Ctvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包　　　　　2份公仔箱論壇$ Q  P# b. `$ D 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 5 ?' }* v$ g. i* {8 D$ c  v3 s5.39.217.77:88982. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 7 _: t' o- w9 _" R) {' A公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。: h" b" v% v6 v) ]0 J$ r 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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