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| 材料: | 澳洲上等免治牛肉 240克(2人份) 紅洋蔥 1個(半個切粒、半個切片) 雞蛋 1隻5 A+ i3 c" }. k 麵包糠 1杯 鹽 適量 黑胡椒 適量公仔箱論壇# I( e; c7 n1 g) Q' }0 N* i" Y 番茄 1個(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 p* f5 J e2 ]- p4 j 生菜 4片5.39.217.77:8898! t X. C( y) d$ s# g- n 漢堡麵包 2份 橄欖油 適量 |
| 製法: | 1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。, m4 ^* j% g/ h1 `! ?, y3 S6 y 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。 |
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