標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）3 z. i3 ^% x0 |# n  R/ f 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）$ E' y! k. I# g5 R( i; O9 ?( \; t4 e4 K 雞蛋　　　　　　　1隻 8 L; W8 [" `' C- A$ ]( m公仔箱論壇麵包糠　　　　　　1杯 ' x0 y$ l+ m7 h  r5 t. O' G5.39.217.77:8898鹽　　　　　　　　適量/ T( m. ~0 J4 q 黑胡椒　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 m, M& l) b1 C) r: \8 c 番茄　　　　　　　1個（切片）3 @0 a' m# N& ?1 P- k3 L& B 生菜　　　　　　　4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ Z9 ?/ }, F8 O/ b! }# i 漢堡麵包　　　　　2份 % ?: ^6 q' i+ `4 W( J) ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 ( P  X* B9 {) E4 N6 b6 W5.39.217.77:88982. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 , b2 Y4 A0 a# R( n% A! a. m2 T9 k公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 2 e3 [/ `. @  ?! W/ ~公仔箱論壇4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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