標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） 1 `: l6 ]6 p) ~8 }$ gtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） 7 e9 T9 v, F7 p3 N公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ x4 Y1 I% N- N' K0 V; Z8 | 麵包糠　　　　　　1杯 - @( O# v, G9 ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　　　　　　　　適量公仔箱論壇6 _* F8 l7 [. A% O$ m8 W; l( O' J  } 黑胡椒　　　　　　適量   ?" c! U+ I# p. e/ o3 r番茄　　　　　　　1個（切片）公仔箱論壇; J& u7 G/ X& N0 F0 A& V2 P 生菜　　　　　　　4片 0 b. d( S! ~  o- k, e) `, a5.39.217.77:8898漢堡麵包　　　　　2份 9 j  J1 k/ E4 ^2 ~, A5 e  G( M4 Z橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 / A: ~2 Z* M4 H. C) S公仔箱論壇2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 ' s2 A1 ?+ T( o( B3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 ( b0 @5 K1 N) m* G4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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