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標題: [甜品] 巧克力小圓餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:04 AM 標題: 巧克力小圓餅

材　料】公仔箱論壇* e7 s9 T2 [. e- b4 f- E) r) t, L
奶油  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ^* P+ z& P+ z
細砂糖  80公克
低筋麵粉  120公克 5 D1 I; D- f! X+ {7 F5 Y) f
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# |2 ~. q- ?8 E$ b1 e" w) D
可可粉  3又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 h, b" g2 t& F  ]
泡打粉  1小匙 5.39.217.77:88981 b# z7 D8 c9 X6 B; C' s' _
鮮奶  1又1/3大匙
糖粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 |# P3 j: n. T! N8 n
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. H, y% A" r% T
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; r5 _5 A$ P5 l# M% n
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# J- ]+ X, U/ }  C
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。公仔箱論壇' E. N* e; }, s) P8 G  N: J1 r
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。

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