Board logo

標題: [食肆地點] 油蔴地貴花甜甜品評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-2 04:43 PM     標題: 油蔴地貴花甜甜品評論

tvb now,tvbnow,bttvb3 U* V' q9 R$ P4 i$ k$ I" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ R( f5 V" f9 |' ]) u( F# m0 F
(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
1 }3 f* g6 R6 [6 u5.39.217.77:8898+ B' r& h" I8 u2 Y. k5 W/ Z
『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。5.39.217.77:88989 A2 k0 J7 _8 G6 Y8 p" L9 [

! \2 i! D! m& p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
- e1 ]$ p3 M" ^  r+ c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: k7 T4 Y- r2 k/ A( K
(漫畫部份)
0 k5 q& {( F% c/ l! q' Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' d7 i& j, c4 R4 d6 Y2 H

8 Q% W" ^3 P4 H, I9 H* i' v3 B
. L1 a# @5 U* u( Q' A8 m蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。
* W- i( l" n) s4 S* xtvb now,tvbnow,bttvb+ a% Q: E3 ~, ~; r
彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
" ~0 X8 l# u5 J# j$ k8 f2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: _* K1 x8 h7 W4 c1 c" t; E- H5 G
8 e( R8 g" o4 G5 q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  r+ Y/ o; j% q  ]/ X" Z
蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 g; h2 Y& c5 J6 |

6 l$ d; |+ f& w  F3 w! S. g5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。tvb now,tvbnow,bttvb  Q' M  I4 Z; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 l, g* E! ^4 A& |3 q2 C) `. i
' ^  H5 I$ h3 R; O- O2 n
蓮華 : 牆上有個板子唄！
% E9 a9 h- V/ I, }; btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& a' W$ a, ]+ f- ?9 ^, F
' k3 t/ A7 Q8 J* P3 T% Y
彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
- h4 g8 w& B" Q# h, R6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' `2 E+ t6 ^4 g: O/ O9 d
5.39.217.77:88982 g. R. L; I& J/ ?9 k

; S9 b+ q6 b+ F( a9 k" [5.39.217.77:8898
8 C0 c5 `, n3 J* C2 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 f- f+ r4 }" T- Itvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
( D" R; \9 k" ^- K' D' L/ d+ o2 p6 `0 `" W+ o1 ]3 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ u$ f/ q; h/ a" ~! {/ |# C; d

/ g& B, r$ V* q' Itvb now,tvbnow,bttvb  _3 y5 B4 C+ C% _+ e# g: N
9 }& {( [( O  b3 J* o0 Z
彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。
- T$ G6 T7 P8 @% B8 j* Z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
* c9 n: R6 W7 }7 ?* }% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* e  E+ x1 S0 K; }) f4 o
公仔箱論壇9 J1 o" q: Z! S8 q
彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
3 l. J9 f3 u2 K/ u7 X% G" w" H5.39.217.77:8898
+ u! k$ E: E+ V' \( j# [, Q% b+ M公仔箱論壇蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
& o2 z/ `8 Q# A6 c# B" N  W- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 i" G6 l! @4 D
司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:公仔箱論壇  A/ n6 \# ?. ^0 [7 O* A1 b5 i
5.39.217.77:8898% Z- y8 d+ }9 W/ w& v+ ]+ |

* A; v2 K: w0 C% X5.39.217.77:8898
8 x! Y& P" G9 B
7 S$ A3 @+ x# z# l2 R" w" [1 C
7 `3 o/ I! t+ I9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！5.39.217.77:8898" v1 a" X& {0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 b+ D. u( z! @% ^8 ], |
馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
( _) h/ m/ q$ b; a$ @, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^% b, d  N$ O/ w" e  Atvb now,tvbnow,bttvb
# b  l; ]' j$ P" S$ q& r7 i
& x# [) @8 w1 Q0 utvb now,tvbnow,bttvb* Q8 _3 v; x4 j1 V1 R. a
彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
. r5 J5 @% n" A9 r
8 ?: _$ v' d3 y1 P3 u  a蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。* J* X% F/ ]9 i6 n

! ]# p9 R2 A/ s0 \, q4 m9 Y5 T司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
: p- P9 L( K4 A  }1 H" E$ q  _
8 i6 c- c* M* \/ v
' x/ \7 A- q' U- p# T4 rtvb now,tvbnow,bttvb
; `3 s, C4 {/ E7 u% ~公仔箱論壇
' {; n) M3 H3 G/ W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
( P- s( y! k& J# G, U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 l: F* d' k' S公仔箱論壇馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
1 h* O( u5 z3 ~) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 v: f. ^' _7 q

' [9 I( \. r4 h, x% M6 @
4 U# n* C$ \1 l' ?; p- z& b: g* C; u  T
tvb now,tvbnow,bttvb+ s# x! B8 N) L1 X1 |
彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。
0 R8 ^, L) {; t, j) p# t' G5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 J4 `6 G* s3 h5 o- E' l
是次食物人均相對消費 (越多$越高)
$ c1 _0 v9 W# v7 v/ Q
( N! M* j; O! D" H, S2 u  y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a# }7 H* G8 x4 Z% Q公仔箱論壇(漫畫部份)
" p1 n) [7 L+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S6 o1 Y) g2 _) k" `9 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ~/ O: j" u* b" q
作者: 小晨    時間: 2012-5-8 01:24 AM

一字記之曰 貴
作者: wmy123    時間: 2012-6-3 09:30 PM

馬場彩珠合心意的感覺
作者: samsambobo    時間: 2012-6-4 01:59 PM

thankyou for your sharing.  hope you have a nice day.  
作者: sheungshui    時間: 2012-6-19 08:00 AM

1# 河馬仔河馬
0 }7 ?5 P7 _, G5.39.217.77:8898you cartoon are so cute!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0