Board logo

標題: [食肆地點] 油蔴地貴花甜甜品評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-2 04:43 PM     標題: 油蔴地貴花甜甜品評論


5 F2 y+ H" `% }: P! [- w! Q
9 g) R( l1 I8 ztvb now,tvbnow,bttvb(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)5.39.217.77:88987 k, R& z/ F: z

9 O1 T, }$ A! p5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。公仔箱論壇) O$ C( W* |! e
) N4 ^2 T: V% l) d
『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
# V/ C# S) A% W; p1 `, ^公仔箱論壇
( V8 J  a& P7 X7 Z- E* C$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(漫畫部份)
0 J- c- K- K8 M* I6 Htvb now,tvbnow,bttvb
- i3 D# K: D/ |% H! w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 d8 S0 M' p* v+ `* e  a0 H

2 ], G( t* w7 J7 c4 F& n! G公仔箱論壇蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。公仔箱論壇% M3 j! `* k" V& M4 \, r
5.39.217.77:8898* U; o- R) o" v( c9 H- V; z+ I
彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！公仔箱論壇  r1 Z4 c6 @/ |: c6 h& I) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. L0 Z/ q8 F, o, r- |" k; Q0 b
tvb now,tvbnow,bttvb. X% x- u4 R5 ^
公仔箱論壇$ w% q8 Q6 R, @# W$ b
蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
0 x& L0 D; c5 \) b  X
' w" k& M; T4 E彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。" S* D3 o3 ]# [* C" U
公仔箱論壇5 A4 s3 U$ I2 x

4 s; h4 y  r- X& U: ^6 \tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 牆上有個板子唄！5.39.217.77:88987 R& k  ?* A9 ^; N

6 x; }; C1 T$ y  r6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L4 s# R% ]5 Z5.39.217.77:8898彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
! b6 X$ ^. i& A$ C8 G5 `6 X5 `9 p5.39.217.77:8898
9 w' N; g. D- _0 h- q9 x% h公仔箱論壇5.39.217.77:8898; r& r& x; Y$ N& J
公仔箱論壇; e6 k- n/ w& G4 ]2 d, G: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# Q7 W# g! z8 j- B, ], l1 U

. F/ M0 P7 ~4 P) D. X0 G) b" D蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！公仔箱論壇3 \4 ?- J3 m% [8 |) S
公仔箱論壇" E( w  l0 [1 a  P1 L! C
: O1 ?: [2 _# n4 q
5.39.217.77:8898; P- i1 J; R% S) O& v1 b

' x# G# d5 V) U* h( X# i5 U$ V4 o公仔箱論壇; B& O0 |1 y9 x* v+ l# o1 r
彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ @4 S4 j# Z& v7 {+ ~
5.39.217.77:8898, ~7 M3 V5 Z# ?' ~
蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。1 q9 W- [, b1 O# K  h5 Y1 o; k& P

( D  y% f" d) p. U+ ]  _5.39.217.77:8898彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。5.39.217.77:8898  `) I' d- i" J5 b0 D
# C& k% R# m" I
蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。公仔箱論壇5 ~  I5 N% i3 B

, [" K9 r0 x" N6 _5.39.217.77:8898司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:2 i3 @# t' \" q7 J
tvb now,tvbnow,bttvb  B/ Q8 y6 f9 \
5.39.217.77:88985 z1 a. U9 p0 ]* i+ d
  V& G" R4 F. U' h) }/ R- I& [

7 u7 N9 K% v% D0 w1 _5 c; Q9 M" K公仔箱論壇
" P: ~' v& C1 W; C- j公仔箱論壇彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！公仔箱論壇1 h- z+ ^8 q, j6 Q7 y" G6 e

4 |& j% |. k/ t. @5.39.217.77:8898馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
5 f# W+ T! ]+ C1 N5.39.217.77:8898
6 ~' C6 e  I# V8 t% q1 @( }tvb now,tvbnow,bttvb  c9 q, d( P* w$ f4 _& d" X) m! W7 x

. i) i; W  H! Q2 k/ O+ S/ [tvb now,tvbnow,bttvb
  q, Q2 l; z. d; U  x8 Y. r5 Otvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 Z* l) _) z' e9 [; U! |5 ?
( d' j* c5 A4 m- K( W# A
蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
$ b3 q: }3 ?3 T; O' A% Q) U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- A! M( V  f& w7 M
司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:' n" ~. W# q2 o1 C

8 ~) \! o# Q4 K9 A8 g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 \8 t* t7 N2 N+ |# B0 y

7 v4 k# E5 ~# \- C, o, R- \
3 T! k: c. o% j' M  w3 d: @tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。5.39.217.77:88986 z+ f. g, L% u6 v
公仔箱論壇5 n2 |& K. u9 p1 c+ X0 A
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) X' k) [, ~8 a' v( M

3 s/ v8 P7 G6 N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V8 M9 ?# m- t/ _% I3 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 y: O( s' K" ]6 U$ H
, L) Z, X. t$ g& }! s
* I" j# G( E% B6 ?3 N- ^
彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。
3 H% P3 r4 E! W& V' b5 M& v# M
, \9 X. K# j; f, T5 m: K: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是次食物人均相對消費 (越多$越高)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& C' ]( c- F/ D2 V' U

, M. D6 T: b6 b% q/ ^4 Z% t
7 {5 w: a: m$ @+ utvb now,tvbnow,bttvb(漫畫部份)tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ t- [% s/ |* Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 Y: R: T' V  a' t/ l' R2 l6 b- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( C% n7 e8 o; x1 Q& K
作者: 小晨    時間: 2012-5-8 01:24 AM

一字記之曰 貴
作者: wmy123    時間: 2012-6-3 09:30 PM

馬場彩珠合心意的感覺
作者: samsambobo    時間: 2012-6-4 01:59 PM

thankyou for your sharing.  hope you have a nice day.  
作者: sheungshui    時間: 2012-6-19 08:00 AM

1# 河馬仔河馬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 U5 L: t. B& z
you cartoon are so cute!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0