Board logo

標題: [食肆地點] 油蔴地貴花甜甜品評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-2 04:43 PM     標題: 油蔴地貴花甜甜品評論


5 P- `# H+ d. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: _( |) x# C; A
(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
" ~; u' Q. C1 E  S) K2 |9 b  |4 ], N& f
『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
  X1 f: {, m' o, ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 P$ E% t3 v& }, b, Z『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) S0 f/ i% A( E4 @- F

& u  }& I8 r, X% G9 a0 [tvb now,tvbnow,bttvb(漫畫部份)5.39.217.77:8898! w2 g" R( o1 @1 _& K; V! w

) q+ z* e3 r! @% E9 F公仔箱論壇
+ ]3 K/ F% x& d1 a2 ?/ q4 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇( J4 f; `# h! x% N" L. [) e
蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。+ m3 I/ m5 P! e7 S, ?. R
  Q9 E8 Y1 o  U4 ~4 `0 v* {+ E6 I
彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
7 T" ?" r& h/ n3 V4 R& E/ a. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~+ f+ V2 j) c. S: \3 Q: C0 E: U4 @" B. B1 o

0 ], E+ R% J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。( \0 u. ?9 _/ _8 r# u& j

6 e* l& ]/ z; n: K4 j0 q彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
+ a- L6 X4 N: e+ N% X公仔箱論壇
/ r# g5 f2 P; s# y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F7 E" x( @) }7 a3 {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 牆上有個板子唄！
8 l3 H5 ^5 G3 C) @& s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W$ \' m+ @+ z% Q5.39.217.77:8898
0 h- e% f  r3 e/ R  v. `  |1 d6 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...公仔箱論壇; M. N! [0 e4 ]9 I9 i
) y; r5 B% F5 m$ ^) d9 a# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: I+ D, W# ~4 {' l) A
公仔箱論壇" E' Q/ i' L! `# H& m) N! P
5.39.217.77:8898( V2 H3 J& R, a9 ?  x5 m; A6 s
, C) b1 V# Q! ?0 n2 G, x+ Z5 W  t8 V
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
# b: \& _5 @$ \( E, S% `公仔箱論壇& x* Q: I* w! \1 L! w& }8 `! u

9 h; f# @5 d% a' k$ w5.39.217.77:8898
; J6 B& S- v( h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 F  ?% }& T/ G) O3 s: R( Z4 C, e

) [5 R4 c$ C& P( f3 q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。- m$ n+ m4 P  `5 ^
+ z# ^& X0 l1 {
蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
* _: [( k) L% ?5.39.217.77:88984 @6 e5 _5 W" |' Y+ m* M
彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。公仔箱論壇3 C9 e" u/ v2 k3 P7 c4 E4 L

8 z% w; K- k0 u: i公仔箱論壇蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。5.39.217.77:8898% A& d" M  i( W2 L

+ h" [# ?+ K2 Y, V/ T" P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
: \0 f# _7 `3 \1 t3 otvb now,tvbnow,bttvb
3 W+ H4 A. N! u: y  B: i6 vtvb now,tvbnow,bttvb
0 u' c  I  F/ u6 z" C+ d0 s* C公仔箱論壇
% T. ^8 {  W  Z0 X& e, @5 H; b" z, x6 {% n7 u  l6 i2 y* C* L
9 |3 _% j9 r7 e8 e
彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
8 ^% Y! P3 s& X: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e6 B, ~. h. B馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:公仔箱論壇7 c1 `, a4 a4 e5 T8 R. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 G0 ], d1 I2 b
5.39.217.77:88988 P, T: Z  J$ F$ U$ Y2 I

8 n% ~+ p, f% X9 D% `$ s" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c/ |2 Q9 _* N% W+ S
彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
8 H- l) |/ v9 c1 r: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r/ {9 G. A8 j# t) [公仔箱論壇蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
" b( @8 r! o- R5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x2 l8 s3 n0 f% g' q司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
) g$ _. z4 h6 l+ A+ Y) q+ z" [) dtvb now,tvbnow,bttvb
' g5 t( j; h: \% A: a2 X; f公仔箱論壇* g# ?1 ~- t5 ^* |; p/ }* T

7 I' v1 S" H7 H- Qtvb now,tvbnow,bttvb
* o' L3 ]: T* L3 c彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
8 K1 s* {' y! d  _; B0 l" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' W: g* l% O: e7 a
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:5.39.217.77:88986 V3 `( W! P5 n% @, X6 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ v. k. x0 k5 I

7 Y, G# Y5 o8 ^' Q* N) p: U3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% m- Z7 `. y' {3 n8 F1 `

% @$ D1 |, X3 @4 l# v; m  e- N) B: Z9 r! Q& Q  }1 n
彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。3 V' r0 U* a8 c: }# V
% |+ _/ ?8 O9 {! M
是次食物人均相對消費 (越多$越高)5.39.217.77:88988 `% J8 Z+ b& F( f% e: R" o' _6 E
- X5 T7 a" B* t# B5 c% N: M7 A) ^
2 _& r0 n3 j8 s* I, {
(漫畫部份)
1 e' c( m. D. atvb now,tvbnow,bttvb
1 u" M3 N: T5 g" A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ t/ p$ V; s' H+ e
作者: 小晨    時間: 2012-5-8 01:24 AM

一字記之曰 貴
作者: wmy123    時間: 2012-6-3 09:30 PM

馬場彩珠合心意的感覺
作者: samsambobo    時間: 2012-6-4 01:59 PM

thankyou for your sharing.  hope you have a nice day.  
作者: sheungshui    時間: 2012-6-19 08:00 AM

1# 河馬仔河馬
6 u9 Y3 `1 m0 F+ R5 `9 H公仔箱論壇you cartoon are so cute!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0