標題: [冷知識分享] 古代人是怎樣保存食物 [打印本頁]

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作者: lamhp88    時間: 2012-5-1 11:37 AM     標題: 古代人是怎樣保存食物

古時未有冷凍保存食物,用原材料保存7 q8 L* K4 I0 i! Z; A! A( G
用鹽,如醃咸魚tvb now,tvbnow,bttvb+ x& V. v+ `, f# s/ M! x
用糖,如製涼果
1 P: s$ r% k; l, g( l用酒,如浸藥材
5 e) U% Y5 J  L2 b* ?. s用醋,如酸缃,青瓜
7 Q% w8 g( ]* P$ f用太陽,如乾果,菜乾等.5.39.217.77:8898; T2 k2 r3 d' Z2 U( d8 o
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是

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