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標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅

5.39.217.77:88981 ?& [) z( z# ]0 S# l" g9 e
材料（四片份）：
+ r; e& g( N( F* c* ~$ i公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ Z/ L, F( p% I% t
低筋麵粉五大匙　
4 u, W, ]0 `3 h1 g3 w5.39.217.77:8898發粉一小匙　
# G& B6 o- m% \7 M5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　
- M8 d. v3 S6 y, a& Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙
" I& f- N" t2 V2 n. h蛋一個
3 B$ S8 z# _2 R. Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油
, h% R; N# j! r: x0 J' E4 s橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
0 |7 j4 i, g# I2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
! T/ A5 H" s1 r9 O' N9 z　
" w/ j7 t' F% n, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇% Y0 f! \$ C+ F* K1 o
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
0 ?) H. _" O: F' W5 s公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. A6 W" Y/ [$ ~* L" d7 j. g' Q! B
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。
作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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