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標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


0 z, k2 X( s8 w/ r" G( E公仔箱論壇材料(四片份):
! c% c( a" c6 _( _" ^; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(大一個)約二○○克% t; G  `$ s; g+ P4 a  c* {
低筋麵粉五大匙 5.39.217.77:8898* K) c/ I1 \2 p/ `8 Q/ }. I
發粉一小匙 6 ^- U. w+ q' i  U# V- X4 B
鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) X( n1 q) T* G8 {' }
砂糖一大匙
6 ]+ ?* v) v7 w公仔箱論壇蛋一個
# }; I( n3 P; t+ r5 |奶油
& p) b, c0 `9 q! z# u+ n& {tvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬(或自己喜愛的果醬)
$ U( z8 o# r7 ^4 u* W9 X% @5.39.217.77:8898楓糖各適量
$ z5 U9 I( S  F" k8 X, ?  ; _# x7 B( h2 _: s# c& v) G
作法:公仔箱論壇9 q: r2 E( c% C3 t! H- J+ o  E
 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡,再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中,拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇  N2 y1 j2 c* k3 j- O
 二、平底鍋的奶油加熱融化後,舀四分之一份鬆餅餅糊入其間,手握鍋柄,讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形,以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。1 G% y$ Y  d8 j' D4 Z* \$ I  Y* T
 三、煎好後鏟入盤中,淋上楓糖,再添些果醬,趁熱吃,味最美。
作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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