標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


1 k) l7 [8 r: ^5 H5.39.217.77:8898材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 X- q8 h3 G- R$ F' Q  {
馬鈴薯（大一個）約二○○克
( Y1 s& _5 @0 v' J( e' {低筋麵粉五大匙　公仔箱論壇( e3 m; y3 N" z- ^9 n9 b
發粉一小匙　
* Z" d+ K8 ~% }9 J, d公仔箱論壇鹽少許　
2 ~  g/ D; f; o: K$ G  |" ~; ]* c# p5.39.217.77:8898砂糖一大匙
8 V) t; _1 J+ `& Etvb now,tvbnow,bttvb蛋一個公仔箱論壇4 ^& v: w, ~5 c1 c' P4 V
奶油tvb now,tvbnow,bttvb* e. G0 T, _9 M7 M3 L; Z
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 F! Z/ F& ^
楓糖各適量
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作法：5.39.217.77:88985 G+ u6 O1 x2 k% N- S' |  u6 C
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
% E1 C& n3 s$ S5 Y, w4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
+ ?  w5 I' _! a+ s9 f/ p, O公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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