標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅

5.39.217.77:8898/ q8 G3 [- U, ^& u9 P( {$ u
材料（四片份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& D5 l4 q: M( H  b  Q
馬鈴薯（大一個）約二○○克
' c4 d5 |$ \( Q0 q/ h2 i( Q低筋麵粉五大匙　
) T7 T2 b, E; h/ f; ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 b; ?) l9 C. S& N) s7 W8 K
鹽少許　tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 v( R7 c8 H; z
砂糖一大匙
% ~/ r$ g/ i% a4 [蛋一個
6 Q: c1 P4 ^( \) B8 _! X& u. I公仔箱論壇奶油5 h. W: |0 q, B7 _. S4 ~
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- v. H5 O) w# u/ N0 o' p
楓糖各適量
: c4 `1 y7 ~. I2 K. Y& p　 6 D' r5 ~8 `4 D2 \4 E2 n+ L. W
作法：
# i$ Y9 y  n- K* M, K* L& @- x　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, T: c  l- h* v& m- h4 A# Y6 ~
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 k) T9 W8 o( t. {
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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