標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


! O4 A# y! _. W! Q# `公仔箱論壇材料（四片份）：
& l$ n: v/ ?& ?) ]; o; htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
+ a$ v0 t3 b% o7 G; J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉五大匙　
& M& l: w- W+ O$ A$ D發粉一小匙　: H# h5 J8 q; m& y- N4 F
鹽少許　
9 ^% M) H4 M2 V8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙0 j1 c2 ?5 p5 M6 ?4 p
蛋一個3 X3 p1 i. o1 a3 a( e
奶油5.39.217.77:8898# I, g3 M! J" F! V0 F8 |0 j
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
: Q4 m+ y  U0 x楓糖各適量
6 Z5 B: Q* N1 E! ~) n. Y/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
5 \" K2 }8 z: F: z( W! {tvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 j, V0 X: ~9 }) [公仔箱論壇　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 T) U* i7 _5 J" I' I- W
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。( w; F- I2 r6 ~% W9 L1 k
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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