標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


) M! f) ]" O  D6 I8 ttvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：
/ ~5 ^# a) X6 h$ }# b1 m4 {# n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克/ @1 `5 Z7 y4 J2 H
低筋麵粉五大匙　
8 b) W3 C0 O4 {, _  i公仔箱論壇發粉一小匙　
( O# K6 F; M1 u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　# {# I8 w( L$ v/ Z% J; K, [
砂糖一大匙
1 _) a% h  Z( s3 O2 d% L; Z公仔箱論壇蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb' N" L+ H  }' ?5 k7 V3 T
奶油5.39.217.77:88980 \' o" k; w( ~( k" H, X) H
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
) b2 o) [/ M3 d. e+ A6 V' G! n! S- N5.39.217.77:8898楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 z' J, ]% R4 y
　
+ K) B, S4 A6 [  z作法：
# F: I7 u: G/ l( J) m　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。5.39.217.77:8898/ H" K* M2 ~4 O
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
9 Y. |# L% B# A5.39.217.77:8898　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

---

作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0