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標題: [健康資訊] 吃什么才能预防癌症 [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-11-19 02:48 PM     標題: 吃什么才能预防癌症

  世界癌症研究基金会出版的《膳食、营养与癌症的预防》一书中,提出的“防癌餐饮建议”,提醒人们注意营养的同时,也要注意营养要素的合理组合,这些建议更强调食品的选择和搭配。饮食不当是导致癌症发生的因素之一,改变膳食结构,可有效预防和避免乳腺癌、胃癌和结肠癌等。 公仔箱論壇+ h( b8 D) E" `; g. @9 d
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   饮食讲究“植物性”
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  以植物性食物为主的膳食结构,有利于减少动物性脂肪的摄入,如常吃蔬菜、水果、豆类及粗加工的主食,不仅有利于预防心脑血管疾病,也有利于预防癌症。
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4 M7 T% Y1 m0 {- ?+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  点评: 肠癌的发生与便秘关系密切,防止了便秘,也就能够预防大部分的肠癌。便秘的主要原因归结于饮食中植物纤维含量不足,而蔬菜、水果的植物纤维含量丰富,特别是茄子、萝卜等都含大量粗纤维,便秘患者应增加这类食物的摄入,以减少肠癌的发生。 5.39.217.77:8898- z. b& H' Q, m! ]
  
$ C& I+ A' z$ D  s% C* M% R  喝酒限制“二两”以下
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  酒精不是人体必需品,因此,尽量少喝酒或不喝酒,尤其要禁止喝高浓度烈酒,长期饮酒易致慢性酒精中毒,甚至引发癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]' K- n3 @; J' X: v+ ]
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  点评: 酒桌上男人总喜欢夸自己的酒量,啤酒以瓶计,白酒论斤喝。其实,从医学角度上看,男人的健康饮酒量也就只是二两,那还是指低度酒。即使要喝,也尽量控制一天不超过二两,女性一天不超过一两。喝酒引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变,可直接导致癌症。喝伤了胃,喝坏了肝,胃癌和肝癌就不远了。
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  不要在常温下储藏易腐烂变质的食品,否则把被病菌污染的食物摄入腹中,很容易诱发癌症。另外,在冰箱中存放的食品不宜时间过长,最好不超过三个月。 ; P7 H: W) R5 v" B1 f

8 S5 G! ?' h3 O/ I& V: \tvb now,tvbnow,bttvb  点评: 为使食物保存更长时间,人们想了很多方法。但这些方法只能延缓,却不能阻止食物变质,过分相信冰箱的保鲜功能,易使食物长时间存放,受致癌物侵袭。其实,不但发霉变质的食物含黄曲霉素等致癌物,有些储藏方法本身就存有可能产生致癌物的危险,如腌制食品中的亚硝胺就是胃癌的罪魁祸首。
作者: lanson1984    時間: 2007-11-19 02:52 PM

学到野啦,多谢晒啦~~
作者: ahw6ng    時間: 2007-11-21 07:06 AM

thank you
作者: may怡    時間: 2007-11-21 10:59 AM

謝謝分享哦:onion14:
作者: jyljames    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 回復 #1 10606 的帖子

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作者: kent8118    時間: 2007-11-22 08:26 PM

谢谢分享。。。




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