標題:
[西式食譜]
沙樂美腸芝士薄餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-19 11:22 AM
標題:
沙樂美腸芝士薄餅
材料：
1 J8 m- I& }: p" G6 P
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
5.39.217.77:8898" v" |4 K: x& S+ {" L, a7 z
芝士沙樂美腸 5片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ l2 ]5 j+ ^0 O8 `& s6 x2 s$ C3 N
Mozzarella芝士 50克
- S- c2 e# [. l: }
黑水欖 5粒
; S0 F6 z! M3 T$ a# m2 R' G公仔箱論壇
（二人分量）
' h/ _- z# a9 b p* R5 i9 @公仔箱論壇
$ H* i/ H& S R4 T" F. z. t
製法：
公仔箱論壇$ l$ ^0 a8 @. A! E
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
3 K8 N' u* M) Y; a n
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
公仔箱論壇 Q% P: f Y4 p* @$ A
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
; B' \6 M! U/ `4 I" F- }/ s
" v) E5 a! y8 ^5.39.217.77:8898
備註：
6 q/ @5 [7 U2 @; ?3 F) t& Y
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
tvb now,tvbnow,bttvb* f# F, T2 W' `1 \1 q
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
