標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐

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! U; K# a; T, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u5 ^! J( R! A) s4 {! z* F【材　 料】
  ^" H0 K. X) c3 k公仔箱論壇
7 r9 I! I6 |& p9 u6 N: O' [豆腐 300公克
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* o% ^& Q# l: Y# W0 `6 f' v- K8 Z8 J0 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇: P9 i3 E- P2 J: V
公仔箱論壇! }& j( ~$ ]2 _; h5 J/ H
薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 f! p# [! E1 x! D4 J( l; f

8 @$ n& @+ D2 S8 t" r; ?/ ]& Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇片 30公克; o" k% B# Y3 v) s8 b
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【調 味 料】公仔箱論壇1 l! r  F( ?) \1 {: x+ n( P  b

, m$ [: @/ T4 z3 H9 Y公仔箱論壇A.鹽 1大匙! G( y* O: n( b! Q/ Y% D

+ D. |% \5 J& ^5 r$ p$ f+ x# X砂糖 1小匙6 a+ F& e; h4 T% s" s

1 F3 D8 T3 {8 G" R; C$ z水 400㏄
" Q; k  R7 n- M' C) G- }& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 G: {. C4 {2 J1 L% ~3 N
胡椒粉 1/2小匙4 B* c8 `8 `3 y  z& U' J4 Y
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B.太白粉水 1大匙- m: i, S; r# g# h
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香油 1大匙
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( G* G7 Z! y; _5 e* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 h* W( `$ q1 m7 |' i

6 [4 R, l# r8 G4 a4 H公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 `/ ?2 Y7 |' P5 G# q
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
4 G( T, P2 G# \3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。公仔箱論壇3 k' U) e! \! ]" s# i0 ^

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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