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標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


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) a: R/ p6 R0 a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 k; |3 V2 W7 G2 p) U# `; ]
5.39.217.77:8898% @3 y$ [0 ~0 I  d, x  _
紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇( @# v: q$ o- g, w/ ]" L5 [3 k

* U+ x- @3 a0 s2 R: L' Y9 b公仔箱論壇薑末 20公克公仔箱論壇6 F- A) x1 q0 |  N' X9 W. X2 B

) R# x, P# t! w5.39.217.77:8898洋菇片 30公克
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2 t* i& T% j/ ^5 }( H【調 味 料】
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; y" p  h/ `% k4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙
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. y- z9 Q% C3 R. z, h公仔箱論壇砂糖 1小匙
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400㏄
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" R9 T8 N; U5 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
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+ \- i$ c9 T9 ?- e6 j# ]香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! m9 h$ R: c2 j

# G  |' f" B% B: t3 K. ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" v, n+ ?; V; D% L

! i3 k6 q- o6 S# w3 w# @/ v1 r1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。
4 G7 P8 F5 E# A8 k. N! otvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。& l# l' F( n; O5 K  ]* D
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。0 T0 k. K2 z& x  _. b

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!




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