標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐

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' g  r' s$ t% W' a5.39.217.77:8898【材　 料】
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豆腐 300公克$ R( T6 V! t- m
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紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
) |" x, l% z: h4 Y/ ^* c公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ m: f' {5 H* k
洋菇片 30公克公仔箱論壇* z# K! F0 m& K  X8 b

9 t# }! J# P- l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88981 E% y: t3 v0 o! G1 r; p5 B$ n
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A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: w1 j4 w/ e) l* }% y; `
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砂糖 1小匙公仔箱論壇0 M# u* j- ~! X5 g" P

+ J1 [3 n1 G/ V+ btvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄% H1 }% v: `  d1 f0 Q* @. |
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胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; z% r; L  R9 ~8 P
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B.太白粉水 1大匙
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/ j7 L* i" w" e/ u& {tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙9 S2 D! d. D+ f% r9 G
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【做　 法】/ o0 N" ?: g: }! J* Y% X

. c9 V$ G  x' e1 M1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
6 m, x2 [/ g9 J5.39.217.77:88982.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ g/ O$ b& y' C. F1 q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 P, j) R' D6 _/ z2 @, h

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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