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標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


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$ l1 r5 Y! {# D; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: _, ^2 L; q+ m
【材　 料】
$ t4 [3 `) ?) M/ E' F公仔箱論壇5.39.217.77:8898% J# C6 }: u9 a6 R: M$ K
豆腐 300公克
) [+ o5 {" F; ^( w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J2 N+ w. Q$ J7 M1 q紅蘿蔔 50公克
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8 F9 s! X8 }$ f$ A# A$ @薑末 20公克
4 p  r' l5 z3 g8 K4 y/ U5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. F+ M7 u+ i, n
洋菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 h# ~0 T' r7 [$ X% Z( j% p

# p. R6 ^& v8 E+ y【調 味 料】5.39.217.77:8898, t3 P. _/ B! W9 \4 T- J
5.39.217.77:8898  O7 [- ^* n7 L
A.鹽 1大匙公仔箱論壇, d& T6 I5 t1 t

* r8 E! U  J& K' M+ E砂糖 1小匙7 }- t# B( i* p0 f; b6 ]3 D
公仔箱論壇- W1 h7 P9 F2 w8 F$ {9 S
水 400㏄
8 W) i# Z% T4 i  g( ?5 u0 Etvb now,tvbnow,bttvb
) R) |3 R5 i7 l% f3 w胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇% A6 J& O5 Z  |* M$ r: ^" h

4 u% ?( ^! A( |% z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
( w1 F" M7 d2 j* F. p5.39.217.77:8898
  q2 r5 t+ ~2 Q5.39.217.77:8898香油 1大匙# q8 \1 o5 J. K: ]; ^$ q' ]

9 |1 U: o1 ^* P$ X/ v* q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 X. e5 |/ a$ N
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
" O8 j6 z+ U. j2 i% V0 w- U公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
7 ]2 H; z- w3 v7 D7 V) A. O" vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！



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