標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


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% u/ t. d* |$ W! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 ]: ?( x% L4 y
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豆腐 300公克
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& E+ {- y( Y' N/ M2 G, l紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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4 c- I5 g* s6 l5 S2 S" r- j. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.鹽 1大匙1 s  _6 C* r/ D# B

0 P( u/ G. L, P& v, Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
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0 z" S, M4 S0 U- C& Y5.39.217.77:8898水 400㏄
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: h$ `) X) ?/ `. l0 L胡椒粉 1/2小匙1 p% c( I0 J* O: H6 p' Q

" p9 ]3 q% @% K' kB.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇$ m1 N* G  I: [8 H. g, t
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【做　 法】
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( E5 J: S4 T0 P$ Y% x公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
" U4 z! [! M8 ^- \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
# i: ~# j3 Z. g2 U% f! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ R) \+ Q4 `0 k% r9 d8 C0 l( W

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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