標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉


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8 j) r, ~' B( J5 h, m【材　 料】
' @& ~3 R1 I' d6 p* l. j' g. R4 `# c" b5.39.217.77:8898
5 `/ G# V4 f1 R3 [% e/ V7 h大黃瓜 300公克
9 O5 t, m; h* `+ q0 H- p" n+ S: I8 M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& K2 n# ?+ E, y4 v6 J) W
豆干末 50公克
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金針菇末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: a- W5 C2 \# O" \# \
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香菇末20公克1 T6 ?& k' D4 }' `, m0 F
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芹菜末 10公克
* C2 i/ N: s7 p/ l  K  {tvb now,tvbnow,bttvb
  w$ M2 S2 H) G6 }) S薑末 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# X6 V: [4 F8 u5 k2 P
# u) ^( i  C. u5 R# P, U
鹽 1小匙
8 o5 w- ^) n: g$ h" o% V/ ~9 \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* T2 [) f; o& l7 g
糖 1小匙
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& c8 u( [* _( l0 o3 Z: l水 200㏄
0 R" T* ?& s3 B& n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r2 I6 K" @( o& T3 G5.39.217.77:8898太白粉水 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇8 o) r& c# n6 ^, O, I6 q
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【醃　 料】
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麵粉 2大匙# f2 b* L, m* k) I* ]  x
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 K. L. L1 F& {9 t- Y

6 _8 B4 x0 [% J$ ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
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2 {; B: g/ j! ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
4 a. |- H: s1 h) N/ b3 f4 |  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( f/ }3 E& M* p6 M9 @
【做　 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  C4 Z- @# M; Z
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 y2 d- v9 M# @- l& I3 s
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。公仔箱論壇( M! t2 ]. H  ^3 n6 V6 r1 m( Y% A4 |$ Y4 c

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