標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封


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) Z- F: |8 q0 `* i2 C! O8 }. vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ K( T6 O0 O: B, V8 T' E7 k0 Z
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苦瓜 1/2條, m9 N3 u: A/ f) ?% x2 X
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豬絞肉 130公克
+ M6 n3 d& `( I1 }0 G$ ~- S" s5.39.217.77:8898
* L7 \) O6 |  Q. Y0 S7 z蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb  b8 z$ Z) p$ Y! O2 ~

2 V: G$ m. O2 N: jtvb now,tvbnow,bttvb滷汁：7 X  f$ g1 D4 o2 l3 |1 x' Z
醬油 2大匙2 b: N/ b1 a  P  ?2 ]9 V

4 ^. T, ?, ]' r, S) l3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄5.39.217.77:8898  h, y+ ?& }* u% Z) ]9 D* d5 Q

$ Z6 }4 \( \$ b" K6 E1 z! B- l, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# {2 U0 o: R$ ]' Z7 S' r2 F+ S

* ~, F7 e. r) o  J0 _$ _7 @, r' _& d公仔箱論壇太白粉 1大匙公仔箱論壇4 o% L! `" w( u8 t/ \

' c7 G3 c& I9 o鹽 少許公仔箱論壇' }6 W2 b3 ~' y$ m
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白胡椒粉 少許
3 K3 k- l- t1 ~- M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% C- g: M: S& P( T
香油 少許
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【做　 法】4 Y7 ?# _& s/ n- D0 v, L% E, C& W

5 W; q1 ~9 A/ e# w7 s5.39.217.77:88981.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
$ p8 T* v  Z6 [8 d! b2 J5.39.217.77:88982.將蒜頭切成碎末狀。
3 g' M! c5 E- X$ C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。公仔箱論壇" Y) d9 B/ k8 @
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
! \( @5 i: n% \  \$ m% o/ Y5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。+ r) R2 j9 B% K9 C

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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