標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封


8 x- h2 _" \# ~2 C8 p* `9 N) A
" N3 t5 H& _( l# m! e, v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M( t( y& l) t% a+ l, v公仔箱論壇
: _; X+ h9 D; T, B6 g4 V1 j【材　 料】
8 u( L7 |- x8 Q4 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 P# W$ i- |5 `) b+ n- T$ b
苦瓜 1/2條5.39.217.77:8898; q+ p% ^  H2 k4 E% q, t
7 q; l2 v* K$ ?4 Q9 p* {9 {
豬絞肉 130公克
5 z; f* `' P8 s- q; \& o& X6 {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?% i1 e2 P# `. g! ^蒜頭 2粒
7 T# A3 q3 o( e+ v5 }5 I$ k) C: {
! S% m1 o! i# Z+ s公仔箱論壇滷汁：
. @9 ~+ {8 {; \1 P& N5.39.217.77:8898醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 o& X1 S) n: q% G. n

; i: V8 d8 p) s- j2 R水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 r; B' [: l+ [5 S1 ]% y; l8 W- l4 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 L% C* ?# z( B8 R: Q
【調 味 料】
& p* D* E5 G* ?% s- a# itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ?* I" t$ U4 p- M! O+ A. v6 p+ c
太白粉 1大匙
3 k7 F- l8 d) g0 w. {1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  i7 ^# T% X( `% E! G. h. `
鹽 少許" M* x& }% |: D$ \7 `% t" M7 G" N$ ?9 `

/ I) Z, x2 ?0 p$ P4 E" }白胡椒粉 少許) D8 L. `0 t* h9 C) t8 O! H
tvb now,tvbnow,bttvb" ^% }; ?& k6 f2 |
香油 少許
% V7 v* b0 n1 V. r- j, t, F0 S5.39.217.77:8898
' ?8 {+ N- p. l$ F4 v" ?公仔箱論壇【做　 法】
$ ~; C4 x1 [: j' S0 H; ntvb now,tvbnow,bttvb) @( B1 v7 w- @+ {. g. l; w
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
( e. {- e2 Y, I: o. q, W: n5.39.217.77:88982.將蒜頭切成碎末狀。
& e$ _# j$ ^: d3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
. }1 f% \) M+ Z) ^5 Y! f; e4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。) h' _/ _+ n" ^  G0 A( ^
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5.39.217.77:8898& J$ _7 R. U! F  s' G( b9 f2 V

---

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

---

作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0