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標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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【材　 料】公仔箱論壇) ]5 X4 t, y" W6 g# J

" K- O6 l6 P9 Y3 \苦瓜 1/2條; G9 C$ q& O( i. T( K" B
1 N* X6 |5 Q' V
豬絞肉 130公克
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3 {. y+ a% {1 e1 I蒜頭 2粒
, G; K# T: N- h/ B3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# T5 Q# Q' R# \
滷汁：公仔箱論壇) `0 }1 N+ H5 p" R
醬油 2大匙公仔箱論壇4 k6 {% c. b0 H. `8 G2 C

2 _$ B/ @6 P# J. `5.39.217.77:8898水 450㏄
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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( t' r6 u3 z1 [- g9 K/ f公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% E. q( \. e, q, ^1 z

$ ?  G& m3 \6 B, z% t  H公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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- Q5 Y( q3 k5 S5.39.217.77:8898香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 r4 r+ K& z; C  t8 R

3 e, P2 r* Q4 H% M8 W. Y# Z7 X& y7 j3 r公仔箱論壇【做　 法】+ A+ f5 N" n) q/ c

$ X- G5 x0 ~% ^2 y. n$ y  x8 X9 p5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇' V: f- a0 `+ E2 d% C! ^8 a! u( J
2.將蒜頭切成碎末狀。
# L1 x8 {3 u$ k+ M% s4 y! f5.39.217.77:88983.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.77:88981 M2 W4 a  g  ?1 y
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
. i$ ^" H* \4 E6 b; Vtvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。3 M" _; R% a, n# a2 l  b
作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u
作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !



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