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標題: [健康資訊] 新鮮食材儲備好體力 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-21 07:45 PM 標題: 新鮮食材儲備好體力

少煎炸多蔬果抗癌好妙方

　　馬偕醫院營養師趙強分享抗癌飲食秘方，無論是想要抗癌或是想要抗復發的癌症患者，都是極為實用的飲食指引。tvb now,tvbnow,bttvb9 a: F# y6 x( H, y6 C7 e5 e

好精神、好身材抗癌好本事
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　　許多人會透過喝雞精來維持體力，但忘了補充完體力後應該多去活動以及曬太陽。曬太陽能幫助身體合成維生素D，能預防骨鬆外，對於賀爾蒙與抵抗力也有幫助。
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　　但吃補仍要注意體重控制。以身體質量指數BMI來說，防癌應維持在21到23之間。但更明確的標準就是腰圍，女性應小於80公分，如果超過，不管BMI如何都是肥胖。, S2 S% k+ r6 S7 [
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少加工少煎炸新鮮食材儲備好體力

　　一定要減少加工食品！不管是葷類、素食的加工製作過程中，都會添加防腐劑，對身體無益，但豆腐豆干這種新鮮豆類做出來的就可以。預防癌症，不要使用紅花籽油或玉米胚芽油，會刺激過敏反應，較推薦如橄欖油或芥花油。不管用什麼油，都別拿來煎炸食物，高溫後油會變質，沒有任何油適合油炸食物。0 [& s0 z" N+ X# J- w
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　　新鮮食物有豐富的維生素、礦物質，因此要多元選擇天然食材來搭配，挑選的標準就是在地以及當令的最好，且量要夠。每日需要三份蔬菜搭配兩份水果，就能得到最多的植物性化合物。蔬菜可拿家中一般碗來計算、水果一份就像一顆棒球的大小。最後就是保持愉快放鬆的心情，搭配正常的飲食，才是抗癌生活態度。9 a9 T' @# x* W* P5 |2 @+ ^

作者: 柔 時間: 2012-4-21 08:37 PM

试下先，多谢分享！

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