標題: [中式食譜] 芹菜干絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:38 PM     標題: 芹菜干絲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) P0 G1 {; a( P" q6 o" l* F

$ B+ ^  j( v) Y2 p. X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白干絲 300公克  l+ ~/ \* ]3 l4 I& q) z

4 S+ n2 B: `2 [9 I' v$ H5 |1 D紅蘿蔔 50公克
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芹菜 50公克
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蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# }7 K) q/ ~9 g

( m5 T8 p% E( j( s# J& m' w2 u【調 味 料】( s# R$ `- X. B- @/ Z0 t* L

& U: \; T# `" Y$ R. j- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898* k, a, O6 G5 Q$ X* T7 j

% E& G# }+ i$ u4 s# ~" \& f4 O5.39.217.77:8898味精 1/2茶匙7 w- O# _8 q' h& |

7 t) g3 V# ]( n$ _/ C6 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙
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香油 1大匙' X$ U* F0 E1 h' a

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【做　 法】# O: F' y' o. h5 `2 a  \. y4 ?
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1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。1 \! j! r# e, u( Y" C+ n8 @
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。
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