標題: [中式食譜] 芹菜干絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:38 PM     標題: 芹菜干絲


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【材　 料】
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白干絲 300公克
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紅蘿蔔 50公克
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芹菜 50公克
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+ k& y0 X7 }( T2 W: p$ \3 d4 q2 O; xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1茶匙
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: o7 j3 D) ^. btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" q1 E6 m, C8 `* U
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鹽 1/2茶匙
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, ^* n. N7 N" c+ X5.39.217.77:8898味精 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙0 n) P% L4 V; _/ A" ^6 \8 n3 U
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香油 1大匙
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【做　 法】
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  m8 F  ?; @' E4 }  ?2 Y5.39.217.77:88981.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。公仔箱論壇3 J+ U! O# _, O" f: d1 l
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。5.39.217.77:88983 C- R# `  ^6 L. q3 q& w/ e( W

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