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標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥


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) `6 n( @" Z* Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 x. x3 K# K* n

, X8 [3 u2 c0 g: b+ h& |公仔箱論壇白飯 250公克+ W9 z; _; F& T" {* V

2 M/ Q( V# `2 R6 ]3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克
2 H: F0 m# w3 w0 K6 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ t; N+ i8 R, Q- l, ?
青花菜 60公克
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9 L# H& @+ O$ s【調 味 料】5.39.217.77:8898- i' z8 w' X# s* Y; }- y- V/ \

" @( W" w/ k5 u- V* R! S2 }公仔箱論壇料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙, F1 X1 L7 U2 c/ @$ Y3 u

9 f9 I- i4 h5 K9 E5 A) d  s4 P$ X鮮雞粉 少許$ S+ \' M$ n2 ]

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【醃　 料】
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  A6 b+ ?* x1 q0 E2 Z4 s太白粉 少許
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& y2 k; M9 S! U3 i  z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒適量
2 u6 A* N  I' ~9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X, O4 Y& Q) C( _, B公仔箱論壇【做　 法】
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7 y4 c! ^9 H- Z7 @/ ]; J( J- H' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b' \3 Y- J3 g1 n% C) }9 L2 G; G' u
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
3 K( x# {! c* h% [* g% etvb now,tvbnow,bttvb3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。# Q& v# m  w/ m" L3 |
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.77:8898! Z5 D/ v# w+ [1 I
【備　註】
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  r/ \; V' F$ V9 _, t& Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：5.39.217.77:88985 t2 x" [7 c; R3 o$ F
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！



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