標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

5.39.217.77:8898+ _5 g5 X5 g& ^$ }/ a7 {- B
+ ~1 y( b0 y% ]/ k3 [

' x4 T8 r: J* \  T0 B7 R( w* K' {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 M$ w2 a9 R- E3 p, h4 i7 G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- e# O3 ?6 }) L8 r# M2 C" A
白飯 250公克
* [8 l0 T0 V" g4 O% l- H公仔箱論壇
2 M0 z. C2 w4 R0 \: q  |4 C! E土雞胸肉 150公克$ o& I; ^0 I4 C! H& R  e- n, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 b, G7 o1 a3 S
青花菜 60公克5.39.217.77:88981 K' D7 [0 C0 ^" V
公仔箱論壇/ l& p! ?, s/ j! z7 x
【調 味 料】公仔箱論壇# W# G# \& i# u  x- ~  [3 B

2 k! b' J: L/ ~+ U: |3 c料理米酒 50㏄
+ W% ?+ v2 Q% C* Q- ^公仔箱論壇/ F: C0 d, \; R. _4 ~; v
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 V: }6 B4 f0 U- m, \: r" j

# K3 M0 l5 J2 m( D8 b; R! D鮮雞粉 少許
( Y! s- q* A% G" W- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 A) v1 D' r+ Q2 s0 j6 |" `/ I8 G0 {
5.39.217.77:88984 s( l) z" i# V% x2 K
【醃　 料】
& ~2 b3 n# D; {) i6 l& Y) L; ptvb now,tvbnow,bttvb
! t8 S! C1 W' H7 i' Y9 c太白粉 少許
) `( n2 @& J- Utvb now,tvbnow,bttvb% D' k% Q1 F  D6 w: w
料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb8 H, z6 A; X, U4 X/ ^6 ?  s9 v6 w

1 |; O. E# p. l. F" \  G: @5.39.217.77:8898【做　 法】
4 q( X; ^# F; a0 i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; F, }  Q% z  N5 y4 `
1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
8 I5 i( \  F7 c2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。  y' A2 m" Y$ q; E) ~
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。& T* u: U8 Y  M4 O
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
, v7 @/ [4 G. p" Z" ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  B5 v/ ~( f5 G6 s* m" n
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 M  V) L7 h. g0 H5 r2 ]2 I
高湯藥材：
. e2 F) e! U6 F7 d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許公仔箱論壇3 l6 l/ @. k: i0 z  @( N

---

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0