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標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

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  h' v: L1 |7 ~/ q5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  p  S0 v/ h! D" f8 R
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 r" r" F, C
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土雞胸肉 150公克
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青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄
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鹽 1/2小匙
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7 N" R# [7 T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
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; x7 _2 v, D# y( g) q3 t$ O【醃　 料】
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5 |1 b( V7 k; D9 j4 G! V' O公仔箱論壇太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 v8 `8 r( i9 c3 q

- N4 X/ D' N! t- j# h5.39.217.77:8898料理米酒適量5.39.217.77:8898) f; z) v/ s% W5 b/ J! s

1 _3 q: ]- @9 t- ^公仔箱論壇【做　 法】
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  z4 {6 y9 }5 f& Y2 ]' ftvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. ^. }. h& X4 ^6 Z
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
7 a0 ?0 n- n: S4 G6 s$ \' d# N+ n" Ytvb now,tvbnow,bttvb3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇! x( G; ^0 M0 p& G, [
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
& h- M  r: N5 f4 ]4 a: ~* Q6 h2 {【備　註】
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高湯藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; i$ U- }  u' K/ E6 J6 P0 t
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！



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