標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚

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【材　 料】
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X( A0 a  \. I  R/ D& U- {9 y

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蔥絲 適量, s- e/ C9 d- z4 G
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辣椒絲 適量
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【調 味 料】
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% t( a& [, H0 ~/ y香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. l# p7 p. P, W& P$ b

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鮮美露 1小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做　 法】1 u7 [1 K, F* y7 W) ~9 g2 \( d

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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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# Q& @" Y0 z. v7 i公仔箱論壇2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) A2 v# }& m' |  D" R

( `/ Z8 l+ R4 f0 A2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。5.39.217.77:8898- h' h$ _8 x( W  q0 ^' u

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