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標題: [健康食品] 雪莲果 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-18 09:58 PM     標題: 雪莲果

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0 ^$ O6 ?- G7 P4 v" h1 y) w/ u雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯,果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 5.39.217.77:8898; Z( W0 X) ^! d, ^) e+ N$ o, L
日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 5.39.217.77:8898: G1 ^! n. ]' [9 |, K

' `2 `3 m* h3 ^" v" h公仔箱論壇雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有:
7 b8 w8 M3 J8 {. X" C3 y: F5 t公仔箱論壇1.进消化,调理胃肠道;
6 n( C. k3 v* B4 f+ }- q  n2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;
0 s' ]  C8 N8 ^' o/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
* V% a* `0 F3 x7 }  n5.39.217.77:88984.通便、防治下痢;
5 ^4 f7 g8 S' Z5.降火清毒、防治面疱、暗疮;
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雪莲果的吃法有: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 k0 Y# p0 x+ _" S$ P/ i
1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;
: ?& k% r1 M. U: G# ~0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; * D: Z. M. N: Z; i+ s% O
3、 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 ]  M6 E! y; b$ D
4、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 / ~+ X- S" ~% T& q# `# N! W0 F
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始
作者: kent8118    時間: 2007-11-19 03:59 PM

谢谢分享。。。
作者: gemini338    時間: 2007-11-19 10:49 PM

雪莲果, 請問那裡可以買到??
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-21 11:35 AM

超市就可以 有点贵




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