Board logo

標題: [健康食品] 雪莲果 [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-18 09:58 PM     標題: 雪莲果


9 o3 M" [* e* A+ r/ E+ K9 Y& S8 B2 V7 B0 }  L! o# H3 m+ m1 }6 U
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,可生长到2-3米高,成熟时,枝顶会先后开出,五朵美丽娇艳的太阳花,煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯,果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
3 S8 h1 r% u5 U3 t) K  c/ Itvb now,tvbnow,bttvb日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
4 \! O) g- G4 A& `+ X" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( ~4 d4 x3 U* h! n
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有: 9 G+ f' U% B% M& p$ P
1.进消化,调理胃肠道;
" e  ]7 a+ S5 o: l: H" y3 L1 x2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;
( Z1 \; Q: Z9 p7 r/ [: |/ }3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
, z8 _5 L3 J: S  H9 e" t4.通便、防治下痢; 公仔箱論壇2 }, d" P5 ]8 z2 {( k
5.降火清毒、防治面疱、暗疮;
& ~. B8 i. b- B, [1 z/ T6.提高免疫力。
: D7 T1 F. h2 a/ M, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |( j; l0 o+ t" d" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莲果的吃法有: 公仔箱論壇  ^" K* \; K- X- n& e
1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度; / n. W3 N; z3 M' Z- m" ~
2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; 9 L! F4 v8 l& ]& Z% w. D, j
3、 可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。 公仔箱論壇  p7 C) T+ F4 H- L  [. @
4、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
$ @1 S; _) ?, R# T2 p: v4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始
作者: kent8118    時間: 2007-11-19 03:59 PM

谢谢分享。。。
作者: gemini338    時間: 2007-11-19 10:49 PM

雪莲果, 請問那裡可以買到??
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-21 11:35 AM

超市就可以 有点贵




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0