標題:
[健康食品]
未補身先健脾去濕
[打印本頁]
作者:
waijjing
時間:
2012-4-19 12:17 PM
標題:
未補身先健脾去濕
白朮淮山煲西施骨
# @3 g; e6 f; k: }9 F
- M- ]$ r- J( U7 I# R2 Y
中醫養生的大原則是：「虛者補之，寒者溫之」，體虛和怕泠的人，在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。
, U- I; L* O4 ~# V5.39.217.77:8898
但是，現在只是剛剛立冬，尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候，市民體質偏濕，若在這個時候馬上進補，可能令體內濕熱互結，令人頭暈頭脹，消化不良，不但沒有補益的效果，反而吃壞身體。所以在進補之前，應該先調理腸胃，健脾祛濕，「清洗」一下身體沉積的廢物，為日後「進補」做好預備功夫。
" }1 m* S& J, d* k! I& gtvb now,tvbnow,bttvb
3 P% B M' M+ o5 X. e2 l
白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材，它們氣味淡，又沒苦澀，可作家常湯水。
3 n4 o' _: V0 v u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
凡舌苔厚膩，大便軟爛，自覺腳重身重易倦的人，皆可用它們來製作湯水，調理脾胃機能。
$ r6 `, U0 v/ v* M1 n; P* {9 c; _: P
# g1 s2 y% o% Q* E( ~5 J5.39.217.77:8898
白朮淮山煲西施骨，就是用上這些材料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. b$ m! k- T0 K) ^
白朮20克，淮山15克，扁豆12克，澤瀉9克，參鬚3克，陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。
3 \$ i. I% c9 f1 p! b3 `
tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 k2 R5 y) c! R0 F6 Z
做法：西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時，連同適量的水放入湯煲內，煲至水滾，放入西施骨，文火煲一個半小時，放入粟米，再煲半小時。熄火調味即可。
$ T' B4 m; X& V/ ~+ v2 a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) i3 B) |4 @* L/ R! ?
白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用，效果不錯呢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
