標題:
[食肆地點]
[西灣河] 沙嗲佬
[打印本頁]
作者:
aronchee0599
時間:
2012-4-18 10:53 PM
標題:
[西灣河] 沙嗲佬
西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒,只在凌晨開工數小時,賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚,88年我住在附近,放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒,味道帶點焦香,是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨,份外美味,串燒靈魂──醬汁也應記一功,「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味,沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻,但味道卻更香口,多費工夫也值得。
! J5 O% @9 i* c4 t& f( I4 |' | B8 k
9 F. Y% ?5 g6 h/ e公仔箱論壇
消夜人龍串燒
"B2U4U'G,B7k6}:H&I
% v+ Y& @( T0 b) I' K% f
5.39.217.77:88988 U) @& s- P* s, P8 b
; f# g$ V$ C; A7 p$ Z
胡先生入行 28年,由車仔檔賣到入舖,堅持以炭火做串燒。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 D2 x3 U5 |* W
: J- W# @- g- V/ \4 q/ ~/ v$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; g0 K9 Z, W, S, C& _
沙嗲牛肉串$7
; _/ W/ l S5 r, }* u: d- Q公仔箱論壇
;|$C+S#p9d
" ^: h" O& a' W4 Q8 U公仔箱論壇
4h*j!G1c/~#x;_"P
tvb now,tvbnow,bttvb: f* ^7 y$ K1 V+ R6 V6 T7 n% e' a
牛肉配沙嗲是最佳的組合,牛肉經炭燒後帶點焦香,加上沙嗲醬份外惹味。
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆1Z%B8\-h5d"`1f
公仔箱論壇2 e4 b/ ^6 j; W V# w
.U _"y%p1R-h#z
( H( ~1 H& ]" u7 G3 d5 i: v) w
公仔箱論壇( ]" N, E8 E; U1 N- n3 l- Q1 p, k3 P
香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水,亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面,一邊賣糖水,一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水,老婆婆已退下火線,現已由葉先生接手,味道依舊,「以前食完串燒,就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙,亞婆糖水的綠豆沙,特別落重了俗稱「臭草」的芸香,吃起來特別香口。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 X5 x! d; f* I8 N5 v: r
' p. O5 D5 `2 r$ l
香草綠豆沙堂食$9
* t; \9 y" U5 rtvb now,tvbnow,bttvb
綠豆沙味道清甜,香草味道香濃,綠豆分明有咬口,加入了椰子絲提升口感。
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`
. J" ^% z5 q( S2 O1 s$ I
☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆ r/\2u7q9t'q.Q
: E/ Q# b3 M) U6 p2 ?+ L1 z
tvb now,tvbnow,bttvb k2 b/ b/ c, F, H+ P& `. V3 f
腐竹薏米糖水堂食$9
.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
& v. f1 b* ?# Q& w公仔箱論壇
腐竹跟薏米同於水中煮開,糖水香滑無渣,腐竹味道香甜。
9 j( ^* [ J- d' c
# @" P1 k& O x; ` F5 N& K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
"Z5h4f+@3S0R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 m$ E8 h6 ]
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)
7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
, O6 u+ w N& h8 K公仔箱論壇
$ T+ h# v( l+ i) E/ q+ @& O
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g
tvb now,tvbnow,bttvb: `( R' L1 [& h; ^9 s& z5 h5 j+ {+ R) _
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q
' e/ o- I: f4 F' L7 h/ n: n. \
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
公仔箱論壇6 z, l3 p. o5 j; f
tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 @7 k& l. ]$ |
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下
作者:
ststhk
時間:
2012-4-19 07:46 PM
多謝你的分享!等我得閒去試試先!
作者:
doogyob
時間:
2012-4-20 11:00 PM
太安樓地下十足一個小型食街
作者:
金羊五叔
時間:
2012-4-21 12:04 PM
好介绍,太安楼真係好多正斗小吃,
+ q5 F; {; H7 U" a: F
价廉物美,很大众化。
作者:
kenpk
時間:
2012-4-26 01:40 AM
呢度啲串燒的確好正,但可惜要較夜先有得食,如果開早啲就更加好!
作者:
stevenau
時間:
2012-4-26 07:33 PM
嘩!帶哂防毒面具!
作者:
mothertvb
時間:
2012-4-27 06:11 PM
改名
bb改名
嬰兒改名
擇時辰生仔
擇日產子
改名網
擇日開刀
$ U+ ~7 }3 i- c8 ~7 n% `+ O) `7 d! e8 o5.39.217.77:8898
deserts are good!
作者:
leelee6103
時間:
2012-4-30 04:16 PM
嘩!!! 好似好食咁!
公仔箱論壇7 G+ ]$ b5 P. u, [/ G: [/ s( H7 Y
沙嗲牛肉串~~~正
5.39.217.77:8898# J) T: D9 Y4 ^" H. b$ N9 ?
搵日去試下先...
作者:
rayrayjam2006
時間:
2012-5-9 01:14 PM
Thanks for sharing
作者:
wmy123
時間:
2012-5-18 12:01 AM
去試試,多謝的分享!
作者:
ronecheung
時間:
2012-5-19 06:18 AM
串燒勁好味﹗ 我一般都兩點後才去,沒那麼多人等,但也從來沒試過不用等的
3 ?7 T* H! }' j$ D4 J a Z5.39.217.77:8898
公仔箱論壇: Z5 ?6 ?+ S3 |4 |" U" n0 P! m& j+ y
糖水試過覺得麻麻
作者:
chowwong12345
時間:
2012-5-21 11:15 AM
goodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgoodgood
作者:
uih13
時間:
2012-6-11 05:38 PM
thx for sharing
作者:
sher1lock
時間:
2012-6-11 05:55 PM
看了就快流口水了呢,感覺超棒!
作者:
antick
時間:
2012-6-11 08:10 PM
6#
stevenau
日日對住D煙.. 唔生cancer 對眼都痛啦...
作者:
oleho
時間:
2012-6-12 01:08 AM
太安樓小食...正
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0