標題: [中式食譜] 益氣金針木耳炒瘦肉 [打印本頁]

---

作者: aronchee0599    時間: 2012-4-18 10:47 PM     標題: 益氣金針木耳炒瘦肉

矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流)d#m1K,|%v"y
: G/ |# \/ j. a4 v6 l公仔箱論壇益氣金針木耳炒瘦肉
2 q6 M3 g( I4 F5 J/ z; Y1 S除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V( |* [9 l  ^5 V7 w; @
+ E& M9 K4 N2 \+ _
材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
0 ^" f3 b, G/ o( E6 B  A新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t公仔箱論壇  X% d4 H( q$ J5 @: B" u6 F* L: ?% v7 I2 [
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆4v!T)H;U%~%\5.39.217.77:8898, t3 X  ~: ]6 s7 W2 [2 R0 x
醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 `+ z) q1 U$ A! [1 G5 Z
5.39.217.77:8898- N: R# E! e% {0 m& A2 n
做法
% b$ `. l  Z9 p0 |4 a( M公仔箱論壇1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d, f8 a$ A: Y1 M/ f. M( D. ~+ p
mungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y5.39.217.77:88987 ~: M, l  U! c/ e
2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。
/ u" S& m" F$ s2 F5 G+ W' {$ g) D* G3{!a4y%i R5{!E9K7U5.39.217.77:88986 p7 v+ w. p& Z
3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 M8 @! B4 I

5 |; F' O9 Y6 h7 D) X  qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。
& r4 z( R. f3 R- D0 x5 y 矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流-L9\ t:k2C1W2d-X
6 h. g, j+ t0 v4 t0 W,v#i9^6~#U8h&`*U$Y5.39.217.77:8898$ P, o6 m6 A: L# J5 u
貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A
/ m7 t( }+ d: ]4 y5.39.217.77:8898做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0