3 X$ q8 \ J; i S B4 N: C. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 80℃,下蝦頭拌炸 2-3分鐘至全熟,盛起,放入另一鑊中,加椒鹽以小火略炒,盛起,備用。4z6x5{(o!Z8{-|:?*v 1 v c( U+ y) P' }2 G0 W. h- C5.39.217.77:88981 O( W2 M7 I, |3 B
5.燒熱鑊下油,下上湯、鹽、糖、雞粉、蝦球略炒,下生粉水埋芡,盛起先上碟,再伴以青瓜片、蝦頭及雲腿。5.39.217.77:8898: Y) Q/ e% f- c1 z
/ a1 E1 h L$ j3 I5 I( m( L6 m" k. Jtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油,桂花糖加生粉水略煮至濃稠,淋在雲腿上,完成。5.39.217.77:8898! f2 t3 M" A$ N1 K U3 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 D' u' m( A4 S: I' @. Z5 } 貼士5.39.217.77:8898, _& J8 N! S5 p9 u$ F+ o1 Q7 L' `8 J 選擇雲腿應以瘦為主,過肥的雲腿炸時會收縮,賣相會較差。作者: joeybibi 時間: 2012-4-21 05:43 PM