標題:
[中式食譜]
鴛 鴦 腸 蒸 豬 爽 肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-18 03:35 PM
標題:
鴛 鴦 腸 蒸 豬 爽 肉
[attach]176770[/attach]
[2 x) f" |, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A& t3 d8 _* Z- jtvb now,tvbnow,bttvb
0hr20min
3 X* C% N- j+ Z2 R+ K7 C' e: V
4 人 份 量
9 g. K4 m; ?$ s; g& I: y1 e
' c8 |4 z& w0 O* |# |# `9 |/ l9 Y
既 然 豁 出 去 不 顧 健 康 ， 這 道 菜 更 加 吃 得 淋 漓 盡 致 ！ 豬 頸 肉 的 油 香 ， 加 上 雙 腸 的 肉 香 ， 味 卻 似 更 多 層 次 。
% u. i4 ]+ }: g3 ~4 `% ]: C5 @公仔箱論壇
1 s! w6 V$ x! m2 }( |5.39.217.77:8898
材 料豬 爽 肉 1/2 斤 、 臘 腸 /
腸 各 1 條 、 冬 菇 1 隻 、
/ 薑 各 少 許 、 生 抽 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 少 許
5 Q5 n6 K/ l0 m7 N3 N5.39.217.77:8898
- r6 r/ h" o A公仔箱論壇
做 法1. 豬 爽 肉 逆 紋 斜 切 片 ， 以 生 抽 、 蠔 油 及 生 粉 醃 10 分 鐘 ， 橫 排 放 好 在 蒸 碟 上 。
' O5 d9 ^+ K- v6 S- h7 I5 U' ~
( H; N, n, ^: W I4 k
2. 雙 腸 冬 菇 及 薑 切 片 ，
切 段 ， 橫 排 在 豬 爽 肉 上 ， 中 火 蒸 7 分 鐘 便 成 。
5.39.217.77:88985 Z4 \$ n2 L- T3 c6 K/ Y
$ X# Z, C" p7 k Z' A7 Q$ {- w
貼 士蒸 完 水 溝 油 的 汁 液 頗 多 ， 可 倒 去 多 餘 部 份 ， 再 灒 少 許 滾 油 ， 更 加 香 口 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
腸 各 1 條 、 冬 菇 1 隻 、 
/ 薑 各 少 許 、 生 抽 / 蠔 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 切 段 ， 橫 排 在 豬 爽 肉 上 ， 中 火 蒸 7 分 鐘 便 成 。 5.39.217.77:88985 Z4 \$ n2 L- T3 c6 K/ Y