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貴州省位於中國大陸雲貴高原東部，是一個地理環境複雜，氣候多變，自然資源豐富的省分。苗嶺將交錯縱橫於境內的河川，分為長江和珠江兩大流域。因為河流長期切割地面，使得原屬高原地形的貴州更加崎嶇，因而有「地無三里平」之說。 9 O+ f0 ?6 N/ [- b b9 K
全省屬亞熱帶高原季風氣候，全年平均氣溫攝氏10-20度，春季多冰雹、秋季多雨，災害性天氣頻繁。降雨量高加上河川因地勢崎嶇而顯湍急，雖不利灌溉，但水資源豐富，相當利於水利開發。處處可見的石灰岩峰林，不僅吸引許多遊客前來，當中的礦藏汞、鋁、磷產量居全國前茅，境內的黔西煤田更是長江以南少有的大煤田。
因著特殊地勢所形成的貴陽瑰麗山水風光已是眾所皆知，而安順境內的黃果樹大瀑布更不容錯過。黃果樹大瀑布是全中國和全亞洲最大的瀑布，也是全世界第四大的瀑布，高74公尺，寬81公尺，流速每秒高達17公尺，以雷霆萬鈞之勢流入犀牛潭中。明代的旅行家兼地理學家徐霞客驚豔之餘讚美它為：『搗珠崩玉，飛沫反湧』，說它的水流急速，濺起如珠如玉的水沫，源源不絕，氣勢磅礡。
史記所記載的「夜郎邑」也就是只現今的貴州地區，仡佬族是當時最早居住在貴州的民族，爾後陸陸續續遷入近13支民族，現以苗族為為最大宗。苗族的傳統銀飾和節日慶典中的蘆笙舞，是最能代表苗族民族風的特色。至於當地料理，天氣的陰多晴少，可耕種的土地更是貧乏，農作物的欠收當然不利於美食的發展。食材不佳，只能以酸辣調味，因此貴州「沒有辣椒不成菜」的料理，為當地的奇山異水更添另一獨特風味。