公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你 [打印本頁]

作者: bw201020 時間: 2012-4-15 09:03 PM 標題: 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你

5.39.217.77:8898) }( ~1 M, A; W7 F% s  U) l

隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習慣。背著書包的學生爲了長得更高，把鮮奶當成了飲料;朝九晚五的白領爲了美容養顔，隨時隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人爲了補充鈣質，每日豆漿豆奶。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 D4 @& n( \6 k9 C, ]2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 b2 S4 F% A
鮮奶酸奶豆奶哪種適合你

然而，盡管我們小心選擇，對於鮮奶、酸奶、豆奶這三大樣，我們恐怕還不甚了解。究竟應該如何取舍，不如就先來個比較吧。公仔箱論壇  r, ^3 b& u  V+ E
5.39.217.77:8898( t- Q5 X- l/ O, u! Z

一、營養價值鮮奶最高

鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而它所特有的乳糖對於人體又具有更重要的營養功能，因爲乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 \; f  l0 n6 N4 v) D

tvb now,tvbnow,bttvb& I! B4 o( b, Q( b0 u. y0 [5 m% }
酸奶一般都是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成，所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' \. G' p2 L" x! {5 V) J. j3 C
tvb now,tvbnow,bttvb$ N& o8 J! Z) t% S4 T0 n/ P7 a5 j% A0 u
最後是豆奶。與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的三分之一，維生素A、C的含量則爲零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。

二、保健功效平分秋色
5.39.217.77:8898$ E$ L  Q4 M- `* z# K& H
  v# [: |1 i* w5 Y$ ~
一般說來，牛奶中含有的各種活性物質，對於消滅外來的細菌、病毒，修複我們體內損傷、死亡的組織細胞，維持體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其它營養素。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 I& U# v( R- [; G* b- g1 H
tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 k+ D! e4 f3 m1 u; w
酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖，産生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。; x" s* _, v8 V5 E6 s3 I

豆奶，因其含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素，而且其中的卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶，所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝髒、防止血管硬化和促進思維。5.39.217.77:88986 Z3 A/ h6 y' x$ v; ?
大鬥中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。, V7 v" k' }' K9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb* x2 u. p5 N3 q4 o" w0 V

三、時間選擇各有不同" S8 s, q! t8 x2 L; \& s

鮮奶酸奶豆奶哪種適合你tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ n1 n! o3 J6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% T$ }4 R; z% _4 s

據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的工作和學習。因此，營養專家們認爲，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。
5.39.217.77:88985 ~8 C2 W* e$ y0 ]0 \$ R( e. f

相對來說，酸奶和豆奶的飲用時間就不那麽明確了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。% _6 b7 m. f! s2 f( O7 B9 N
公仔箱論壇* f9 H7 e. l: k% T; L& i

習慣喝豆奶的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內的膽固醇，延長壽命。

作者: 柔 時間: 2012-4-16 05:25 AM

知道自己适合边种奶啦，多谢分享！

作者: zancaro 時間: 2012-4-16 10:34 AM

thank for sharing,but i like soy milk at all

作者: bitbull 時間: 2012-4-16 05:01 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)