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標題: [健康資訊] 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你 [打印本頁]
作者: bw201020    時間: 2012-4-15 09:03 PM     標題: 鲜奶、酸奶、豆奶哪种适合你


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隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習慣。背著書包的學生爲了長得更高，把鮮奶當成了飲料;朝九晚五的白領爲了美容養顔，隨時隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人爲了補充鈣質，每日豆漿豆奶。公仔箱論壇( I4 K" }9 x9 V4 F3 y

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鮮奶酸奶豆奶哪種適合你TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 l- T1 [7 g* v+ u
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然而，盡管我們小心選擇，對於鮮奶、酸奶、豆奶這三大樣，我們恐怕還不甚了解。究竟應該如何取舍，不如就先來個比較吧。5.39.217.77:8898# I# t" e# G' z. H
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一、營養價值鮮奶最高
5 L0 H  Q8 n, Q6 D. Y. t0 H/ Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 {. Z, X9 u5 p* P2 i! o4 N4 y& w

1 y* w& o; J5 ^6 \- M4 T- r0 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而它所特有的乳糖對於人體又具有更重要的營養功能，因爲乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。
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酸奶一般都是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成，所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。- ~. l; {/ x$ |- h, I& Y

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# S  ~: S; a8 o2 K  V8 S/ k, o5.39.217.77:8898最後是豆奶。與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的三分之一，維生素A、C的含量則爲零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。
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4 @1 W1 X5 D5 y& U& E. n0 I( T4 w5.39.217.77:8898二、保健功效平分秋色tvb now,tvbnow,bttvb  _8 S2 `+ q: I

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; p2 [' ]6 c5 _/ ~- n8 ctvb now,tvbnow,bttvb一般說來，牛奶中含有的各種活性物質，對於消滅外來的細菌、病毒，修複我們體內損傷、死亡的組織細胞，維持體內環境的穩定等都有著很大的作用。另外，鮮奶中含有大量的鈣、維生素以及其它營養素。
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酸奶中含有的乳酸菌可通過發酵乳糖，産生大量的乳酸，對抑制腸內有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助於腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫力。公仔箱論壇: o4 Q; G3 t$ y' i3 p6 y# H: I
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豆奶，因其含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素，而且其中的卵磷脂和維生素E的含量高於牛奶，所以長期飲用能夠調節血脂、保護肝髒、防止血管硬化和促進思維。
6 f6 }8 {' g( Y& Q1 |' L大鬥中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。公仔箱論壇9 L, u! `9 x/ U, i

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三、時間選擇各有不同
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* X0 x( w: W9 m% O0 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酸奶豆奶哪種適合你tvb now,tvbnow,bttvb, E: W  p! R/ x+ _$ e2 {3 H/ H  C( m
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; C, m5 s+ A: ~, C2 d: O據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的工作和學習。因此，營養專家們認爲，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。
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相對來說，酸奶和豆奶的飲用時間就不那麽明確了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。
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習慣喝豆奶的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內的膽固醇，延長壽命。
作者: 柔    時間: 2012-4-16 05:25 AM

知道自己适合边种奶啦，多谢分享 ！
作者: zancaro    時間: 2012-4-16 10:34 AM

thank for sharing,but i like soy milk at all
作者: bitbull    時間: 2012-4-16 05:01 PM

thanks



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