標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 蚵仔粥


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【材　 料】
2 ]. Y# p5 U" E! Q- U$ X2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a! q, s$ n. g- l& R' p4 o: Q
白飯 300公克
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6 S; ?$ M) ~5 u0 T* x( P5.39.217.77:8898鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 t# S, s, g( {8 k
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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量公仔箱論壇$ y) ^4 l# a4 }1 c$ x) o$ C* E- V

) r' U! \; ~; l7 n0 y高湯 850㏄公仔箱論壇- F& Z: v( R: D" x5 e- f
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地瓜粉 適量
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' z  v5 j& N3 K- {: u: t  \公仔箱論壇【調 味 料】$ x5 ^, z1 h# z; o( ?% g2 l

+ ~& J: C9 K7 j/ }; C" I料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇7 P7 m* }6 e) P- m
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白胡椒粉 少許
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 r6 H: S  B+ y6 I% [

9 O) u; J/ R5 M8 n% X2 N公仔箱論壇薑汁 少許
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$ U: c' u1 ]: g) Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898: W; i' `2 d3 P0 o) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% o) j) ^& |- l5 B# _; O5 i% M
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
: J/ f8 `$ l& h: [; b5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
0 T, i: C4 X5 {1 H3 w) f5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
$ }) q' ?  \4 g+ p. y& ^, Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:45 PM

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