標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 蚵仔粥


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) |1 `1 U5 v/ N; n
5.39.217.77:8898( s% J) E, p" J3 r: G2 y; s
白飯 300公克
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" ^7 n- X5 H5 `9 @. ~# Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克
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  q2 V/ P, P1 e5 K/ B/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克
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. {: v" ~. D% G' l  L' E* X5.39.217.77:8898油蔥酥 適量公仔箱論壇4 \3 G0 c2 @1 I6 e, b+ G" K
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb  X1 a. v3 ]9 I' T, V3 ~( w( C
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 g/ l0 h+ l5 f

* r3 T9 s7 }6 n( Y2 ]; ?料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" c% [) C0 _3 k% s$ R

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. P/ I4 ]7 G4 e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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0 C  C& @& N% L1 o6 @* _5.39.217.77:8898薑汁 少許
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料理米酒少許
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+ H: m. N9 Q) Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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, n$ k5 J" ^$ k公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 V% ~; z) K0 C
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b5 d+ z+ ?; Z0 W6 T
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇9 P& k( \$ Y/ @, V8 k: {6 M
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:45 PM

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