標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】1 ?" ~$ C" o" \, g

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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: l* A- y1 l& u2 Q( Z/ [
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白蘿蔔 50公克9 m8 K9 `. f4 L! B
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芹菜末適量; [# W4 G9 ~2 J" \( T% x, ], w9 i
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香菜適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ z9 V- B5 g+ F
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料理米酒 1大匙公仔箱論壇( e" G/ Y7 X& g0 Y5 `+ v8 E, Y' b6 t

6 W, F& J2 v5 V/ T# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' D% A9 ~  w1 d4 g& M3 }

/ k" U6 Y% c. `鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* X8 A4 G' q1 T: g! o

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* N; c9 U* h5 ?" n, X7 b: e$ l

3 E+ G- K7 U; v4 u& f! m# Y+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
  D8 s* I) r! c! l9 d5.39.217.77:88982.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。3 t) |: q/ {! r& u& }7 c/ l
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 c3 H. i) M: `/ J7 S
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了
+ W7 l  p$ n. ]5 A& {  i+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的很好吃

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