標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥


. c; E$ f" g! N) q' Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; t1 E' }) M/ m% a8 x! z! w2 x5 G
' y( b3 x9 G3 a4 [( f3 [
白米150公克
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$ _3 S  l$ N+ K  t. {" A/ I0 ~( d  b7 t干貝 2粒5.39.217.77:8898& A+ u, G  F4 J: w; U( q
5.39.217.77:8898; Q* m5 O* G& H' k. a( Q% P" ^
白蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" }& i6 X4 f3 m  i4 Y

% H9 ~$ e5 C. B% b+ F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量
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& ^9 z9 }/ m; U+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; ^# J& p% J3 u( s

/ x! j: C4 p% i3 S" z+ h$ Y5.39.217.77:8898高湯 800㏄
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) c4 y/ K  E& E2 y+ {, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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( D; r2 I( j6 J料理米酒 1大匙公仔箱論壇* K3 Z* J" ?8 S, M/ o
5.39.217.77:8898# b7 m: r0 X( V$ z9 R. V
鹽 少許
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 s& a3 {, z, H; y# z" I+ Y
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【做　 法】, b0 F4 e+ h. Y# H8 w

& D1 S, F, M# U2 B7 |( S( A* p! T1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇3 u9 S! G, Y% \0 @
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
6 v0 Y2 F+ P$ h; s" a$ `1 R5.39.217.77:88983.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。. R! ^0 q2 R! m( b; M1 s
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
* Z7 u1 T* Z7 i6 P  q( [! U公仔箱論壇

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了tvb now,tvbnow,bttvb$ l. L1 \3 p; K+ c; }1 U
真的很好吃

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