標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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【材　 料】( @$ }. A2 Z$ E& V$ G+ T

' s" ~, ]! X( G+ \7 q3 L公仔箱論壇蛤蜊 300公克
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+ B1 n/ R. f' s! q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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: h7 R6 A) W$ t( L) d0 O9 W0 K# itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇$ T5 o0 [. R8 ~
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蒜頭 2粒
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! B: A3 A  Z; {: u+ \; b8 ?& htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m5 B; D5 a- P) G0 ?( s; {, C8 r

. q  j, I& ?8 m: l# K4 \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' F& M$ o4 b) _1 o7 {* K- G

5 V& t1 g7 I3 L) k! n糖 1小匙公仔箱論壇9 S3 t- E( x% R- J3 ^
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 r0 J9 K4 Q$ V
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【做　 法】
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* r8 M; h/ W  R' f0 u1 \" X5.39.217.77:88981.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
1 y& L  b0 |- Btvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。/ P+ g8 \+ Z5 o# [& }& W) B& B; |
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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