標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" H3 }8 @/ n

3 p. S1 W& V+ w( ]7 @7 b4 Y% D7 O" G公仔箱論壇臘肉 180公克5.39.217.77:8898' i- ]. \7 ]/ l, S

! e5 C/ d* v) g公仔箱論壇蒜頭 1粒
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7 J- Y9 T5 l* T8 ]  O+ Q' P蒜苗 2支
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; s5 ~& A' s. ~/ r' f4 W- N公仔箱論壇辣椒 1/2條
- m) G% \" M# q; x6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }( J0 E) B7 H  p, ytvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 50公克
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6 {5 z% l/ @, J9 m9 a公仔箱論壇裝飾：5.39.217.77:8898. A5 G  S6 Z3 n( U" Y
青蔥絲 少許
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. q4 H* E3 r3 b1 N1 L2 q0 |$ \公仔箱論壇【調 味 料】
, R! c( X7 S" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 r( x2 Z; C
鹽 少許
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9 O& q( f: S9 l+ @2 A" B5.39.217.77:8898白胡椒 少許
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% v$ ~9 m8 X+ q) B香油 1小匙
! q* c! `7 q; [5 q7 x" @2 _& |5.39.217.77:88984 q3 r' [$ l7 j2 @9 n: {
水 200㏄公仔箱論壇+ U4 Q; h( }0 r9 {. C' |( N

6 A! b$ s+ h" G3 T  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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, J) h6 b7 V1 |6 e6 W* _8 [1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
7 f" v7 z4 {3 c) V0 {& s, s0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。
$ Y  s% a2 x' l) C0 w3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 S6 {; C# E% R, K4 M* O- ]* ^
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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