標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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, j9 F( ^1 C/ i; r1 h$ ~$ \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 v) Y! t4 G# v# ~% f+ f: j

  R$ H, M; N% |* T公仔箱論壇【材　 料】# Q8 I: e4 j, a, j8 l4 p- G- ]* T
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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) `4 s! K( [* C& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 2支& t1 }# Y6 N6 }3 A0 E' J
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: g3 k1 J$ f$ j2 k! O- J8 o

; T% y& X( M, ?/ n) |: L黃豆芽 50公克
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裝飾：
9 \$ U0 J. C  x2 c2 t: i9 n8 G公仔箱論壇青蔥絲 少許
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 {; Q3 r+ j$ }
公仔箱論壇; w2 r2 V# W! ]) J. @* r) A& \9 H
鹽 少許5.39.217.77:8898/ A5 U* P# [6 W& y# B* y7 F3 c* D

; E# \& y  w) \+ x& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許' s) L8 I: m7 M* q" \) }  t

) r; S0 X; C  S, B1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】
1 v% L& }5 Q# |6 |* q1 m( Utvb now,tvbnow,bttvb
( W8 ]8 m9 d, M$ V5 v$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
& T5 u5 J$ |3 H# b8 S0 W, w2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。
9 `2 G: R  [8 m+ a' t! ?% E7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- }8 Y6 _, C9 }4 g
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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