標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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: g) Y  K& O2 H7 b9 ~! [) ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 g5 [$ y" b( p: i9 B: ~

+ P) f; X0 v8 q6 b+ gtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* L) I1 _' s& g

, \# L9 j$ o* N" O0 K) T5.39.217.77:8898蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb! f2 y# o# L: Q( f( v
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條5.39.217.77:8898( t8 ~: X" `' `! S5 T
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黃豆芽 50公克
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裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ Q+ O) z( \1 K+ B
青蔥絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z, w4 I6 v7 ~" b1 _1 X# {
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【調 味 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb) s( B0 X; @3 N. K! {6 e& }* o: M5 x
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白胡椒 少許
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+ u3 g& R7 V6 k. ]. Y6 B/ W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
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【做　 法】公仔箱論壇7 g' L: a7 ~2 g+ H
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
& y! L, L, Y; q+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆芽洗淨泡水備用。
: H( L, H) w& d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
  h# x; X2 \. E$ E4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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