標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍

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【材　 料】
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豬肉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb  w- {8 u3 X9 G& u/ x

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箭筍 200公克
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青蔥 1支: C7 `) a4 d" S2 T
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芹菜 2支5.39.217.77:8898' ]! N+ O5 U/ Y5 }

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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 _2 F. |; [; P5 S8 G3 u

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' H; h+ Q3 ^* l2 e$ R0 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 J8 }* r0 |: f: e4 e( w
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O+ G1 k/ l8 ~* {" Q* f

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黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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! _" R6 I  R  E- W& z( [( ]! I6 T公仔箱論壇醬油 1小匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& l& e) M0 s( Y. D
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白醋 1小匙
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【做　 法】# ~) r2 `3 p# ^7 b' u
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。* i- l# W7 f' \$ j1 z$ E4 z$ F
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。公仔箱論壇6 z- z: Z+ @9 E

; D& E& b1 E6 L3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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