標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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0 x6 G! x4 i  k+ G" s  n' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 60公克
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箭筍 200公克
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1 i1 y& Q+ m2 K! k5.39.217.77:8898青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb+ w  v+ E2 Q7 O7 Y8 R, c
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芹菜 2支
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蒜頭 2粒公仔箱論壇0 B1 x* k8 g* g5 w8 P

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; d& x& `% u9 B+ _, n% \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條, A6 t8 V1 a/ M

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【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& ^5 Q7 p6 v7 k
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香油 1小匙
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醬油 1小匙5.39.217.77:8898% z1 J$ D; J* a* Y; _0 i' e

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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V( ]* D7 R0 o2 h3 L4 f6 j

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5 u) I3 S2 @3 m: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。! d; l6 Y% c. _
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 A- F* ^4 Y1 h( ^. h

4 e& I4 V3 |& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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