標題: [中式食譜] 鴛鴦醬蟹 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-17 03:25 PM     標題: 鴛鴦醬蟹


& E: m/ {# m* r! A: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! t' [5 M+ ]; W: I# g. _
材料A：
8 x: F" y. W+ x- ^3 x9 F9 B( m& o公仔箱論壇鮮蟹......2只
- k, g9 w# l- u- x' @8 \2 z5.39.217.77:8898
* Z; o" u+ S0 N6 ?* U' Y5 C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
2 k1 O0 F2 J) `- k小蔥頭.......3粒（切片）
  D* ^( f# ^# S. stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5瓣（剁碎）
' @1 C% d/ I  f% ctvb now,tvbnow,bttvb西芹......2湯匙（剁碎）
! T; O( X* u' u: T$ V" |( s5.39.217.77:8898牛油......2湯匙公仔箱論壇! Y' R2 W  F7 i$ X% q: ]9 ]. R# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% L1 F7 `8 d" j# j) E
調味料：
! c( j2 H: }' Stvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙
- \9 b, S$ F2 R  r# E李派林醬汁......1湯匙5.39.217.77:88982 X/ K5 ?7 x$ o
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
; Q: J6 p+ R( ?. l2 B5 z6 {$ p公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p% B& k' d: @
清水....150毫升
4 ~4 E0 i7 Y; T$ O! R( `( s. D+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F5 e) L- r- O- q( j芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 E# Z, E7 B, b! U( e" V- X) i" C
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙公仔箱論壇$ |5 c, [1 V9 V5 ^, a8 x8 c

! q0 K1 w& W: K( Y) D% p公仔箱論壇烹飪過程：
; a. W: _9 i6 M* B: o5 g' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X- G- J$ h% i7 F9 P5 C
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。5.39.217.77:8898/ {/ A' j8 A/ H5 m5 q
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:38 PM

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