標題:
[中式食譜]
花 膠 菜 膽 燉 北 菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-17 03:04 PM
標題:
花 膠 菜 膽 燉 北 菇
: W, u4 @1 X' ~% l) |+ g5.39.217.77:8898
7 f4 [8 y5 ~% I- v
4 D$ J1 Q. f: f l8 z% |, S$ C
材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
) W7 y5 d7 K# u* o
# Y) C3 z5 S) W
做 法
* m& O6 l3 Q8 D) A, O6 p. ?
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
" a/ u w: y+ u# _
公仔箱論壇8 H1 Z0 G3 S% o! z1 U0 g& t+ x
2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
: s* |+ T$ w9 E; C; i- V公仔箱論壇
+ s6 W# c9 F* S' _, Dtvb now,tvbnow,bttvb
3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
4 v9 {% ]7 M9 p/ |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, l& ^3 @" q0 A. g) ~) Y+ F7 ]
貼 士
- p" E1 t* \, Y; q m公仔箱論壇
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
3 H) }2 h9 F8 T8 C" g
5.39.217.77:8898( y, r1 h0 a- {! e
功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:37 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
